炉端焼き うだつ 横浜野毛本店

野毛町の中心で、備長炭を使った炉端焼きを味わえる居酒屋。北海道直送の新鮮な海鮮や野菜を、炉端焼きでじっくり丁寧に焼き上げてくれます。カウンター席では大きなしゃもじで料理が手渡され、まるで仙台や釧路の炉端文化を思わせる臨場感ある体験が楽しめます。座敷のような広々としたテーブル席もあり、忘年会や会食にもぴったり。名物のししゃも刺身やイカ料理、ザンギなど、どれも素材の旨味が活きた逸品揃いです。お刺身は分厚く切られていて鮮度抜群、ホッケや椎茸焼きなども絶品。和の伝統と洗練された雰囲気の店内で、楽しいひと時を過ごせます。