山羊料理さかえ

• 馬肉

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TAKE.I

沖縄と言えば『ヤギ刺し！！』 という事でさかえさんに行きました！！ ヤギ刺しはヤギの臭みがなく、皮目の部分を炙ったモノと炙ってない2種盛りとなっていて刻みニンニクと酢醤油で頂きました！！皮目の部分は歯応えがあり噛み締めるほど旨みが滲みでてきてオリオンビールとの相性がバツグンで写真撮るの忘れてしまい、食べかけになっちゃいました 近くにAwichのPVに使われた「不細工」もあったんで写真とっちゃいました！！ 営業終了間際にも関わらず迎え入れて頂きお土産まで、とても有難うございました

• 海鮮料理
• 居酒屋
• 和食

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Kazu Taka

沖縄出張で軽く飲みに行くのに、珍しいものを食べたくなり行きました。ヤギ刺しとヤギ焼きを注文。ヤギ刺しは本当に臭みもなく、凄く美味しく頂きました。瑞泉の古酒も頂き満足です。

• ピザ
• 和食
• 海鮮料理

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Yoko Amemiya

• 山羊の刺身
• ディープ感満載
• 人気店
• 女将さん最高
• 山羊肉

沖縄と言ったら山羊？知らなかった〜！ 仕事仲間がめっちゃ評価が高いんで！と、予約してくれたお店がこちらのお店‼️ ディープ感満載どころか、女将さんが最高！ こちら6名の予約で座敷に何とか座れたのですが、後から後からお客様が入ってきて、「もーカギ閉める〜」って言い出して… カウンター席の常連さん達が注文取ったり、品出ししてくれたりで、たまらなく温かい雰囲気を味わいました！ それで、山羊肉に初挑戦の私… タクシーの運転手さんが「山羊食べるんですか？次の日に体に山羊残りますよ…私、山羊食べた人わかりますからね…」と脅す(・ω・) すごく覚悟して店の前に着くと、いい匂いがするではないですか‼︎そして、山羊肉のお刺身からスタートして、焼き、炒め、と美味しくいただく事ができました。 常連さんの説明によると、こちらの山羊肉は沖縄産だそうで、臭みもなくいただけるそうなのですが、他店は輸入肉が多く、結構臭っちゃうそうなんですよ。 で、山羊肉を食べると次の日に体の悪い部分がわかると言われ…ワタクシも悪い部分が見事に的中しました(￣▽￣;) でも山羊体験するなら、次回もこちらの可愛い女将さんと美味しい山羊がいいです！ #山羊の刺身 #ディープ感満載 #人気店 #女将さん最高 #山羊肉

• ホルモン

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谷岡 賢一

期待ワクワクで訪問。やはり人気店で夕方から満席。 一回転で入店できました。 独特の雰囲気でママ？のキャラが良く楽しくお酒が飲めました。 肝心の山羊料理はどれも臭みなく美味しく作られていました。 でも、、、 味はフツーなので、過度な期待を持って行くと？？？となると思います。 料理よりママの魅力が際立つお店でした。

• 沖縄料理

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Hiroko Hase

味わい深いお店。お店のねぇねが一人で切り盛りしてます。厨房からホールまで全て！だから注文したらのほほんと待ってるがヨロシ。 人生初のヤギ料理をこのお店で体験できてよかった。ヤギ刺し、やぎ焼き、全部うまい。ヤギ料理は沖縄の人でも好き嫌いがはっきり分かれる。ほとんどの人はお祝いで出されるヤギ汁が初体験。今時の子はにおいが苦手で食べられない人が多いようで、いままで散々誘って断られてきた。そんな沖縄の人にもすすめたい！この店のヤギ、うまいよ！私の中ではラム肉に近いイメージかな。 そして、この店で1番のおすすめは看板娘のねぇねよ！！時々ぎゃー！とかあれどこいった！？とかてんやわんやで可愛らしい。お客さん一人一人への愛というか感謝たっぷりで、みてるだけで幸せな気持ちになれます。都会で心がすれてしまった人はここに足を運ぶべし。 電話はほとんどつながりません。お店に直接きて空いてたらラッキー。ヤギが売り切れててもねぇねに会いに来るだけでも価値あるわ。