Masakazu Furukawa

中目黒をお散歩しながらランチ処を捜索。 路地に入っていくと、紫色の小ぶりの暖簾が揺れているこちらのお店発見。 小料理屋っぽい佇みだけど、店先に貼られたメニューを見るとラーメン屋さん。 それも醤油ラーメン！ 入るしかないでしょう^ ^ メニューはシンプルに4段階。 - 醤油らーめん - 味玉らーめん - ちゃーしゅー麺 - 特製らーめん お値段はちょっと高め設定だけどそれだけこだわりと手間をかけていそう。 なんと言っても麺が他とは全然違う。 目の前で打った手打ち麺をその場で麺切りしています。 ちゃーしゅーも目の前でバーナーで炙った物をトッピング^_^ 素材は麺は北海道産の小麦、醤油は4種類をブレンド、スープは黒さつま鶏などからの鶏出汁、ちゃーしゅーは霧島高原ロイヤルポークの肩ロースとこだわりのラインナップ。 味玉らーめんを頂きましたが、味玉の茹で加減も絶妙^ ^ 一つ一つの素材を味わいながら頂きました♪ 麺で好みが分かれそう。 パスタでいうと生麺の食感。 オーダーする際に麺の量を選べるのですが、並(150gだったかなぁ)を選択。 でも、食べた後に多めにしておけばよかったと後悔。 スープは素材の味を大切にしている様な素朴だけど深みのある味わい。 勿論無化調です。 後でRetty見てみると、ラーメン人気店となっていて、なるほどと思ったお店でした(^^) ご馳走様でした！

Retty Nightに行く前のゼロ次会はココ❗️ 3名のお初にお会いするTop Userの方々と、面識のある2人のTop Userの方々と、ゼロから気分は最高潮！ しかし新橋は安いねぇ^ ^ 昼飲みはタイムサービスで酎ハイは222円、生ビールは333円❗️ ナポリタンはなんと100円(写真は3人前)( ^ω^ ) 目玉焼きは7個まで同値。 そりゃあテンション上がるでしょう。 でも、Retty Nigjtに備えて食べ物はそこそこに。 でもビールとサワーは3-4杯言ってしまいました。 ゼロには最適な立ち飲み屋さんでした〜 またRetty友が増えて嬉しい❗️

初めてのRetty Night、参加させてもらいました〜‼️ コロナが始まった頃に一度お誘いを受けて喜んでいたのですが、その会はコロナで中止に… そのリベンジが今回果たせて本当に嬉しい(o^^o) 15周年記念という節目のイベント。 新橋でRrtty友とゼロをやってから虎ノ門まで徒歩で向かいました。 虎ノ門にはあまり行く機会がなかったので、それだけでもワクワク^ ^ 大きな高層ビルが立地並ぶエリア。 虎ノ門ヒルズステーションタワーの2階にある日常茶飯時さんが会場。 テラス席があって開放感のある素敵な店内。 我々が受付に入った時にはもう会場内は招待されたメンバーでいっぱい。 既に飲食できるようだったので、ビールからスタートしました❣️ 用意されていたドリンクの種類が豊富(^.^) 食事は日常茶飯時さん、クロッサムモリタさん、トラットリア ラ タルタルギーナさんそして上糖舶来さんのお店から揚げ物やフォカッチャ、メレンゲなどを提供してくれていましたが、私が最も美味いと思ったのはクロッサムモリタさんの自社牧場A5特選スキヤキ❗️ Top User Proの店主、森田さんがそのスキヤキを手渡ししてくれるのですが、その森田さんのキャラも最高です(^-^) スキヤキはどちらかというと洋風でオシャレな味。 お肉が柔らかくて、何杯でも食べれそう^ ^ テラス席では会長と社長がシャンパンを注いでくれます！ 風がちょっとあったけど、天気が良くて開放感あって最高‼︎ でも、なんと言ってもRetty Top Userが集まっているところがこの会の1番の魅力。 いつもの仲間と楽しく盛り上がりながら、新たにお近づきになれた食友も増えて、めっちゃ楽しかった〜*\(^o^)/* Rettyさん、こういう会を催してくれ、そしてご招待いただき、本当にありがとうございました♪ 15周年記念のお祝いを共にさせていただけて光栄でした❗️

サクッと一杯やるのにぴったりの立地とメニュー。 お昼前にたまたま通りかかり、ランチメニューに看板メニューのもつ煮込みが食べれる定食があったので、潜入しました。 ランチは4種。 淡麗醤油ラーメンと塩唐揚げ定食というモツとは関係ないけど魅力的なメニューがありましたが、やはりここは看板メニューのもつ煮込み定食で^ ^ もつ煮込みは旨辛と味噌の2種があり、そのどちらかを選ぶか、どちらも味わうかの選択なのですが、私は旨辛一本で！ 今時らしくQRコードからオーダーします。 旨辛と言ってもそんなに辛くない。 旨旨なのではないかなぁ(^.^) 確かに鷹の爪は少し見えるけど。 臭みなく柔らかく煮込まれたモツがいい感じ。 スープも美味しいので、私はご飯にかけて全部いただきました。 どのランチメニューも¥990とこの立地とこのご時世を考えると素晴らしい 美味しかったです！ #旨辛もつ煮込み