そば酒房 福島

• 焼肉
• 焼き鳥
• ラーメン

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Hajime Nagatsuji

味噌ラーメンに蟹味噌が 滑らかな舌触り 蟹味噌の風味 味噌ラーメンっぽい麺 1080円するけど大当たり

• うどん
• ラーメン
• スイーツ

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小澤直也

北海道かにみそラーメンの幟につられ、初めて伺いました。もちろん、かにみそラーメンをオーダー！ 　かにみその出汁が効いたみそラーメン。縮れ麺がスープによくあいます。気づけばスープまで完食！ 　その他、十割そばがあり産地もこだわっている様子。今度は、そばを食べに再訪したいです！

• 居酒屋
• 和食
• フレンチ

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荒川 竜平

• 自然素材にこだわり
• 十割蕎麦
• 田舎そば
• 手打ちそば
• カウンター席のみ
• テイクアウトできる

以前から気になっていましたが漸く行けました。 地域おこしのNPO法人が運営するアンテナショップらしいです。 ランチタイムでしたが、お客さんは私を含めて２名のみ。しかし、店内はカウンター席が数席ある位の広さだし女将さんワンオペだから良いのかも？ 食べたかった生うに丼（20g）＆十割そば小盛りを頼みました。本日の蕎麦の産地は山形新庄市産でした。 数分して十割そばから着膳しました。 小盛りだけに握り拳程度の盛りで蕎麦は田舎蕎麦らしいぼそっとした食感で他に比べ短目の蕎麦だと思います。 個人的にはもう少し太めの田舎蕎麦が好みですが、悪くないと思います。 蕎麦つゆは、確かに他のレビュー通りカエシはマイルドだと思うので田舎蕎麦なら、もっと濃くて良いかも知れません？ 生雲丹はご飯の熱さで直ぐ溶けるくらい新鮮で嫌な匂いは全くありませんでしたが、良く考えたら20gと言ったら軍艦巻き一つくらいだなぁ… もう一味足すなら蕎麦つゆを少し垂らして食べると美味しかったです♪ セットでも男性には少々物足りないと思います。食べるなら田舎蕎麦の大ざるか味噌ラーメンが良さげかと？ 因みに、ランチタイムは現金のみなので注意が必要です。 ご馳走さまでした。 #自然素材にこだわり #十割蕎麦 #田舎そば #手打ちそば #カウンター席のみ #テイクアウトできる

• イタリアン
• 海鮮料理
• 居酒屋

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Y Kakuta

• 神田
• そば
• 十割
• 福島

神田にあるそば店 ランチにて訪問、十割蕎麦ということなのでシンプルにもりをオーダー うっかり産地など見忘れてしまったけど、香りがたってそばのうま味を味わえる つゆは薄めなのでたっぷりつけてもいいかもしれない #神田 #そば #十割 #福島

• とんかつ
• 中華
• ラーメン

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Hiroshi Kaneko

【来店曜日】水曜日 【来店時間】13時頃 【混み具合】先客1名、食べてる間に1名来店♪ 【メニュー】大盛りセット@1410 (お蕎麦の大盛り+今日の小丼) 今日の小丼はアオリイカの小丼でした♡ 【 味 】★★★★☆ うまぁ♡ 最初に出してくれる蕎麦湯が染みる♡ アオリイカめっちゃうまぁ♡ 醤油ベース(？)のタレがかかってバリウマ♡ 10割蕎麦も安定の美味しさ♡ 【ボリューム】★★★☆☆ 金子君的には少し物足りないけど、 お腹いっぱいにはなりましたよ♪ 【接 客】★★★★☆ 丁寧でした♪ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★☆☆☆ 国産小麦を使ってて、且つアオリイカ丼なので、 そこそこするですねヾ(･ω･`;)ﾉ 1000円以下なら嬉しいのだけどなぁ( ᵒ̴̶̷̥́ωᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 【総 合】★★★☆☆ 美味しいお蕎麦を食べたい時にまた行きます( •̀∀•́ )b ※30代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ