らーめん せい家 高円寺店

久しぶりに家系ラーメンを食べようかと思ったけど、塩とんこつブラックなるメニューが目に入って、思わず注文。博多ラーメンに、ちょっと熊本ラーメンを足したような見た目。太麺と細麺を選べるお店ですが、さすがにこれは細麺のみです。濃い目のとんこつスープでクセになりそうな美味しさです。スープも全部飲み干して気付きましたが、底に沈殿物が…。魚粉でも入ってたのか、あまりみたことのない光景。ま、美味しいんだからそれでよし。 ご馳走様でした。

商店街の奥の方にあるせい家なお店。 本当は、定期券を利用して吉野家で食事をしようかと思っていたのだが、せい家の味も捨てがたく、こちらに立ち寄ることに。お店には、日本語が堪能そうではないお姉さんと、キッチンで仕事をしているお兄さんがいて、キッチン前のカウンター席についた。テーブル席も幾つかあって、グループにも優しいお店だ。ここしばらく、ねぎラーメンを注文することが多かったのだが、今回は、普通のラーメン（540円税込）を注文。 お姉さんが提供してくれたどんぶりには、海苔が3枚載せられており、他店とはやや趣の異なる印象。しかし、お味のほうは期待通りの安定感で、満足のいく内容であった。

せいやっ！せいやせいやっ！ ここんちのラーメン食べるとそんな掛け声が口をつく。多分うるさいって怒られるまであと3日はくらい言ってると思う。おじさんはひとつのこと気にいるとその後しつこいから。 先日三鷹でも見かけたこの屋号。何店舗か展開しているようですが、店によって微妙にメニューが違うみたいだけどチェーンなの？高円寺店のちょっとヤレた街に馴染んだ佇まいから個人営業の店かとおもってました。先月はベトナムラーメンみたいな独自メニューの看板を出てたし。あれ、うまそうだったなとのこのこと訪ねてみると期間限定メニューで残念もうありませんでした。がっくり。そりゃそーだ。いかにも高円寺っぽい感じがするからレギュラーメニューにすればいいのに。 オーソドックスなせい家のラーメンにミニ葱飯とギョーザ三個がついたせい家セット。屋号を冠したメニューはその店のイチオシだから一度は食べてみなくちゃね。700円くらいだったかな。この店はラーメンにせよサイドメニューにせよお安めの価格設定だからあれこれ頼んでがっつり食べるのが好き。 ベーシックなラーメンはポタージュみたいなとろりとしたスープにぷりぷりした太めの麺が絡んで食べごたえがある。お味は濃厚なんだけど臭くはないから食べやすい。具はチャーシューほうれん草と海苔。このメニューのなかでほうれん草の甘み苦味がいい感じに主張しておいしい。下手すると単調に感じてしまうこってりラーメンを適宜爽やかにリセットしてくれます。海苔に葱と野菜？もちゃんと摂っているような気にさせてくれるこのビジュアル。ラーメンと葱飯の対比もきいて飯も麺も休むことなくパクパクガツガツ。合間にギョーザをぱくり。むふーん♪……えー、わかってますとも。カロリーすごいんでしょ。色々躰にガタのきた40代なかば。でもそんなことは知りません。がっつり満腹ランチ。この充足感は何ものにもかえがたい。 ○○家っていうからには家系なんでしょうね。ラーメン界の中で家系っていうのもよくわからないジャンル。豚骨ラーメンのスープと東京醤油ラーメンのスープをブレンドして生まれたという家系ラーメン。豚骨醤油ラーメン（九州熊本とか）や豚骨魚介Wスープ（中野青葉とか）なんかと概念は一緒でしょ？どう違うの？って思うけど、実際食べた味が違うんだから困っちゃう。本家吉村家に行ったら3重30人くらいの行列でびっくりして断念、食べてないから家系なるジャンルについて何も語ることはできませんが。雨後のタケノコみたいに乱立する家系ラーメンの中で、特にそんなこと意識することもなく日常遣いできる親しみやすいこってりラーメン。私がラーメンで暴食したい時の御用達です。人生は多分勢いが大事。 せいやっ！せいやせいやっ！

✴︎ラーメン（500円）替玉（100円）✴︎ 通る度に混んでて気になってたお店。高円寺北口にあるワンコイン家系ラーメン⸜( ⌓̈ )⸝しかも替玉100円という破格値(。-_-。) 細麺も選べる。家系＋博多ラーメン？（笑） 『ラーメン』500円をオーダー。 最初なので何も知らなかったからそのまま頼んだ。そのまま頼んだら「太麺」で出てくるみたいです꒰ू๑͒•౪•๑͒꒱ちなみに「細麺」でもお願いできるみたいです。 素人の僕には普通にオーソドックスな家系ラーメンだと思ってしまった。これが500円なら良心的꒰ू๑͒•౪•๑͒꒱ 替玉は「細麺」のみしかできないみたいで、家系＋博多ラーメンみたいな感じで不思議(ﾟ-ﾟ；) 両方の食感を味わえるのもおもしろい｡ﾟ(ﾟ＾ਊ＾ํ )ﾟ｡ 入ったときはカウンターに2人しかいなかったけど、終電過ぎのせいかどんどん混んできました。2時半までやってるので終電過ぎでも安心なんですね꒰ू๑͒•౪•๑͒꒱ ごちそうさまでした！ #家系ラーメン #ワンコインラーメン #替玉細麺100円

安い！餃子、半ライス、ラーメンで600円！ たまに食べたくなります(o^^o) 豚骨醤油ラーメン⭐️