日の丸酒場

おーい！はに丸！ 日の丸酒場@八広！ 京成八広駅から東武伊勢崎線鐘ヶ淵駅までの鐘ヶ淵通り沿いは通称・酎ハイ街道と呼ばれ、古き良き酒場が点在している。 ビールやウイスキーが高価な時代に庶民に愛されたのが、黄色い下町酎ハイだったのである。 カネボウの旧社名である鐘淵紡績（カネガフチボウセキ）、またその同根企業であったカネカの旧社名・鐘淵化学（カネガフチカガク）を知っていれば、この地が発祥だと分かる。 こうした企業の工場があった事で、この地の酒場は毎夜盛況で名店が数多く生まれたのだろう。 初代店主が旧陸軍の近衛連隊に居たのが、店名の由来らしい。 強面のイケオジが酎ハイを注いでくれる。 グラスから溢れるかギリギリのところでピタっと止める。 表面張力という現象を知るには、理科の実験室よりも日の丸酒場に来た方が早い。 そら豆、冷しトマト、小肌をもらって、エビフライ、とんかつ、ビーフシチューで〆る。 料理はどれも美味しい。 「ビーフシチューにはワイン」という思い込みとも言える定石があるが、黄色い下町酎ハイが合ってしまうのだから不思議だ。

八広を代表する人気大衆酒場。暖簾が逆になっているのが特徴的。L字型のカウンター14人ほどに小上がりの4人テーブル席が4つ。ここに来たら焼酎ハイボールをまず頼みたい。というか焼酎ハイボール以外を頼む人は少ないかも。アルコールの種類は少ないところは焼酎ハイボールという特出したアルコールメニューがあるような大衆酒場あるあるか。鍋について小さいので1人でも頼めるのはありがたい。白子鍋・あんこう鍋・たらちり鍋・かき鍋・湯豆腐どれも美味そうだが、今回は白子鍋は自分で醤油と酢で混ぜてつけ汁を作る。白子は3つ入っており火を通して美味しさが増す。肉豆腐は個人的には豆腐への染み込み具合は少し物足りないかも。店員さんの接客が良い意味で独特で気持ちが良い。居心地が良くついつい長居をしたくなる。ちなみに会計時はそろばんで計算するのは歴史を感じさせる。

忘年会 海鮮鍋 刺身　マグロ　サーモン　エビ 海老フライ 牛タン焼き 海老グラタン 牛タレ串 イカ焼き 焼きおにぎり

久々に素晴らしい酒場に出会えました お客さんと寄り添った接客も料理も素晴らしい 特にこのハイボールがもう堪りません 何杯でも呑める！ そして酔える！ めちゃくちゃ旨い 目当ての肉豆腐もこれが最高でした 大満足です。 ご馳走様でした。

焼酎ハイボールを呑みに定期訪問。この手のお店にしては珍しく、日曜日も営業しているのがありがたい。 いつも注文するとんかつとチーズポテトに加えて、刺身は赤貝を注文。強発泡のボールがぐいぐいと進む。 #八広駅 #焼酎ハイボール