中町『醸はせべ』に中高時代の同級生と一緒に訪問。 カウンターメインでテーブル席もある。 大将一人またはアルバイトが一人ついての少人数でゆるりとやっている。 突発的に行う朝営業や餃子営業の日にうかがうことが多く、夜行ってもふらりと一人でアラカルトを頼むことが多く、がっつりコースでいただいたのは実は初めて。 食材そのものも良い状態だが、肝醤油、牡蠣塩辛、土佐酢、唐墨など、ちょっと添えられた調味の味に皆感動。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
胃にやさしいあっさり和食が魅力のお店
和の趣を大切にした店内で、全体的にあっさりとしていて胃にやさしい料理を楽しめます。素材本来の味を活かしたメニューが揃っており、心も体もほっと和む時間を過ごせるのが特徴です。濃すぎず、毎日でも通いたくなるような優しい和食を求めている方におすすめです。
口コミ(16)
オススメ度:87%
広島の夜。ホテルの近くで良さそうな店を見つける。軽めのお任せを頼む。ハートランドで喉を潤して、先付けをいただく。焼きなすをモロヘイヤと茗荷に土佐酢をかけてサッパリと。野菜は塩原産ですと言われて尋ねると、農家と取引しているとのこと、新鮮な訳ですね。冷酒は天寶一のおりがらみ、トマトとコーンと花オクラのお椀は優しい味。イワシのなめろう、甘みが凄い、天寶一との相性抜群。地蛸の造りは胡瓜、茗荷に山椒を効かせて。香りがとても良い。二杯目は宝劔の赤ラベル、スッキリした酒。鯛の兜をしゃぶって、箸休めのようちゃん、スルメを味噌や醤油や酢で漬けたもの。締めが鯛の塩焼き、ピーマンと丘ワカメとツルムラサキを添えて。今日は野菜不足だったので、これで帳尻が合いました。#野菜が美味い #元気な店主 #いい夜でした
美味しい和食が食べたいなーってことでこちらへ。 写真いっぱい撮りわすれました(*´ー`*) 牡蠣の塩辛で日本酒をちびちび。 カラスミ大根で日本酒をごくごく。 コースがお得な様なので次はコースを頂きたいです。 美味しかった♡ごちそうさまでした。
広島251 酒場めぐりイベント⑫ 「はせべ」 小じんまりとした高評価の小料理屋でチョイ飲み。 お酒は広島・西条の西條鶴 無濾過純米酒、少し茶色がかってガツンと効きます~♪ アテはもみじ豚ロース酒粕漬 白酢かけ、クリーミーな酒粕が豚ロースと絶妙なハーモニーで美味! カウンターとテーブル2卓の小さなお店で、お手軽に美味しい割烹料理が頂けます。少人数でしっぽり飲みたい時におススメですね~(^.^)
日本酒ゴーアラウンド2016で訪問です。 こちらのお店は、富玲(梅津酒造)さんとのコラボです。 頻繁に近くを通っていましたが、2Fにこんなお店があるとは思っていなかったな。 -------- 日本酒ゴーアラウンド2016 ・10月1日(土)日本酒の日に開催。 ・7大都市(札幌・東京・京都・大阪・神戸・広島・福岡)で同時開催。 ・事前に1個500円で日本酒キャラクター「さかずきん」ちゃんの「日本酒の日バッジ」を購入し参加 ・各参加店舗で、蔵元さんが待機 ・「日本酒の日バッジ」を付けてご来店されたお客様に、その日のお酒を一杯サービス(付きだしは有料)
醸 はせべの店舗情報
基本情報
| 店名 | 醸 はせべ かもし はせべ |
|---|---|
| TEL | 082-246-8602 |
| ジャンル | 割烹・小料理屋 居酒屋 刺身 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 19:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 | ディナー:〜5,000円 ランチ:- |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 広電1系統(宇品線) / 袋町駅 徒歩5分(340m) 広電1系統(宇品線) / 本通駅 徒歩5分(400m) 広電1系統(宇品線) / 中電前駅 徒歩6分(470m) |
座席情報
| 座席 | 15席 (6名用テーブル1卓、4名用テーブル1卓 ※テーブルはつなげて最大12名まで利用可 )) |
|---|---|
| カウンター席 | 有 (カウンター5席) |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/はせべ-1516178691945809/ | |
| 利用シーン |
更新情報
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- fszk
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- Satoshi Horiguchi
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