然 大手町店

『活菜厨房［和食］然』さんは、「自然回帰」という会社が運営するお店で、同系列で同様のコンセプト店として「素材酒場 酵然美健　大手町店」も運営されています。 【無農薬のお野菜】 　最近は、自社農園で無肥料自然栽培もされているとの事。 　お野菜は生産熊本・長野の鮮度とお野菜を作る為の土作りにもこだわった農家さんから仕入れている完全無農薬で、農家さんの人柄をも表すお野菜は自然体です。 『熊本産（無農薬）米粉のピザ』も提供されています。 また、お魚も新鮮で、朝取り地魚を三浦半島の先端にある三崎港より直送しているそうです。 ********************************************** 今回は、出張先から会社に戻る途中にちょうどランチライムになったため。念願の店内に初潜入しました(笑) （※前回は、店頭販売のお弁当でした。） この日は、日替わり定食の「豚肩ロース・塩麹焼き」を注文したのですが、無農薬の野菜と共に出て来たお肉は、流石居酒屋さんだけあってボリューミーで、かつライスも盛りと、白米か玄米が選べ、大満足でした！！

近辺で定食系のランチを食べれるお店はないかRettyで調べて行きました。 13時過ぎても店内は混んでいて、ギリギリカウンター席に座れました。しかも、13時以降は喫煙可能になるので煙と匂いがNGな場合はお店入り口付近のテーブル席しか座れません。（カウンター席付近は喫煙可） 今回は日替わり定食の豚肩ロース味噌漬焼きのセットをお願いしました。 ライスは白米と玄米から選べて大盛り・中盛り・小盛りと盛り付けも選べるのは嬉しいサービスですね。 五分程でサクっと着膳しましたが、オーソドックスな定食でボリュームはお値段を考えると、まぁ、普通かな？漬物など小鉢がもう一つあると嬉しいかも？ パッと見はカチカチの豚肩ロースは意外に柔らかく厚みもあるから食べ応えあって美味しかったです。味付け濃いし、これはご飯が進みます。 居酒屋ランチとしては使いやすいお店なのではないかなと思います。でも、タバコを吸わない人には向きませんね… ご馳走さまでした、また行きます。 #居酒屋ランチ #メニューが豊富 #喫煙できる #カウンター席あり #サラリーマンのオアシス #下町の大衆的な雰囲気

『活菜厨房［和食］然』さんは、「自然回帰」という会社が運営するお店で、同系列で同様のコンセプト店として「素材酒場 酵然美健　大手町店」や「食通工房 然 汐留店」も運営されています。 【無農薬のお野菜】 　熊本・長野の鮮度とお野菜を作る為の土作りにもこだわった農家さんから仕入れている完全無農薬で、農家さんの人柄をも表すお野菜は自然体です。 『熊本産（無農薬）米粉のピザ』も提供されています。 また、お魚も新鮮で、朝取り地魚を三浦半島の先端にある三崎港より直送しているそうです。 今回は、出張の移動中だったため店内に入らず、店頭販売のお弁当にしました。 そして、選んだお弁当ですが、無農薬野菜をいっぱい食べたかったものの、サラダのテイクアウトは無かった様なので、普段お弁当であまり出会わないタンドリーチキン弁当にしました。 お味噌汁と共に、大切に持ち帰って食べましたが、冷めても美味しい自然派の弁当でした！（次は店舗内で、お酒と共にサラダをバリ食いしようと誓いました（笑））

大手町カンファレンスセンターB1Fにある居酒屋さんのお弁当を購入しました。 お弁当を積み上げてある店頭には誰もおらずちーんとベルを鳴らすと奥から女性の店員さんが来てくれました。 購入したのは「和風弁当 700円」です。本日のメニューは『白身魚醤油麹焼き』です。「免疫力アップ・高血圧予防・疲労回復・ストレス緩和・胃腸の働きを助ける」なの、効能まで記してあります。それにしてもすごい効能！ ご飯は白米か玄米か聞かれましたので「白米」でお願いしました。 白身魚はサワラのような感じです。よく醤油麹がしみ込んでいます。柔らかい。あと野菜の煮付けが付いていました。 お弁当700円はやはり大手町価格？健康に良さそうなので良しとしましょう！

ガツンとした豚の生姜焼き定食(900円)が食べたくなって、こちらに。同じフロアの飲食店街でも生姜焼き定食はあるのですが、私の見立てではこちらのお店が豚肉の厚さ(ボリューム)と生姜の強さでダントツなのです。 ご飯は「玄米 小ライス」にしてもらって、罪悪感(？)も軽減。お昼からお肉をモリモリ食べて、午後の仕事も頑張れそうです。 ご馳走さまでした！ #大手町ランチ #豚の生姜焼き #雨だから駅近で濡れない #玄米でヘルシー