萬福

京都でノスタルジックな晩飯を食べたいならここが最適である。あと少し年月が経つと京都の歴史の一つになる筈である。 四条通りの室町の角から四条通りに面して西に二軒目、店の外観と内装もラーメンも昭和三十年の風情のままである。一時期は後継者難の話もあったが今はぶっきらぼうな感じの店主が切り盛りしている。ラーメンについては写真＃3を参照されたい。

昔懐かし中華そば

ほんと、シンプルで、、、 ほっとしました！ 母がよく食べてたなぁ〜

烏丸御池で飲んだ後、〆にラーメン！で、萬福さんへ。初訪です。 なかなか激渋な昭和感漂う町中華屋さんで、阪神戦がテレビで流れてました(^^) 頂いたのはチャーシューラーメン。 昔ながらの醤油ベースのあっさり中華そばで、飲んだ〆にピッタリ旨旨でした！ また機会あれば伺いまーす。 ごちそうさま！ #町中華

ランチ限定の中華そば＋ミニきつね丼のセット。 懐かしい味わいの中華そばは美味。細もやしのシャキシャキとたっぷりの甘い青ネギ。美味い。

京都烏丸［萬福］にて「チャーシューメン」を。 歴史のある大衆食堂からは、京都のラーメン文化をどのように俯瞰しておられるのでしょうか。 もちろんもっと古い業界の走りのような店も京都にはある訳なのですが・・・。 上鳥羽の同名異店のようなアキラ系でも濃厚鶏白湯でも鶏ガラ背脂スタイルでもなく、もちろん今どきの二郎系でも家系でもない。 それらのラーメンを作られた人たちの心の片隅にともしびのようにゆらめいているような中華そばの「かたち」がこれにあるように思えてならないのです。