安全食堂

西区の大人気店

福岡のラーメン好きなら知らない人は居ないくらいと有名店。 と言いながら遠いので行った事有りませんでした、汗。 結構あっさりラーメンなんですね！スルスル入っていきます。極細麺も良いなぁ〜。 10人以上待ってましたが、回転が早く20分くらいで着席出来ました。

3日目です。 2日目は、深夜に福岡の知人のお店でサッカー観戦し、帰りはタクシーか西鉄の2択になり、知人を引き連れジョイフルに行きましたが、日本の結果以上に残念なチキンドリアだったので、割愛。笑 中洲川端駅から地下鉄空港線に乗り、姪浜から先は車両はそのままにJRに切り替わる、というレアな経験をしながら糸島市の「九大学研都市」駅へ。 目指すは「安全食堂」さんです！ 2日目の夜に一緒にいた知人もおすすめでしたが、まだ行ったことが無いとのことで、お先に訪問しました。 13時過ぎてましたが、店内で私の前に5人ほど並んでいました。 人気店ですね。 相席になりますが、と4人掛けのテーブルに通され、その後にお二人が相席。 ラーメンとちゃんぽんで迷い、大盛ラーメンに麺やわめ。 そして、おすすめの「焼きめし」も注文。 お二人さんはラーメンとちゃんぽんに焼きめしを1人前注文。 少し待って到着です。 スープがこぼれそうな量です。 こぼさないために、一口。 あっさりめのスープで、すいすいと食べられそうです。 北海道なら「食べらさるわ、これ。」ってなるスープです。 麺を見てみると、歴代1位の細さ！！ 良く、とんこつラーメンの細麺を「そうめん」に例える人がいますが、甘い！！ 安全食堂の麺はそうめんと見紛うレベルに細いです。 そのせいか、やわめはかなりの柔らかさでした。 にゅう麺クラスの柔らかさですが、美味しいです。 焼きめしもパクリ！ 炒飯の「炒めた」感じではなく、しっかりと「焼いた」香ばしいかおりです。 スープも進みます。お向かいさんのちゃんぽんを見たら、かなりの量の野菜。 これは、もう一回ちゃんぽんで挑戦確定です。 店内は、昔ながらの雰囲気のある感じで、たくさんの人がひっきりなしに来店していました。 ここは麺類も抜群ですが、焼きめしを大絶賛したいですね。 #焼きめし

西区の豚骨ラーメンの名店

昔から行列の絶えない名店、安全食堂さん。久々です。 開店１巡目で入店できました。 ラーメン700円（カタ、ネギ多め）と、焼きめし950円を頂きました, アッサリだが豚骨のしっかりした飲み飽きない豚骨スープは、やはり美味しいです! 評判の焼きめしは、ハーフサイズがなく、2〜３人前はあろうかというボリュームなので、持ち帰り覚悟でオーダーしました。 これは美味しい！評判なのも納得です✨ やはり半分近くお持ち帰りとなってしまいました。 持ち帰り容器100円かかります。 さすがの名店ですね✨ #西区 #安全食堂 #豚骨ラーメン #焼きめし

行列も納得！最後の一滴まで飲み干した絶品豚骨ラーメン【安全食堂】 姪の浜にある西区役所で用事を済ませたあと、少し時間があったので、足を延ばして美味しいラーメンを食べに行くことにしました。 休日には大行列ができる人気店ですが、「平日のお昼ならそこまで並ばないだろう」と思い、車で15分ほど走ってお店へ向かいます。 駐車場には余裕があり、車を止めて入口へ向かうと、ベンチにはすでに一組のお客さんが待っていました。「これくらいならすぐ入れるかな」と思いながら並びますが、約10分後に店内へ案内されると、そこにも待ち客が。結局、カウンターに案内されるまで約20分待ちました。さすがの人気店ですね。 注文したのはもちろんラーメン。麺の硬さは普通でお願いしました。 着席してからは提供が早く、3分ほどで初対麺です。 まずはスープを一口。あっさりとした口当たりながら、豚骨の旨味がしっかりと感じられる、飲み飽きない一杯です。 胡椒とすりごまを加え、麺をいただきます。細ストレート麺にスープがよく絡み、思わず箸が進みます。博多では硬麺を好む方が多いですが、このお店は普通くらいの硬さのほうが、小麦の風味や麺本来の美味しさをより感じられるように思いました。 具材はチャーシューとネギというシンプルな構成。それだけに、スープと麺の美味しさがより際立っています。個人的には、チャーシューがなくても麺とスープ、ネギだけで十分満足できるほど完成度の高いラーメンでした。 豚骨ラーメンは途中でスープを残してしまうことも多いのですが、この日は最後の一滴まで美味しく完飲。大満足の一杯でした。 こちらのお店は焼きめしも評判ですが、ハーフサイズがないため、いつも断念しています。次回はお腹を空かせて訪問し、焼きめしかちゃんぽんにも挑戦してみたいと思います。 平日なら空いていると思ったのですが、結局20分待ち。人気店の実力を改めて実感しました。 ラーメン　700円 ごちそうさまでした。 安全食堂 福岡県福岡市西区横浜3-35-1 #安全食堂 #福岡ラーメン #西区グルメ #姪浜グルメ #福岡グルメ #豚骨ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #福岡ランチ #ラーメン巡り #食べ歩き #グルメ好き #福岡食べ歩き #完飲 #ごちそうさまでした

祝日開店30分前から行列が始まり、開店時には駐車場空きなしでした 焼き飯ボリューム多いのでシェアしました