おたる政寿司 銀座

銀座でおたる寿司 6600円ランチコース＋ホッキ(600円)＋烏龍茶(600円) 場所柄江戸前寿司が立ち並ぶ中、明らかに北海道のお寿司でした 仕込み寿司はなく鮮度命。エビも生(アレルギーゆえ食べてません)だし、カウンター寿司で炙りサーモンが提供されるのにはすごい違和感 シャリは硬め炊きの大きめで口解けはよいですがちょっと温度が高すぎる印象 鮮度が映えるウニやホッキはとても美味しかったし、ランチなら価格も安いのでコスパも悪くないかと思います ただ個人的には江戸前鮨が好みなことを再認識した一食でした

昨夜はご馳走になりました♪ やっぱ銀座で寿司は凄いなぁ (ｄﾟωﾟｄ)ｵｩｲｪｰ♪ 呑んで食べて美味しいものばかり お酒もワインぶらんも 堪能できましたヾ(●ﾟⅴﾟ)ﾉ 自腹では行けないかなぁw #座銀でシースー #ブランってなに？

中央区銀座1丁目のポーラビルの10階にある小樽に本店を構えるお寿司屋さん『おたる政寿司銀座店』でお任せランチを頂きました。先ずは花籠前菜の盛り合わせからです。美味しい物を少しずつ頂きます。続いてお店の名物のイカそうめんです。特製ダレに鶉卵の黄身と雲丹を混ぜてそこへイカそうめんを入れて頂きます。そのあとは季節の握りを頂きます。北海道小樽直送の厳選食材をしっかり楽しめます。とても嬉しいランチでした。 #銀座ランチ #銀座 #ランチ鮨 #寿司 #銀座でお寿司

エントランスは小樽の本店と同じ作りになっていて懐かしさが込み上げた。 帆立の食感やタコのねっとり感、お寿司の味は申し分なし！ デザートのアイスがポーションされている物だったのが手抜き感がありました。 ある程度単価が高いお店なのでアイスくらいは都度作って欲しい。。。

銀座の「おたる政寿司」さんへ初訪問です！ ずっと前に北海道は小樽の政寿司さんでイカとか食べて以来、すっごく久しぶりの政寿司さんです。retty投稿を見て、食べたくなって来ちゃいました！！ 銀座のポーラビルの10階に、ドーンと立派な店構え。 いただきましたのは、レディースコースの「椿〜TSUBAKI」3,980円（税別）です♪ 1.サラダ 2.チーズ豆腐 3.小樽漁師風いかそうめん 4.茶碗蒸し 5.お寿司7貫 6.止椀 7.デザート まずは、お刺身がお花のように散りばめられたサラダからスタートします。 続いてチーズ入りのお豆腐、ナッツの風味もありバゲットにつけて食べたいようなお洒落なお味！ 小樽漁師風いかそうめんは、政寿司特製のうにだれでいただきます！お店のオススメ！お酒が進みますな（笑） 茶碗蒸しは北海道風、栗の甘露煮が入った少し甘めの茶わん蒸し、美味しいです！ コースに合わせましたのは、アルザスワインのドメーヌ・ミットナット・フレール キュベ・ギョタク（白）と、長い名前のお寿司に合うワイン。 そして、ふとテーブルの端を見ると夏限定のおすすめ酒のリストが！これは飲まねば！と福井の「九頭龍 冷やし酒」をロックでいただいてしまいました！旨い！！こっちの方がお寿司に合うかも⁉︎ にぎりはレディースコースなので7貫と控えめ、結果、美味しかった「にしん」と「サーモン」を追加してしまいました (*´-`) とろろ昆布の美味しい止碗に、デザートはほうじ茶のちょっと固いアイスをいただきましてコース終了です。　ご馳走さまでした♪ #銀座 #女性客の多い寿司屋 #小樽 #にしん #小樽漁師風いかそうめん #ウニだれ #銀座ポーラビル