中華そば 髙はし

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T.Aoki

2025.12.05.平日ランチ13時05分着。ちょうどギリ座れました。12/1~値上げとの事。仕方ないですよね。雲呑麺1300yを頂きました。アツアツな優しいスープは寒くなってきたらこちらへ来たくなります。ブリンとした雲呑もアツアツでとっても美味しいです！ごちそうさまでした。また行きます。

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S.minamikawa

飯田橋駅近くにある中華そば高はしさん 昔ながらの中華そば屋さんですが、人気で人がたくさん。 今回はワンタン麺を注文しました。うん、美味しい。昔ながらの味です。スープは、熱々でかなり美味しいです。

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Takeshi Watanabe

四ツ谷の「こうや」系列ということで行ってきました。 ワンタンとチャーシューが大好きで。 だから悩むのです。焼豚麺にするか雲呑麺にするか… 結局昨日は、焼豚麺1300円にしました。 うん！チャーシューはあの味だ！ ラーメンの麺も、あの麺だ！ 小ネギたっぷりで飲むスープもあの味だ！ おいしい。 次は絶対に雲呑皿か雲呑麺を食べるぞ！！ 美味しゅうございました〜

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Shoichi Ohkawa

飯田橋駅近くの川沿いの雑居ビル1階にある、行列必至のラーメン屋。 およそ6年ぶりにランチで訪問。 寒い日で温かいものを求めてこちらに。 店内はL字型にカウンターがあり、その中に厨房があります。 少し並んで待って入店、荷物を預けてカウンターで待ちます。 「雲呑麺」（1,100円）。 手作りワンタン、チャーシュー、メンマ、小ネギ、海苔。 スープの表面にラードあり、これでスープが冷めない。 相変わらず旨い。 ごちそうさまでした。

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佐野 真

雲呑麺 １１００円 しっかりと作られたスープを生かした、シンプルな麺で、それに合わせたチャーシューはスープの旨みを邪魔しない存在感、ねぎと海苔の組み合わせもスープによく合う。 メンマは、少しえぐみ？苦味が残ったような戻し具合で、私としてはメンマにレトロさを感じ少しいいアクセントになっている印象です。 雲呑はその皮もその実も質が高く、ツルツル具合も、味わいも香りもとても良いです。 スープが飲みきれないくらいたっぷりなのもまた良いと感じました。