鳥ひろ

店構えに惹かれてフラっと訪問。 個人的に弾力があって油っぽすぎないぼんじりが一番好みだった。カウンターのみのこじんまりしていて年季が入った店内が居心地が良かった。

Rettyで新橋の一人でも行けると紹介されてた「鳥ひろ」さんへ。 入る時は少し怖かったですが、 焼き鳥と店の雰囲気&大将の接客が最高でした。東京でのしっぽり呑む時に使いたい。

うまいとか、まずいとかじゃなく 大将ご夫婦との会話が 日常のストレスを洗い流す。 新橋の新橋たる人情に触れられる 焼き鳥屋。 Rettyの新橋王、タッチのレビューを 読んで行きたかったお店。 年末の混み合う新橋。 人気店はどこもいっぱいで、 ふと思い立って覗いてみたら 1席だけ空いててラッキー。 瓶ビールはないってことなので 生ビールを注文。 メーカーはサッポロ。 お通しは2品。 枝豆とマカロニサラダ。 このマカロニサラダ、好きな味。 座ったのは7席の奥から3つ目の席。 左手に常連先輩リーマン2人、 右手に常連アラサー女子3人組。 も一人常連1人呑みアラサー女子。 先輩リーマンと他愛ない話を肴に チャキチャキした女将さんと 一緒に盛り上がり、 アラサー女子たちに頼まれ、 写真撮ってあげたりして アウェイ感はあっという間に払拭。 カウンター奥の木札メニューから ＜煮込み・500円＞を注文。 独特な味の煮込み。 ちとしょっぱい。 ドリンクをぬる燗に切り替えたら 先輩リーマンとアラサー女子が 両方からついでくれる。恐縮です。 酒がすすみ、3合飲んじゃった。 先輩リーマンからおすそ分け していただいた＜ぼんじり＞ 焼き具合がよく、脂もさっぱりと いい感じに落ちていておいしい。 串焼きはほとんどが180円。 サビ焼き、うずら、しいたけを 焼いてもらった。 とにかくこのお店は 大将と女将さんの掛け合いが楽しい。 女将さんの気づかいが 抜群に気持ちがよくて居心地がいい。 すごくいい店、知ることができた。 絶対また立ち寄るね。 #居酒屋 #焼き鳥

新橋で昔ながらの焼きとりを摘む。♡ この日は予定の時間より少し早く新橋につき それまでの間たっちーさんと宮岡さんに 付き合ってもらいにこちらへ。 さすがはたっちーさん。 新橋で知らないお店がない男！（多分w） この日はおかみさんが一人で切り盛りしており なんだかホッとする雰囲気のお店でした。 焼き鳥は昔ながらのよく焼きタイプ。 たまにはこんな焼き鳥もいいかな、なんて＾＾ ふらっと焼き鳥たべに♬ #新橋グルメ

生でもいけそうなくらい新鮮な鶏で作られる焼き鳥は本当においしいです。中でもつくねが最高。 こちらの焼き鳥はたれでなく、塩で食べて欲しいです。 鳥のスープはこれまた絶品なので、お鍋もおすすめです。