北海道食材×炉端焼き、伝統と上質感が味わえる居酒屋
野毛町の中心で、備長炭を使った炉端焼きを味わえる居酒屋。北海道直送の新鮮な海鮮や野菜を、炉端焼きでじっくり丁寧に焼き上げてくれます。カウンター席では大きなしゃもじで料理が手渡され、まるで仙台や釧路の炉端文化を思わせる臨場感ある体験が楽しめます。座敷のような広々としたテーブル席もあり、忘年会や会食にもぴったり。名物のししゃも刺身やイカ料理、ザンギなど、どれも素材の旨味が活きた逸品揃いです。お刺身は分厚く切られていて鮮度抜群、ホッケや椎茸焼きなども絶品。和の伝統と洗練された雰囲気の店内で、楽しいひと時を過ごせます。
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
お席のみのご予約
オススメ度：82%
【横浜市中区野毛町】居酒屋好き★★人気店 炉端焼き この伝統文化は後世に残して欲しい技術の一つである だがそんな炉端焼きの歴史も決して平坦なものではない 仙台の炉ばたは復活したものの一時新型コロナウイルスによる客足の減少により閉店 釧路の炉ばたもあの幻想的だった燻された店内のお店は火事で焼失し、新しくなった 囲炉裏を囲んで皆んなでおしゃべり 仙台も釧路も寒いエリアでそんな事をルーツに発展してきた炉端焼き この文化は続いて欲しいですよね 実は野毛にも炉端焼きを楽しめるお店がある それが『うだつ野毛本店』さんだ 北海道食材を中心に、新鮮な食材を備長炭で焼き上げる炉端焼きスタイル カウンターに座ればまるで仙台の炉ばたの如くしゃもじで食材を提供してくれたりもするらしい 備長炭の香りを楽しむ 食材の良さも相まって 楽しく美味しい時間を過ごせるだろう TOP USER FurukawaさんとEriさんとの忘年会３軒目 私たちが訪れた繁忙期の１２月等は最高月収の１９００万にも達するという人気店 活気のある店内で炉端焼き文化を楽しむ そんな夜は如何ですか？
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うださんにやって来ました ししゃもの刺身は生涯初めてかも これがむちゃくちゃ美味しい ししゃもなので量は少ないですが 食べる価値がかなりあると思います ザンギも熱々で美味しかったなぁ 名物うだつ焼きも イカの美味しさ最高です ご馳走様でした。
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ライブを見に行って終電50分前、締めに訪問しました。 噂のししゃも刺身めっちゃ美味かった〜ほのかに脂もありました！ 椎茸焼きと瓶ビール＆酎ハイでサクッと！ ゆったり味わいたい名店でしたー！
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ランドマークのある街、桜木町で迎えたご褒美ディナータイム この日は取引先の方とのカジュアルな会食 オーダーは、取引先の方にお任せ 合わせたお酒はひたすらハイボール 写真を撮る機会は殆どなかったけれど、お刺身がとっても美味しいのが印象的でした また一軒、この街で美味しいひと時を過ごすことができた奇跡に感謝 今後も時々訪問させて頂く予感大 #居酒屋 #刺身 #野毛 #桜木町
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忘年会シリーズ③ 【野毛の炉端焼き人気店を予約訪問】 野毛で忘年会をすると決まった直後に予約を入れて、座席を確保。 ネット予約しましたがリクエスト予約しかできず、お店からの連絡待ち。後日お店から連絡があり、早めの時間ならOKということで、17:30からで入れさせてもらいました。 でっかいしゃもじでカウンター越しに料理を受け取るのを楽しみにしてたんですが、そこは予約で既にいっぱい。 座敷の様な広いテーブル席で美味しい炉端焼き料理を頂きました。 野毛のローカルな雰囲気とは少し違い、ハイセンスな雰囲気。 しっぽりと美味しい一品料理をいただくといい感じのお店でした。 ホッケの炉端焼き、美味しかったなぁ。 ネギもトロットロになってたし、蛤もプリプリで味が濃くて^ ^ ®️でも人気店で星2つのこのお店に3人で来れて満足しちゃいましたが、野毛の夜はまだまだです。 次にLet’s go ❗️
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| 店名 | 炉端焼き うだつ 横浜野毛本店 ろばたやき うだつ よこはまのげほんてん |
|---|---|
| TEL | 045-252-1120 |
| ジャンル | 炉端焼き 居酒屋 刺身 丼もの |
| 営業時間 | [月〜金・土] 17:00 〜 24:00 [日・祝] 16:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜3,000円 ランチ：〜10,000円 |
| クレジットカード |
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| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR京浜東北線 ／ 桜木町駅 徒歩3分（180m） 京急本線 ／ 日ノ出町駅 徒歩6分（460m） みなとみらい線 ／ 馬車道駅 徒歩8分（580m） |
