クローバー

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A.Mizusaki

湯島駅の裏通りにあるスパイスカレーの『カレー clover』さんへ。 裏通りの古いビルの道路に立て看板発見。そのビルの1階突き当たりのドアが空いていたので、てっきりそこが店舗と思って細い通路を進んでいくと別の料理店でした。なんとお店は2階でした。 2階のお店のドアの前にはカレーの説明がありました。 ■身体に優しいカレーです 20種類のスパイスを独自にアレンジしました。 化学調味料不使用 米油使用 食材は、玉ねぎやしょうが、にんにくなどの野菜、鶏肉、お米は国産を使用しています。 『野菜のくろーばーカレー 1,100円』を注文しました。野菜は「なす・ブロッコリー・かぼちゃ・ズッキーニ・ミニトマト」です。揚げ野菜！ カレーの辛さは中辛。ご飯は普通盛り。 本当は「チキンカツレツとフライドエッグのくろーばーカレー 1,200円」を食べたかったのですが、最近体重が落ちないのと野菜不足を補うため、野菜カレーの選択です（笑） ご飯の上には揚げ野菜。米油で揚げていらっしゃるのですね。ちょっとブロッコリーが揚げ過ぎで黒い。プチトマトまで揚げてありました。 カレーは別の器で盛られて登場。驚いたのはそのカレーシャバシャバさ。シャバシャバカレーとは聞いておりましたが、本当に全くトロミがないシャバシャバさ。これはスープカレーと言ってもいいくらい。 20種類もスパイスが入っているので、スパイスが効いたシャバシャバカレー。ご飯にかけてもシャバシャバ。どうやって食べようか迷いますね。札幌のスープカレーのように、ご飯を浸して食べてもなんか雰囲気が出ません。結局ご飯にスープカレーをかけていただきました。 私のあとから次々とお客さんが入ってきて満席に。近所の方に人気があるようですね。ほとんど若い方。 他のお客さんが食べてあるキーマカレーが、程よいウエット感で美味しそうでした。 店の棚にあるカレンダーは「高城れに」ちゃんのカレンダー。もしかしたら店名の「くろーばー」は、「ももいろクローバーZ」から来ているのかもしれませんね！

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池田歓

カレーclover【湯島に潜んでいた伏兵】2022CURRY126店270食目 2022.7.21 2017年以来カレー3219食 ■【数量限定】チキンカツレツとフライドエッグのくろーばーカレー ¥1,100 (サラダ、アチャール付き) ▶︎追いキーマカレー　¥200 ●リキュール×チャイ:ティフィンティー×チャイ、アイス ¥500 (中略) それで、この辺で行ったことのないカレー屋さんはないのかなと、いやもう大概行ったし期待しないよと検索したら、ん？あれ？こんなところ知らないぞ！と、台東区上野1-12-9に向かいました。どら焼きの有名なうさぎやの裏手の方です。 たどり着いたのは カレーclover (中略) 【数量限定】チキンカツレツとフライドエッグのくろーばーカレー (中略) メニューの下の方を見ると、あいがけはないけど、追いキーマカレーもできるとのこと。頼んじゃいましたぁ☆ 追いキーマカレーが、キーマカレーハーフサイズと仮定して、たんぱく質10g!もう大変！一食でたんぱく質35gも摂取できるなんて、明日のお肌ツルツルぷるぷると筋肉もりもりが約束されましたぁ！ と、プロテインな盛り上がりはアスリートに任せておきましょう。 【数量限定】チキンカツレツとフライドエッグのくろーばーカレー いい感じに満足なサイズのチキンカツレツ。フライドエッグがなんとハート型！もう心臓バクバクの盛り上がりです。 そしてクローバーカレーが、サラッサラ！シャバシャバ、超絶いい感じです。この近くにはデリーもありますが、もちろん系統の違うシャバカレーです。一口食べて爽やかです。昭和にインドカレーと謳って行列になった激ウマ店みたいな香りと味がします。確かにグローブがしっかりと効いていますが、さらにパプリカやナツメグみたいな香りと黒胡椒の存在も感じます。心地よいカレーです。いやぁ、こんなにおいしいカレーがこんなところに潜んでいたなんで、まさか今までノーマークだったなんて、カレーの仲間の間でも話題に上がったこともなかったのですが、とーってもおいしいです！ 2016年開業というのですから、私がカレーを狂ったように食べ歩き始めて頃からあったということです。おいらは一体何をしていたのだろう。全くノーマークだったのですが、ここはオススメですよ。 そして、追いカレーで追加したのが鶏と豚のキーマカレーです。そう、前述の通り、すでに25gも用意されたたんぱく質なのに、さらに10g摂取してしまう追いキーマカレーです。これまたおいしい！これも、クローバーカレーには倣ってシャバ系です。シャバとドライを両立させたみたいなシャバスープの中の肉そぼろなのに、なんだかいい感じに一体となって味を訴えてくるんです。キーマは時間をかけるほどに美味しくなるのよと、私のカレー料理の師匠である一条もんこ先生は口を酸っぱくして唱えるのですが、それだけにわかります。丁寧に作ったキーマカレーの味がします。旨みがちゃんと伝わってくるのです。これを、【数量限定】チキンカツレツとフライドエッグのくろーばーカレーのライスプレートにクローバーカレーと一緒に盛って食べるのが…おいしいいいいい！ 実は、ドリンクメニューに面白い取り合わせがあって頼んでいました。いろんなリキュールをチャイで割って飲むカクテルです。インドスナックもついてきて、食前にも、食中にも食後にもいいでしょう。 それで、ティフィンティー×チャイという，恐らくメニューの中で一番個性を発揮しないであろう紅茶のリキュールをチャイで割って飲むという紅茶×紅茶、チャイ×チャイを注文しました。 でもね、これが、このクローバーカレーの風味とマッチしました。いい気分でカレーに、グローブに、シナモンに寄りすぎたみたいな口をちょっと紅茶寄りに繋いでいい口直しになるのです。食って面白いものですね。 大いに大いに大いに楽しみました。 おいしかったぁ！ めでたしめでたし ※次回は、注意！激甘なはちみつバターチキンカレーを食べにきます。

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Nana Goto

湯島 【clover】 初心者にも嬉しい 辛さが選べるスパイスカレー 場所は湯島駅から徒歩5分 上野、御徒町からも徒歩圏内 静かな裏通りに入り 小さな雑居ビルの2階に位置する ※数量限定※ チキンカツレツと フライドエッグのくろーばカレー￥1,000 見た目はさらっとしてるけど すくった感じはとろんと濃厚 野菜の旨みがぎゅっと詰まった 優しい味のスパイスカレー 鶏と豚のキーマカレー￥900 肉々しさは感じられる だけど軽さもある ナッツの食感が アクセントになっていて すごく良い 温泉卵と絡めて マイルドな後味に ライスの量 辛さも段階的に選べるため 子どもから大人まで 楽しめるのが 嬉しいポイント

Seiichi Nagasaka

クローバーカレー　中辛　250g じんわり汗でてきます 写真には無いが、玉ねぎのピクルスがこれまた良き！

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Akira Sugihara

クローバー@湯島！ 何故トランプのクローバーをクラブというのだろうか？ ずっとcloverの略語と思っていたが、違った。 フランス式のもともとのカードには三つ葉のクローバーが描かれていたが、イタリア式とスペイン式では棍棒（club）が描かれていた事に由来するらしい。 だが、クローバー（シロツメクサ）と棍棒では、あまりに違いすぎるではないか！ スペード（剣）貴族や軍人を表す ハート（聖杯）聖職者や僧侶を表す ダイヤ（貨幣）商人を表す クラブ（棍棒）農民や労働者を表す 現在のトランプのマークはおおよそ上記のような意味がある。だが、トランプそのものの起源や歴史はあまりよく分かっていないという。 これほど世界中にひろまった遊戯用の道具はないのに非常に不思議である。 さて、湯島のクローバー！ ご夫婦で独学で極めたカレーを提供する。 油も塩も一般的なカレーよりも断然少なくし、使われる素材も国産にこだわっている。 毎日食べても飽きがこない優しいカレーだ。 それでいて20種のスパイスを独自に調合したカレーはしっかりスパイシー！ シャビシャビさらさらのカレーは、一瞬トマトラッサムのよう。食べ進めるとスープカレー風味。更に食べ進めるとカシミールカレーのような独特な苦味と辛味がやってくる。 365日食べても飽きの来ない唯一無二のカレーに仕上がっている。 人類あるいは自然界は「12」という数字に支配されている。 12ヶ月（1年）、十二支、十二星座、1オクターブ（12音）、1ダース、イスラエルの失われた十二氏族、オリンポス十二神、十二指腸… だが不思議な事にトランプは、1から13までのカードが4種類計52枚である。 1から12までのカードが4種類計48枚の方が断然気持ちがいい。 たが、トランプの秘めた魔力はこうだ。 52枚の数を合計すると364になり、これにジョーカーを1として足すと365（1年の日数）になる。 エキストラジョーカーは閏年用だ！