門洋菓子店

喫茶店ランチ 部屋の真ん中にすだれ？があり、 せまいのかと思ったら、 まあまあ広いです。 パスタやカレーがありました。 ケーキを400円で追加できます。 キャラメルを注文しました。 お昼時にケーキ食べられるのって うれしいです。

日本橋交差点にある柳屋ビルの地下2階にある「門洋菓子店」のオープンは1964年。ビルの竣工とともに開店し、2019年で55年が経過。 こんな都心のど真ん中に独立系の洋菓子店があること自体、地上からは想像が全くつかないが、喫茶スペースでゆっくりケーキが味わえる上に、ランチの時間帯は周辺のサラリーマンで行列ができるほどの人気。 2011年にワインレッドを基調にしたエレガントな内装にリニューアル。老舗としての風格を一層増したようにも見える。   一番人気はショートケーキ。 イチゴを扁平状にカットし一度を6層に仕立てちょっと上品に。 すべてのパーツがバランスよく口に入り、どこを食べても3素材がそろうショートケーキらしい味わいである。 甘さの度合いは非常に軽め。現代風の味わいだ。   人気2番手はモンブラン。 栗の甘露煮ペーストタイプの日本では昔からなじみのある黄色タイプ。ペーストにはラム酒を利かせて高級感のある味わいに。厚さ3.5㎝ほどのアーモンド風味の生地に絞り方もカービング装飾にようである。   元々柳屋ビルは江戸時代「紅屋」という屋号で紅白粉を製造販売していた土地。 後に「柳屋」と屋号を変え、現在ではビル名に引き継がれている。 店の基調色をワインレッドとしたのは、その歴史的な由縁だろうか。 #門洋菓子店 #日本橋スイーツ #東京オススメパティスリー #日本橋オススメカフェ #ショートケーキ #モンブラン #東京オススメショートケーキ #東京オススメモンブラン

Rettyの先輩の投稿を見たのが4日前。 私の中では最短の訪問です。 モンブラン目当てでしたが午前中で売り切れてしまったらしく、マロンあずきサンデーにしました。 単品650円 上からいきますと、 カットされたマロンがゴロゴロと小豆。 ねっとりしたマロンクリーム。嫌味がなく大変美味しい。 バニラアイス。 コーンフレークとマロンペースト。 再びマロンクリームと一番下に小豆。 これで650円は安い！ 素晴らしいクオリティです。 モンブランじゃなくても大満足！ 他のケーキも食べてみたくなりました。 ランチも人気のようだし、また来なくっちゃ。 日本橋駅から直結のビルのB2階なので携帯は圏外になります。でもFreeWiFiあります。

今日のお昼は日本橋まで遠征し、『門洋菓子店』さんへお邪魔してみました。 こちらのお店は、ランチメニューに270円をプラスするとケーキをセットに出来ます。 「週替わりランチ」の「キャベツとコンビーフのパスタ」を食べてみたかったのですが、13時過ぎに到着すると既に売切れてしまったため、サンドイッチのケーキセットを注文しました。 サンドイッチは、具材をハム・チーズ・玉子・トマト・ツナの中から２種類もしくは３種類を選択するシステムだったので、ハムとトマトの２種類をお願いしました。 各々にきゅうりが加えられたシンプルなサンドイッチは、新鮮な具材と辛子バターのピリ辛感が絶妙で、凄く美味しかったです。 ケーキについては、店員さんが席までトレイに乗せたサンプルを持ってきてくれます。 何の迷いもなく選択した「モンブラン」は、食後に登場。 タルト台のダマンドクリームの上にたっぷりと黄色いマロンクリームが載せられたモンブランは、僕に適した甘さと味で絶品でした。 またアイスコーヒーは濃いめで、モンブランの甘さに丁度ぴったり！ わざわざ遠征した甲斐があり、非常に満足です。 居心地が良く、店員さんの接客も素晴らしいとても良いお店でした(^o^)

悪くない雰囲気でサンドイッチも美味しかったのでまた利用しようと思います