初めてのラーメン2国(^o^)/ 神戸に家を構えて20年以上 存在は知りながら、お初天神通り飲みの〆で初めて訪問 50代になり、そもそも〆ラーメンもご無沙汰 定番のラーメン790円 スープから頂くと背脂が浮いてますが、さほど濃くない豚骨醤油で甘さを感じます 麺は中太ストレートという感じ 豚骨系が重くなりつつある年頃ですがなんなく完食 ここは場所柄遅い時間の営業で重宝するお店ですかね
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
はみ出すチャーシューと懐かし屋台味の豚骨醤油ラーメン
神戸生まれの屋台ラーメンの味を守るこのお店は、丼からはみ出るほどのチャーシューが特徴。濃厚でどこか懐かしい豚骨醤油スープに中細ストレート麺がよく絡み、煮玉子や粗刻みニンニクのトッピングも絶品です。チャーシューは柔らかくボリューム満点。飲んだ後の〆にも相性が良く、深夜まで多くのお客さんで賑わいます。セットメニューや白ごはんの食べ放題もあり、屋台時代から続く伝統の味わいに、訪れる人々はホッとしたひとときを感じています。


























