Masayuki Takahashi

『令和8年モンブラン巡業②』 久しぶりの投稿で失礼いたします。 トレカルムさんのモンブランがどうにも食べたくなり7年ぶりにお邪魔したところ、期間限定の『モンブラン・桜』を販売されていたので、目的のモンブランではなくこちらを購入してみました。 1108種類目となる『モンブラン・桜』は、メレンゲ、ラズベリーのクリーム、マロンと桜クリームで構成されています。 外観はあまり桜感がないのですが、中身が桜色に仕上げられており、クリーム類の味わいが格別で、定番のモンブランよりもこちらが気に入っちゃいました。 今日で販売終了のようなので、ギリギリ間に合って良かったです＼(^o^)／ このモンブランは自信を持っておすすめしたい逸品です！

『令和8年モンブラン巡業①』 大変遅ればせながら、明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 今年のモンブラン初めは、昨年3月に平塚から江ノ島に移転オープンした「ケーキ風」さんの『プレミアムモンブラン』です。 1107種類目となる『プレミアムモンブラン』は、サクサクのタルトにムースのような栗のクリーム、渋皮栗の甘露煮、生クリームを乗せ、フランス栗のペーストを絞って仕上げられています。 江ノ島観光をせずにトンボ帰りし、早速頂いてみると、かなり美味しくてビックリ‼️ 各々のパーツが絶妙な味わいで、見事にマッチしています。 すっかり和栗のモンブラン派になっていましたが、久しぶりに絶品のフランス系モンブランを頂くことが出来て、大変満足いたしました。 尚、プレミアムモンブランはクリスマスから年始にかけての限定スタイルで、定番のモンブランとほぼ味に変わりはないそうです。 モンブランに加えて、『クラッシックプリン』を購入してみたのですが、僕好みの固めに仕上げられており、キャラメルの程よい焦げ感と相まって、こちらも非常に美味しかったです。 わざわざモンブランを買うだけに行く価値が十分にあるお店でした。

『令和7年モンブラン巡業15』 きのとやさんでモンブランを受け取り、大丸の地下街を物色していたところ、ルタオさんのショーケースにモンブランを発見！ 東京ではルタオさんの生ケーキを買う機会がないので、迷わず購入してみました。 1106種類目となるモンブランは、土台にカシスのムースと生クリームを乗せ、マロンクリームを絞って仕上げられています。 ルタオ＝ホールのチーズケーキのイメージなので、ケーキはいかがなものかと思っていたのですが、このモンブラン、文句なしに絶品でした。 甘めのマロンクリームとカシスの酸味が見事にマッチしており、滑らかな生クリームと相まって、大変美味しかったです。 絶品のモンブランを頂くことが出来て満足しましたが、ステラプレイスの2階にあるルタオさん系列のカフェに行けば出来立てのモンブランを食べられたのに、リサーチ不足により食べ損なってしまったことが残念でなりません。

『令和7年モンブラン巡業14』 出張で札幌に行ったので、事前にネット予約をしてモンブランをテイクアウトしました。 お店に到着したのが木曜日の18時ごろでしたが、クリスマスケーキの予約をする方が大勢いらっしゃいました。 1105種類目となる『マロンモンブラン』は、土台のクッキーに白いスポンジ、渋皮栗、生クリームを乗せ、マロンクリームを絞って仕上げられています。 結構甘いモンブランでした。 帰りがけに新千歳空港内のお店で「焼きたてチーズタルト」を購入するつもりだったのですが、長蛇の列が出来ており購入を断念。大丸店で買っておけば良かったと後悔しております。