大砲ラーメン 本店

• ラーメン

熊本出張帰りの久留米にて、せっかくなので本場の久留米ラーメンを目当てに本店で頂いて来ました 14時前でも16組待ちと流石の大行列 それでも待つ事15分か20分ぐらいで入れました。 それでも回転が早く、ウェイティングの間にオーダーも取られて着席すると間も無く料理が運ばれてきます 昔ラーメンを替え玉して、辛味ニンニクゴマなどで味変を楽しみながら頂きました‼️ #ラーメン

マジ食い過ぎ、 焼き鳥屋で一次会を済ませ、締めのラーメン にしてはコッテリ だけど、食べれちゃう。 安定の旨さです。 スープは飲み干さない！

10月某日の遅い昼食に立ち寄りました。 昔ラーメンと普通のラーメンを二人でシェア。 どちらも美味くて甲乙つけ難いがそれにも増して本店で食べることができたのが意義深い。 ちなみに店の駐車場はそこそこの台数分あるので、混雑する時間帯でなければまずはお店まで行ってみた方が良いと思います。

『大砲ラーメン』さんへ 久留米の人気ラーメン店という事で初訪問です。 “昔ラーメンのワンタンメン”を注文。 背脂チャッチャッのこってりとんこつラーメンです。 麺の硬さは選ぶ事が出来ます。 スープは、見た目よりアッサリしていて美味しいスープでした。

久留米市にて 「昔チャーシューメン」980円 スープ：濃厚豚骨醤油＋揚げ豚脂 チャーシュー：豚バラ中ぶり巻5枚・豚ウデ中ぶり2枚 トッピング：ネギ・タケノコ（シナチク）・海苔 麺：自家製ストレートパツシコ細麺 福岡や大分にもありますがやっぱ一度は久留米の本店へってことで空いてる時間を狙って16時頃の初訪麺。ってこの時間でも店前は一杯でした。表のシートに名前を書いて待つこと15分ぐらいで入店できました。もう待ってる時から猛烈な豚骨臭にやられてます。伝統の呼び戻しスープの昔ラーメンをコールすると程なく着丼。テロリ感抜群のスープはこれぞ豚骨って感じです。卓上には様々と味変グッズが豊富に置かれてます。少しずつ足して変化を楽しみながら完食しました。食べることができて良かったです。 もう1杯の写真は同行者の 「ラーメン ミニ」580円 20240505夕方　24’vol.70