宮川中華そば

物産展でミニ中華そば。

岐阜から松本への帰路で、高山経由で戻り途中で、高山ラーメンを食べたくなり、『宮川中華そば』さんへ訪店し、中華そば(大)・餃子(3個)・飛騨地鶏の唐揚げ(2個)を頂きました。 細めんに、しっとりチャーシュー・支那竹・絶品な魚介スープのバランスがシバらしく、美味しく頂きました。 また，次回の訪店が楽しみです。

高山食べ歩き①／宮川中華そば この日は4人で高山食べ歩き！なかなか予定が合わなかった中でやっと行けました！ 今回のお店は、事前に色々調べたり、教えていただいたり、行きたいお店は山ほどありましたが、複数ジャンルから厳選して楽しんできました！ 約4年ぶりの高山。ワクワクします(^^) 最初のお店は高山ラーメン、実は私、高山ラーメンをあまり知らないんです…。色々勉強しなきゃいけませんね～ 宮川中華そば、というお店。此方は高山の街並みの中にある立地ではなく、幹線道路上にあるので駐車場もたくさん完備していて我々みたいな車移動にとっては行きやすいお店(^^) ここは50年近く歴史があり、今は三代目。此方のお店はリニューアルされたばかりなので綺麗な造りです。 何時間もかけて、とっても長～いドライブで到着したときの時刻はオープン2分前の10時28分！無駄のないスケジューリングでした！ さあ、待ちに待った1軒目の高山ラーメンをいただきます(^^) あっさり素朴で細麺とスープのキャラクターがマッチしており、高山ラーメンをほとんど食べたことがない私でも何処か懐かしさを感じる優しい味♪ しっかり音を立てて啜ったほうが美味しさが倍増しますので、是非そう食べてほしいですね～ これは美味い！スープを飲み干してしまいます(^^) 美味しかった！ご馳走様でした(^-^)/

今日は結婚記念日です。飛騨牛ですき焼きしましょう。その前にランチします。久しぶりの宮川中華です。いつのまにかお店が新しくなっています。平日なのでＡランチをいただきます。ラーメンと焼き飯です。ラーメンは小に変更してもらいました。煮干しととりですかね？高山ラーメンらしいスープは最高です。麺はツルッとしてサクサクプチプチと切れる独特の麺です。やっぱりイイですね。焼き飯はチャーシューとピーマンが際立っています。たまごの入っていない和風テイストに仕上がっています。ラーメンは小ではなく普通にしておけばと若干後悔していますが帰りの道中を考えるとちょうどいいでしょう。 大変美味しゅうございました(o^^o)

久々に往訪。 タブレットだったり精算機だったり またまた様変わりしてました。 炒飯の油分がましたような…？ 怪獣♀は餃子がお気に入り。