1988年創業。 『たんたん亭』出身なお店らしい。 「ワンタンメン」¥1000 ラーメン作る店主さんの華麗な動きがカッコいい。 そして提供はかなり早い。 スープはめちゃくちゃあっさり。 ものすごくあっさり。 乾物っぽい感じもあるがとてもあっさり。 大栄食品の麺箱があったのでそちらのかな。 思ってた以上にパツン寄りな感じ。 全体的に量がかなり多めな気がする。 ワンタン自体も5個入りでわりと大きめだし 麺量も細麺ながら200gくらいはあったような。 かなりお腹にたまった! つけそばもあったので次回食べてみたいな^ ^ #調布市 #ラーメン
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
昭和らしさと上品な味が魅力のクラシック系ラーメン店
コンクリート打ちっぱなしの洗練された建物に佇む、昭和生まれの老舗ラーメン店。クラシック音楽が穏やかに流れる店内は、カフェのような落ち着きと絵画が飾られた上品な空間。職人気質の大将が丁寧に仕上げる一杯は、鰹節や鶏ガラをベースに、豚骨や干しエビなどでじっくりと煮込んだ澄んだスープが特徴。細めの麺はシコシコ感があり、つるりとしたワンタンや肉がしっかり詰まった肩ロースチャーシューがラーメンを彩ります。醤油ダレは一週間寝かせて熟成させており、角の取れたまろやかな味わい。昔懐かしい味を現代的にアレンジした優しい一杯は、心も体もほっと和ませてくれます。
























