いづみや 本店

新幹線の乗り換え時間に、大宮の老舗酒場で一杯

新幹線の乗り換えまで少し時間があったので、大宮で途中下車。 1人で「いづみや 本店」へ。 こういう時、駅近でサッと入れて昼から飲める昔ながらの大衆酒場はありがたいですね。 まずは生ビールともつ煮込みから。 しっかり煮込まれたもつにネギがたっぷり。こういう飾らない一皿がビールによく合います。 続いてミックスフライ。揚げたての衣がサクッとしていて、ここからビールからレモンサワーへ。 きゅうりにもろみ味噌、らっきょうと、酒飲みにはちょうどいいアテも追加。 どれも気取った感じはなく、昔ながらの大衆酒場らしい安心感があります。 新幹線までの限られた時間でしたが、1人で座って、もつ煮をつまみながら昼から一杯。 こういう時間の使い方も悪くないですね。 大宮駅で乗り換え時間ができたら、またふらっと寄りたいお店です。 ご馳走様でした！

大衆酒場で昼から一杯

こういう昔ながらの大衆酒場、大好きです。 生ビールで乾杯して、その後はホッピーを飲みながら、気になるものを次々と注文。 まずはししゃも。香ばしく焼かれていて、マヨネーズを少し付けながら食べるとお酒が進みます。 焼きとんはタレと塩。タレは香ばしく濃いめの味付けで、ホッピーとの相性が抜群。塩は肉の旨味をシンプルに楽しめて、こういう店では外せません。 刺身もしっかり注文。マグロは厚めに切られていて食べ応えがあり、しめ鯖も脂と酸味のバランスが良く、お酒のアテにちょうどいい。 煮込み系もいいですね。豆腐に肉の旨味が染み込んだ一品は、派手さはないけれど、こういう大衆酒場で食べると妙に美味しい。 さらに揚げ物も。 魚のフライはサクサクの衣にレモンと辛子を添えて。もう一皿の揚げ物も衣がしっかり香ばしく、ビールにもホッピーにも合います。 途中でさっぱりしたものが欲しくなったところに、らっきょう。この組み合わせもいい。 そして、さらし鯨の酢味噌。 さらし鯨の独特の食感に、酢味噌の酸味とコクがよく合います。こういう昔ながらの酒場ならではの一品で、ホッピーのアテにもぴったり。 気取らず飲めて、焼き物、刺身、煮込み、揚げ物と酒場の定番を一通り楽しめる。 生ビールからホッピーへ。 こういう飲み方が似合う、昔ながらの大衆酒場でした。 ご馳走様でした！ #いづみや #いづみや本店 #大衆酒場 #居酒屋 #昼飲み #せんべろ #焼きとん #ししゃも #マグロ刺身 #しめ鯖 #煮込み #ホッピー #生ビール #酒場巡り #居酒屋巡り #ご馳走様でした

大宮の聖地！昭和レトロな大衆酒場で昼呑み

昭和22年の創業以来、多くの酒飲みたちに愛され続ける大宮の聖地「いづみや 本店」さんへ。 壁一面にズラリと貼られた手書きの短冊メニューを眺めながら、キンキンに冷えたビールとどこか懐かしい王道の居酒屋メニューを愉しむ、最高の昼呑み時間を過ごしてきました。 壁一面のメニューに目移り！お酒が進む昭和の王道つまみ キンキンに冷えた喉越し「生ビール（大ジョッキ）」＆「ハイボール」 まずは、見事な霜を纏った大ジョッキの生ビールで乾杯！蒸し暑い季節の昼下がりに体に染み渡る爽快感は格別です。2杯目のハイボールもすっきりとしたキレがあり、濃いめの酒場メニューにぴったり寄り添ってくれます。 シンプルイズベストな名脇役「冷奴」 どっしりとした一丁に、たっぷりの鰹節と刻みネギがのった冷奴。醤油をたらして一口いただけば、大衆酒場ならではの“これでいい、これがいい”という安心感に包まれます。 これぞ伝統の酒場のアテ「さらしくじら」 今では珍しくなった「さらしくじら（お化け）」に出会えるのも、歴史ある名店だからこそ。真っ白で美しい独特の縮れとぷるぷる・コリコリとした食感が心地よく、添えられた酢味噌のキリッとした酸味がクジラの淡白な旨味を引き立て、お酒がすいすい進みます。 サクッと香ばしい大振りな「イカフライ」 黄金色の衣を纏った美しいイカフライ。揚げたてのサクサクした食感のあとに、肉厚でプリプリとしたイカのジューシーな旨味が広がります。横に添えられたたっぷりのカラシ、そしてキャベツの千切りが昭和のスタイルを思い出させます。 どこか懐かしいコク「マカロニサラダ」 ハムとニンジンが程よく和えられ、少しウスターソースのようなコクを感じるマカロニサラダ。絶妙なマヨネーズの加減がお酒を誘う、裏切らない定番の味です。 じっくり煮込まれた店の味「もつ煮込み」＆「ホルモン炒め」 旨味がしっかり染み込んだ「もつ煮込み」は、柔らかいもつと味が染みたコンニャクにネギのアクセントが最高。さらに、玉ねぎとともに甘辛く炒められた「ホルモン炒め」は、香ばしさとコクのあるタレがしっかり絡み、お酒が無限に進む中毒性のある美味しさです。 活気ある店内の雰囲気と、歴史を重ねた木のカウンターの温もりが心地よく、まるで昭和の時代にタイムスリップしたかのような贅沢なひとときでした。いつ訪れても変わらない、大人のための最高の憩いの場です。 心地よい昼下がりの美味しいお酒とおつまみをありがとうございました。ごちそうさまでした！ #いづみや本店 #いづみや #大宮グルメ #大宮昼飲み #大衆酒場 #昭和レトロ #もつ煮込み #さらしくじら #昼呑みの聖地 #居酒屋巡り #Rettyグルメ

吸い込まれる昭和の聖地！いづみやで一杯のつもりが三杯の幸福

大宮駅東口を出てすぐ、昭和の面影をそのまま残す名酒場「いづみや 本店」さんへ。 「今日は軽く一杯だけ……」と暖簾をくぐったはずが、あの独特の活気と、どこか落ち着く空気感に包まれた瞬間、その決意は優しく崩れ去りました（笑）。結果、気づけばしっかり3杯いただいて大満足の千鳥足です。 これぞ真髄、外せない名アテたち 煮込み： いづみやに来たら絶対に外せない、言わずと知れた名物。よく煮込まれてトロトロに柔らかいもつに、これでもかと盛られたシャキシャキのネギが最高です。濃いめの味が染み渡った汁ごと口に運べば、お酒を呼ぶ手が止まりません。 サラシクジラ（おばけ）： 暖簾をくぐったら頼みたくなる、昭和の酒場らしさ溢れる一皿。真っ白で美しいサラシクジラは、ぷるぷる・シャキシャキとした唯一無二の食感。そこに合わせる酢味噌のコクと青海苔の風味が絶妙で、冷たいお酒を無限に進ませるニクい相棒です。 平日の昼間から誰もが思い思いにグラスを傾け、心地よい雑音がBGM代わりに流れる店内。一杯のつもりが二杯、三杯と進んでしまうのは、この店が持つ不思議な魔力と、一品100円台〜200円台という驚異のコスパの良さゆえですね。 いつ行っても変わらない安心感と、これぞ「正しい日本の居酒屋」を体現した素晴らしい空間。今日も最高に心地いい酔いをもらいました。 ごちそうさまでした！またふらりと吸い込まれに伺います。 #いづみや本店 #大宮グルメ #大宮居酒屋 #大衆酒場 #昼飲み #煮込み #サラシクジラ #おばけ #コスパ最強 #昭和レトロ #Rettyグルメ

【大宮】昭和レトロな聖地で昼飲み！席で煙草も吸える愛煙家の楽園「いづみや 本店」 大宮駅東口を降りてすぐ、そこだけ昭和の空気がそのまま残る大衆酒場の最高峰「いづみや 本店」さんへ。 暖簾をくぐれば、長年使い込まれた味のある木製カウンターと、昼から楽しそうに杯を交わす活気ある風景。そして何より、今となっては本当に貴重になった「席で座ったまま煙草が吸える」という、愛煙家にとってはこれ以上ない至福の空間が広がっています。 今回はキンキンに冷えた一杯と、いづみやの歴史を支えるお馴染みの名物たちを堪能してきました。 ■ 灰皿を傍らに、冷えた生ビールで至福の乾杯 まずは、汗ばむ体に染み渡るサッポロの生ビールを注文。 卓上の丸いステンレス灰皿、調味料、リストに並ぶお品書き、そして愛用のタバコを傍らに置きながら、グラスに注がれた完璧な黄金比のビールを喉に流し込む瞬間は、まさに大人のリラックスタイム。この気兼ねなく吸える空気感だけで、お酒の旨さが何倍にも跳ね上がります。 ■ 100円台から揃う！これぞ大衆酒場の王道つまみ いづみやさんの魅力は、何と言っても圧倒的なコスパと、お酒に寄り添う一品料理の数々です。 名物・もつ煮込み＆なめこおろし: 絶対に外せないのが、トロトロになるまで煮込まれた旨味たっぷりの「名物もつ煮込み」。刻みネギのアクセントが絶妙で、これぞいづみやの味。横に並べたサッパリとしたなめこおろしとの「こってり＆さっぱり」のループが、無限にビールを進ませます。 サクサクの揚げ物たち: 衣が香ばしく絶妙な揚げ上がりのアジフライは、身がふっくら。どこか懐かしいホクホクのコロッケも、添えられたカラシをちょっとつけてソースを垂らせば、ビールにもウーロンハイにも抜群の相性です。 箸休めに嬉しいお新香: しっかり細かく刻まれた瑞々しいお新香は、揚げ物の油っぽさをスッとリセットしてくれる名脇役。これをつまみながら煙草を燻らす時間がたまりません。 昭和から続く独特の活気と、ベテラン店員さんたちの流れるような接客。周囲のお客さんたちの楽しそうな雑音をBGMに、美味いつまみを突っつきながら一服するひとときは、現代のオシャレな居酒屋では絶対に味わえない極上の贅沢です。 大宮に来たら必ず寄りたくなる、まさに呑兵衛と愛煙家のための「帰るべき実家」のような名店。 今回も最高に心地よい時間をありがとうございました。ごちそうさまでした！ #いづみや本店 #大宮グルメ #大宮居酒屋 #大衆酒場 #昼飲み #喫煙可能店 #もつ煮込み #アジフライ #レトロ酒場 #Rettyグルメ