足立 哲也

海老がプリップリ

新鮮な海老がどれも美味しい！ やっぱりエビフリャ〜が1番だったかな？

西区の大人気店

福岡のラーメン好きなら知らない人は居ないくらいと有名店。 と言いながら遠いので行った事有りませんでした、汗。 結構あっさりラーメンなんですね！スルスル入っていきます。極細麺も良いなぁ〜。 10人以上待ってましたが、回転が早く20分くらいで着席出来ました。

調理人のレベル差が顕著

福岡に帰って来てからこちらのお店に定期的に来てますが、料理の出来の差がかなり大きい様です。 上手な人が作った料理はとても美味しいが、残念ながらそうで無い料理も！ 今回美味しかったのは酢豚、天津炒飯。問題なのは回鍋肉とニラレバ、回鍋肉は辛子味噌入れ過ぎでとても辛い。ニラレバは加熱か足りなく野菜に火が通って無いのでブリードがたっぷり。 大きな店舗なのである程度はしか無いだろうが、料理人のレベル合わせに期待します。

コメダに涼みに

余りにも暑いのでコメダに避難。 涼んだは良いがやっぱり帰りに汗をかいてしまいました。エビカツパンとチーズカリートースト、どちらも美味しかった！