味噌一 中野店

昔からお世話になってる味噌ラーメン専門店味噌一。中目黒、三軒茶屋、高円寺は行きましたが中野店は初訪。 こちらの店にはこってり魚ちゃん味なんてあるんですね、もやしトッピング太麺で早速注文。カンパ制のメンマ、味玉を100円で頂き、ビールで楽しみます。。 ラーメンは確かに魚介系味噌ですね、麺はプリっとしてスープによく合います。美味い！別途100円で追加した揚げ春巻きもアテにはよいですね。 濃すぎない昔ながらの味噌ラーメン、やはり良かったです。ご馳走様でした、また伺います。 #味噌ラーメン #味噌一 #中野

あれ？このお店しばらくお休みだったのに。。というこちらにすかさず入店しました。味噌一は環八通りで入った記憶あり。しかしこーゆー時は前日翌日と味噌ラーメン、こんな日もあるのか^_^。 炒め野菜が入ったラーメンというだけで魅力的、ただラーメンのおねだんは1,1,00、めちゃ美味しかった！ご馳走さまでした。

東京都中野駅北口から徒歩5分の味噌一 中野店にて味噌一コーンに味付け玉子トッピングで1120円。別の店に行く途中に2年以上閉まっていた味噌一がやっているのを発見、迷わずに入店しました。 13時半到着で先客4名、後客1名、店内の券売機でこってり魚ちゃんを選択してチケットを購入、券売機の隣にある味玉を取りカンパ缶に20円を投入しました。カンパ缶は20円以上となっていますが、前回訪問時より280円も値上がりしているのでせめてもの抵抗です。(^◇^;) ワンオペの店員さんにチケットを渡す際に太麺か細麺かを聞かれるので太麺でお願いし、サービスの麦飯も頼みました。 10分程で着丼、具材はたっぷりの挽肉、もやし、玉ねぎ、キャベツ、ニンジンなどの茹で野菜、わかめ、かいわれ、コーン、にセルフサービスで取ってきた味玉と辛もやしになります。 スープは味をこってり魚ちゃんにしたせいか味噌感はあまり感じられず辛い塩ラーメンみたいな味、最後まで熱々なスープでした。 味の選択を間違えたと思いますが、味噌ラーメンの口になったらやっぱり近くにある味七がいいと思います。何はともあれご馳走様でした！

私の大好きな味噌一さん。 一つ大好きな食べ方を紹介させて頂きます。 まずはこってり魚介ちゃんのピリ辛コーンバターを選択、まずはピリ辛味噌をそのまま味わい、卓上の焙煎ゴマをミルで30回程回し入れ、刻みにんにくを三杯入れて食べてみて下さい！ あくまで興味ある方のみにオススメしますが、黒くなるまで焙煎したゴマだからこそ味わえるしつこくないオイリーさが上品な坦々麺の様になりますよ^_^

東京都中野駅北口から徒歩5分の味噌一 中野店にて味噌一バターコーンに味玉トッピングで940円。新井薬師に初詣に来たのですが、あまりの人の多さに行列に並ぶのをやめました。中野駅までの帰り道にどこかいい店が開いていないかと思っていたら味噌一がやっているのを発見、迷わずに入店しました。 店内の券売機で純正ゴマ油を選択してチケットを購入、券売機の隣にある味玉を取りカンパ缶に20円を投入しました。カンパ缶は20円以上となっていますが、毎回20円しか入れなくてごめんなさい。(^◇^;) 注文時に太麺か細麺かを聞かれるので太麺でお願いしました。太麺で野菜を炒めているのにわずか5分程で着丼、店員さんの手際が素晴らしいです。 具材はたっぷりの挽肉、もやし、玉ねぎ、キャベツ、ニンジンなどの炒め野菜、わかめ、かいわれ、コーン、バターにセルフサービスで取ってきた味玉となります。 スープは優しい白味噌でまいう〜後半に煮干ふりかけや黒胡麻、ニンニクなんかを投入しまくったら味噌の味がしなくなっちゃいました。何はともあれ今年の初ラーご馳走様でした！