金葉

横浜・戸部町の商店街に佇む昔ながらの台湾料理店は、駅から少し歩いた場所にひっそりとありますが、ランチタイムは近隣のビジネスパーソンで賑わいます。フランクな接客とアットホームな雰囲気。意外な看板料理は、金賞受賞のハンバーグ。ふんわり柔らかいハンバーグに甘みある中華餡がかかっており、ご飯との相性も抜群。ほかにも、銀賞受賞のスーラータン炒飯は、鉄板で熱々に仕上げ、酸味と辛味、たっぷり具材の餡が絶妙なバランス。芸能人の写真も飾られる実力派で、地元で長く愛されているお店です。