村田家

2025/11/3(月)11:30頃　二人で訪問しました。 朝から 黒豆せんべいに マヨネーズと七味をかけて食べている奥さんに 「辛いの大丈夫なの？」と聞いてみると 「うん、マヨが辛さを中和してくれて美味しいのだよ」 との事でしたので 「今日は野毛のホルモンセンターでも行ってみる？」 と聞くと 「うん、今日はホルモン腹だよ」 とのことでホルモンセンターを目指しました。 ホルモンセンターの開店30分前に到着したため 少し野毛周辺をパトロールしていると 村田屋さんがちょうど開いたところで お客さんが入っていくのが見えました。 奥さんが 「ここは入ったことがないのだよね」と言うので 「いわしの刺身がすごく美味しかったよ」 と伝えつつ野毛を歩きながら 「村田屋さん 日曜はやっていないけど祭日は営業していたんだね」 と話しかけた隣に奥さんはいませんでした。 またかと思い あわてて後ろを振り向くと 奥さんが村田屋の女将さんに 「二人入れますか？」と交渉をしていて こちらに向かって「○」のジェスチャーをしてきました。 ということで 本日は村田屋さんにシフトチェンジです。 注文したのは 「お通し　×2=620円」 「鰻巻き玉子　980円」 「くじらベーコン　1,600円」 「くじらさえずり(舌)　1,050円」 「いわし刺身定食　950円」 「ぶり刺身定食　1,000円」に 飲物は 「生ビール　×2=1,400円」 「瓶ビール　720円」 「酔鯨　1,450円」 「初孫　1,250円」で 合計11,020円です。 奥さんが 「実はホルモン腹ではなくて いわしばらだったのだよ」と嬉しそうな顔をしたのち まずは 生ビールで乾杯するとお通しが到着しました。 「お通し」は ワカメとレタスのようなものに 胡麻ドレッシングがかかっています。 胡麻ドレッシングは 何かの肝みそが入っているようで コクがありビールが進む美味しさです。 奥さんに 「肝みそのようなものが入っていて美味しいね」 と聞くと 「うん、この肝みそがみそでキモおいしいよ」 とのことでした。 「鰻巻き玉子」は 甘めの玉子焼きに鰻が入っていて安定の美味しさです。 このあたりで瓶ビールをお願いしました。 甘めの鰻巻に さっぱりとした晴れ風のビールがよく合います。 「くじらベーコン」は 前回美味しかったので再注文しました。 奥さんも 「このベーコンは脂のうっすらとした甘みが とても美味しいよ」と絶賛していましたので 「辛子醤油で食べると美味しいよ」と伝えると 「うん、でも辛子のみをつけて食べた方が 断然美味しいのだよ」とのことでした。 ということで 今回も「酔鯨」をお願いしました。 やはり鯨と鯨でよく合います。 「くじらさえずり(舌)」は 脂肪分が多く口に入れるととろける美味しさです。 しばらく鯨でお酒を楽しんだあと 〆に定食をお願いしました。 「いわし刺身定食」は奥さんが注文しました。 感想を聞いてみると 「うん、このいわしは鮮度が抜群で ご飯と一緒に食べると甘みがでてくる美味しさだよ」 とのことと 「朝からいわしばらだけあって ご飯がわしわしすすむ君だよ...」とのことと 「いわしばらなので くわばらいわしばら..という感じのようだよ」 とのことで 生姜醤油でご飯と一緒に食べていました。 「くわばらいわしばらって なんか漫才師にいそうな名前だね」 と伝えると 「それは ”くわばたおはら”なので全然違うのだよ」 とピシャリと否定されました。 「ぶり刺身定食」は私が注文しました。 厚みのあるぶりは やはり新鮮で口の中に脂が広がり美味しいです。 ご飯にも合いますが 日本酒にも合うなと思い 追加で「初孫」をお願いしました。 初孫は すっきりとした味で飲みやすさという点では 「酔鯨」に軍配が上がりますが ぶりの脂をすっきりと洗い流してくれる 相性の良さでした。 ということで 鯨、いわし、ぶりを満喫し大満足です。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #村田屋 #ホルモン腹からいわしばらへシフトチェンジ #お通しの肝みそドレッシングはキモおいしい #いわしをワシワシ食べられて大満足 #コンビ名”くわばらいわしばら"

[神奈川県横浜市] 野毛飲み うな重、鰯刺他！ 鮮度の良い鰯刺身が絶品でした 接客◎

2025/9/13(土)11:50　一人で訪問しました。 開店時間ジャストの11:30に到着しましたが 1巡目では入れず、2巡目スタートとなりました。 「けっこう人気なんだなー」と思いながら いろいろな角度から外観写真を撮り 再び並び直しますと 20分後ぐらいに 女将さんらしき方が扉を開け 「おひとり？」と聞かれましたので 「はい、ひとりです」と答えますと 中に案内していただき 4人掛けのテーブル席に座る事ができました。 注文したのは 「いわし刺身定食　950円」 「くじら盛り合わせ(刺身・ベーコン)　2,300円」に 飲物は 「生ビール　700円」 「ハイボール　600円」 「酔鯨(一合)　1450円」で 合計6,000円です。 定食を注文する際、女将さんから 「少しお時間かかりますよ」と告げられましたので 「待っている間はお酒がすすむだけなので 全然大丈夫です」とお伝えしますと 「ふふっ...」と苦笑いされ そのまま厨房の方に消えていかれました。 おそらく 「あいつは飲み過ぎ注意ね...」と思われたはずです… ということで まずは先に到着した生ビールで喉を潤しながら メニューの写真を撮っていますと いつの間にか ビールが蒸発してしまいましたので ビールの後釜として あわててハイボールをお願いしました。 するとほどなくして料理が到着しました。 「いわし刺身定食」は サラダを含めた小鉢が3品ついています。 早速いただいてみますと いわしはまったく生臭さがなく 脂の乗った旨みが口の中に広がりとても美味しいです。 「これは生姜がいらないぐらい美味しいな」 と感動しましたが いちおう 生姜と刻み葱もしっかりいただきました。 「くじら盛り合わせ」は赤身とベーコンです。 赤身は 若干生臭さがありましたので 生姜やニンニクと一緒にいただきました。 ベーコンは 白と薄いピンクの色合いが綺麗です。 こちらは Ⓡ友さんの投稿で絶対に頼もうと思っていました。 早速いただいてみますと さっぱりとした中にも脂の旨みがあり とても美味しいです。 これは日本酒だなと思い 酔鯨（一合）を注文しました。 ちなみに なぜ酔鯨にしたかというと 「鯨には鯨でしょう」という謎の自信からです。 根拠はまったくありません。 ということで さっそくベーコンをつまみに酔鯨を飲んでみますと 少し酸味のある酔鯨と ベーコンの脂がうまく合わさりとても美味しいです。 やっぱり合うんだなーと思いました。 次回は 他の定食にさえずり&ベーコンを頼みたいと思います。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #村田家 #開店時間ジャストで満席の為、15分前を推奨 #料理の提供が遅れてもお酒が進むだけなので無問題 #いわしの刺身とくじらベーコンがとても美味しい #鯨料理には日本酒の酔鯨で合わせる

火曜日のランチで訪問しました。 横浜の呑兵衛の聖地である野毛に、古風な佇まいな店舗の「村田家」。 かなり老舗感があります。 思った以上に古びた建物で、本当にここで大丈夫だろうか？と若干心配しながら足を踏み入れます。 店内の雰囲気はやはり老舗感がたっぷりで、それでいて清潔感もしっかりあります。 家族運営しているのか、朗らかな心地よい空気が流れています。 この昔懐かしい定食屋屋さん「村田家」は、豊富な魚料理のメニューと手頃な価格設定が魅力なのです。 ランチタイムには、刺身や竜田揚げ等、多様で新鮮な魚介を使った定食が揃い、特にいわし料理や鯨料理は珍しいし、とても美味いと評判です。 中でもいわし料理のバリエーションが多いですね。 昼の13時少し前、ランチタイムにどうにか滑り込みセーフ、店頭メニューには、お薦め定食メニューが８種類掲示されています。 「ふぐ天丼」！？ 今回、ランチメニューから選んだのはお薦め定食メニューのトップに提示されていた「ぶり刺身定食」です。 メインのぶり刺身にご飯、味噌汁、サラダ、切り干し大根、ポテサラと小鉢がたくさん付いてくるのは嬉しいですね。 しかもご飯はおかわり無料です。 ぶり刺身がそのまま生のものと炙ったものとが２列に並んでいます。 驚いたのは、福井出張の際に現地の方々に教わった頂き方と全く同じ食べ方なのです。 まずぶり刺身に山葵をつけてさらにおろしを付けます。 これ、これ、この組み合わせ。 ぶり刺身の旨さが引き立つ、引き立つ。 この食べ方を見つけた方は天才！ 福井でのぶり刺身は超極厚にカットされますが、こちらは抑え気味。 ぶり刺身は脂がのっていてトロけます。 臭みも全くなく、新鮮そのもの。 新鮮で甘いこと。 脂がのりつつも歯応えがしっかりあり、期待を裏切らない美味しさでした。 美味しいご飯との相性もバツグンで、大満足のランチに。 そのご飯は大盛りにしますか？って優しく聞かれますので、ついつい。。 ボリューム満点で、すぐにご飯がなくなってしまう、まさに「ご飯泥棒定食」でした。 ご飯のおかわりは我慢です。。 この物価高騰の時代に信じられない価格設定。 客を大切にしていることがよく分かる良店であると再認識できました。 野毛で落ち着いた和食ランチを探している方にはオススメです。 以上、歴史を感じる渋い外観、庶民的な雰囲気、とても温かいスタッフ、落ち着いた客層、そして美味しい料理の数々と、自分の中では、野毛の中でもTOPを争う良店と思いました。 こちら「村田屋」の創業はなんと戦後すぐの昭和20年（1945年）。 元々は、戦後の焼け跡にふぐ料理店として誕生したとのこと。 実はコロナ禍の後の数年前に、夜に懇親会で訪問していました。 その際には、いわし三昧の料理たちにメロメロとなりました。 いわしの刺身は新鮮で脂がノリノリ。 口の中で脂がトロける美味しさに、しかし、臭みやクドさは全くなく、正真正銘の上物のいわしと思いました。 こんなに美味しいいわしですので、酒が進まないはずがありません。 大変なことに。。

美味しい和定食を食べたい時におすすめの、村田家。 レトロな雰囲気の、昔ながらの定食やさんです。 お魚が美味しいし、小鉢が色々つくのも嬉しい♪ こういうお店は意外と少ないので、また行きたいと思います。