駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
クセになる獣臭とがっつりチャーシュー、濃厚スープが魅力の本格派ラーメン店
広島ならではのパンチが効いた豚骨醤油ラーメンを提供するお店。店内には特徴的な香ばしい香りが漂い、強めの豚骨スープにたっぷりチャーシューが乗ったラーメンが自慢です。細麺はほどよい硬さで喉越しが良く、しっかり味が染みたチャーシューも評判。焼き餃子や炒飯などのサイドメニューも揃っており、チャーハンは作り置きですが気軽に楽しめます。男性客が多めながら、昔ながらのガツンとした一杯を求める人には堪らないお店です。
オススメ度：77%
2025/3/31 京口門の上海さん ラーメン800+半チャン200=1,000円 お店を改装されてから、お店特有の香ばしい香りが少しずつ熟成されてきました、 でも、まだまだ時間がかかるのでは スープのクセはいつも通り 濃いいしょうゆ、ノドがかわく コマ切れチャーシューもたくさんあり 食べゴタエあり チャーハンは作り置きをチンなので そーゆーこと ごちそうさまでした
広島的豚骨醤油スープです。 ワンタンチャーシュー麺なるものをオーダーいたしました。薄切りですか大量のチャーシューの下にガッツリワンタンが潜んでおります。 麺はストレートの細麺で、喉越しは良かったです。 セットにすれば半炒飯200円で付けれます。 店中に蔓延している獣臭がちょっときつい(･_･;
その辺いったいに漂う豚骨を炊いた匂い。これこそ上海総本店。シンプルな醤油豚骨のTHE広島ラーメン。餃子も一口サイズでめちゃんまーーいっ！
ずっと気になっていた上海総本店さんにランチタイムに初訪問です。 お昼時はかなり混んでいるのですが14時過ぎの訪問だったのですんなりと入店出来ました。 店内は横浜家系のお店を思い出させる、かなりパンチのある豚骨の香りが漂っております。 程なく着丼しスープを一口。やはり豚骨の香りは強めですが意外にアッサリとしていて味は濃いめです。細めのストレート麺との相性も良く美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
広島といえば豚骨醤油ラーメンですが、『上海総本店』さんでは、パンチ強めの豚骨醤油ラーメンがいただけます。 この日は『チャウシュウメン』をオーダー。 これでもか！というくらい、チャーシューが乗ってます。 スープは濃厚で、油強めで味濃いめです。 クセになるこの感じ、ガッツリと来ますねー^ ^ 麺は細めて少し硬め。 チャーシューは食べ応えありますが、柔らかくて、スープの旨味が染みてます。 非常に男性比率高いですが、長年愛されるラーメンが食べられるので、オススメです( ^ω^ )
| 店名 | 上海総本店 しゃんはいそうほんてん |
|---|---|
| TEL | 082-221-0537 |
| ジャンル | ラーメン おでん 居酒屋 とんこつラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土] 10:30 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 広電９系統(白島線) ／ 女学院前駅 徒歩2分（150m） 広電１系統(宇品線) ／ 八丁堀（広島）駅 徒歩4分（320m） 広電９系統(白島線) ／ 縮景園前駅 徒歩5分（360m） |
| 座席 | 25席 （テーブル席、カウンター席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
