麺屋宗 高田馬場本店

夏限定のスパニラ汁なし（冷）をいただきました。 熱々の和牛牛脂を回しかけて仕上げるスタイルで、スパイスの香りとニラの組み合わせがクセになります。 〆はライスを合わせると最後まで満足感たっぷりでした。

麺屋宗さんでの餃子パーティーナイトにお誘いいただき行ってきました～♬ 店内立食パーティーです～♬ 肉汁焼餃子 特大令和のニラソバ 焼豚チャーハン 春雨サラダ 串なしつくねチー 三元豚白菜炒め 人気のニラソバに餃子 焼豚チャーハンなどいただけて柳さんともお話できて美味しくて楽しい イベントでした～♬ 6月1までのお食事券1000円分も頂いたので 行きたいと思います～♬ #麺屋宗 #高田馬場 #ニラソバ #焼き餃子

2026年2月9日 ランチ、西早稲田へ。 西早稲田駅から明治通り沿いを歩いて3分ほど。 麺屋宗 高田馬場本店 さん @menya_sou @menyasou カウンター席のみの店内は、まさに街のラーメン屋さん、という雰囲気 壁沿いにはサイン色紙がたくさん メディアの取材も多いようで さまざまなメニューがある中、この日いただいたのは、 ✯神山すだちの鶏油そば きれいなビジュアル 鶏油で和えられたやや太めのモチモチの麺の上には、肉厚でジューシーな鶏チャーシュー☺️ 完熟すだちの皮に粒マスタード、そして徳島県の神山すだちで作られた自家製のすだち胡椒がたっぷり すだちをしぼり、よく混ぜていただくと、濃厚な鶏油に爽やかで甘みもあるすだちの香り✨ ここにいつもいただくゆず胡椒とはまた異なる、すだち胡椒の辛味がいいアクセントに そして後を引くお味 水菜に、長くて大きなメンマも添えられ 気づいたらあっという間に完食 おいしかったぁ 今の時期は完熟すだちを使われてますが、旬の時期にはフレッシュな青いすだちを☺️ お味の違いも気になりますね またぜひ伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした

昨日は年明け初出勤！外訪中、こちらに立ち寄りました！ 　初めて伺ったので、左上定番の法則に従い、金色塩ラーメン手もみ麺を注文！ 　こだわりのスープ、手もみ麺の食感共に最高！存在感のあるチャーシュー、メンマも選び抜かれており、満足いく今年口開けの一杯となりました！

令和のニラそばclassicとセットで豚丼をいただきました。 カウンターで調理しているところは必見でございます。 手際よく進められ丼に敷き詰められたニラに油投入！！ジャーっという音と漂ってくる香りがたまりません。 ⁡ 着丼。 見た目のインパクトがすごい！！ ニラ・ニラ・ニラ〜〜 先ずはスープ。 パンチの効いた鶏だし醤油スープ、 舌にピリッと感じる辛さはハバネロ？ やばい！めちゃくちゃ美味しい。 麺や宗さんといえば独自の麺が特徴的。麺好きにはたまらんのです。 麺の小麦の香りとニラの香りの高さ！ 麺に、甘みのあるニラが絡まりつゆとの相性も抜群。食欲全開。 ⁡ セットで頼んだ豚丼には、ニラペーストが。嬉しい。 香ばしく炙られた肉肉しい美味しさ。 ニラソバのつゆとも合う！！ ということで、ご飯だけになったらニラソバのつゆをたっぷりかけてと、、 最高です。 最高ですよお兄様！と隣の人にも伝えたいくらい美味しいかったです。 ⁡ ニラだけのシンプルな、 ニラソバclassic今まで一番好きな美味しさでした。 どハマり覚悟でどうぞ！！ #ラーメン #ニラソバ #中華そば #麺屋宗 #ニラ