銀座木屋 銀座七丁目店

【銀座】夜の銀座の最高峰の締め！「銀座木屋 銀座七丁目店」でいただく喉越し抜群の絶品ざるうどん 銀座で心地よくお酒を楽しんだ後、どうしても恋しくなるのが「銀座木屋 銀座七丁目店」さんのうどん。 深夜まで明かりが灯るこの佇まいを見るだけで、どこかホッとする安心感があります。今回は、お酒の後にサッパリと喉越しを楽しめる、王道の「ざるうどん」を締めとしていただいてきました。 お盆の上に美しく整えられた、これぞ締めという完璧な布陣で運ばれてきます。 ■ 艶やかに輝く！もちもち食感と抜群の喉越しを誇る手打ちうどん 特製の角せいろに美しく盛られたうどんは、優しく光を反射してツヤツヤと輝いています。 絶妙なコシと弾力: 冷水でキュッと締められた麺は、外側はなめらかでツルッとした極上の口当たり。噛み締めると、中心には大衆的ながらもしっかりとした心地よいコシがあり、もちもちとした弾力がたまりません。 至福の喉越し: お酒を飲んだ後の乾いた喉に、この冷たいうどんがスルリと滑り落ちていく感覚は、まさに至福の一言です。 ■ 麺の旨味を引き立てる！キリッとした絶品つゆと定番の薬味 うどんを迎え撃つおつゆと薬味のバランスも、長年愛される名店ならではの安定感です。 旨味の詰まったおつゆ: そば猪口に注がれたおつゆは、出汁の香りがふわりと立ち上り、醤油のキレとほのかな甘みが絶妙。うどんの先を少し浸して啜れば、出汁の輪郭がクッキリと際立ちます。 味変を楽しむ完璧な薬味: 四角い小皿にきれいにセパレートされた、風味豊かな「刻み海苔」、爽やかな「刻みネギ」、そしてピリッと全体を引き締める「おろし生姜」。まずは何も入れずに麺そのものを味わい、中盤からネギと生姜を投入、最後に海苔を絡めていただくことで、一口ごとに異なる表情を楽しめます。 銀座の夜を高雅に締めくくってくれる、これ以上ない贅沢で優しい一杯。お腹も心もすっきりと満たされ、最高の気分で家路につくことができました。 いつでも変わらぬ美味しさで迎えてくれる安心のクオリティ、ごちそうさまでした！また夜の銀座に繰り出した際は必ず伺います。 #銀座木屋 #銀座グルメ #銀座七丁目 #締めのうどん #ざるうどん #喉越し最高 #銀座の夜 #うどんスタグラム #深夜営業 #Rettyグルメ

飲んだ後にうどんで〆る粋　@銀座 夜中の銀座の隠れた銘店。 〆にうどん、なんだか身体に優しくて罪悪感薄れるような、そして、粋な感じがして。 板わさと一合の瓶酒で軽くクールダウンして、せいろうどんを。 冷えた舌触りとコシで食欲覚醒、お供のカツ重までペロリ。 美味し。

銀座に幾つかあるうどんと蕎麦のチェーン店で、「天ぷらセット温うどん」¥1150を頂く。銀座七丁目の花椿通りに面した店で破格のお値段であるが、セットは庶民的な内容であり、郊外の駅前で食べてもこの値段は安いと思う。 天ぷらは、茄子、南瓜、四肢唐、海老で、鶏肉の入ったかやくご飯が気に入った。うどんは細めで柔らかくするすると腹に収まる。

銀座で飲んだ後に別にお腹空いてないのに、夜のは何でだろう…と思いながら、いつも寄り道してしまいます。 うどん屋さんですが、夜中にうどんを食べる勇気はないので、絶対に太らないと言い聞かせて、貝とお肉を食べました。 一度でいいので昼に来てみたいお店です。

ランチタイムにぶらり銀座を散策です。以前から認識はしていたのですがお邪魔できてなかった「銀座木屋」にてランチをいただきます。この日は財布を持ってなくてキャッシュレスじゃないと払えない…こちらの店前にpaypayのシールが貼ってあり、お邪魔しました。 店内テーブル席にて鴨南蛮うどんのセットを注文。セットにはかやくごはん。通常価格1800円のところランチタイムには1200円と大変お得感のあるセットにした。 鴨南蛮にはネギと鴨肉がたくさん入っており、出汁がうまいね。七味を入れてズルズルすする。ついつい一滴残さず飲み干しちゃいました。ツレはミニかつ丼のセットで私もギリギリまで迷いましたが、ボリュームを求めるならかつ丼を食べたいところですね。 #銀座木屋 #銀座木屋うどん #銀座木屋銀座七丁目店 #木屋 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座うどん #銀座蕎麦 #銀座そば #銀座ディナー #銀座 #銀座七丁目 #うどんすたぐらむ #うどんスタグラム #うどん部 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう #鴨南蛮 #鴨南蛮うどん