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Mina Hasegawa

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全日本餃子愛好家連合会(全餃連)事務局長として国内外で日本の餃子文化の普及・発展に勤しむ。美味しいお寿司や蕎麦の名店巡りが趣味。お肉も大好き。東京生まれ、カリフォルニア育ち。神楽坂在住→佐賀に単身赴任中。

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好きなジャンル

  • イタリアン
  • 中華
  • パスタ
  • うなぎ
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2026

こんばんは、佐賀!大好き過ぎるこちらのお店が「夜のランチ」(5,000円)を始めたので、早速行って来ました。高級な本場の味をこの価格でプチコースで頂けるなんて、素敵過ぎます‼︎ 名物の2種類の海老と黒酢酢豚は食べないと損しますよ!デザートまで完璧で、また来週から来ちゃうかも。 ご馳走さまでした。 #ホテルの中華 #高級感ある空間 #絶品中華 #夜なのにプチ贅沢ランチ

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2026

佐賀駅

丼もの

こんばんは、佐賀!ここ数年、結婚記念日はこちらでと決めています。と言うのも、佐賀市のお祭りが気候変動で夏季の高温時での開催を避けるため、5月の最後の週末開催になり、ちょうど記念日ディナーの週末と重なるようになったからです。ちょうどお刺身や天ぷら、佐賀酒を堪能し、デザートのタイミングで花火が上がるので、お陰様で最高の記念日になります。 親切なお店のおもてなしにも感謝です。 ご馳走さまでした! #佐賀城址  #お濠端 #緑豊かな水辺

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excellent

佐賀駅

天ぷら

こんばんは、佐賀! 2年ぶりに来店しましたが雰囲気のあるお店はそのまま、少しお料理の感じが変わっていました。ボリュームは以前より控えめ?でしたが私にはちょうど良かったです。 欲を言えば、もっとシンプルに季節の野菜を多めに頂きたかったかも。上階に行く階段は上りも下りもスリリング。飲み過ぎに注意!です。 何故か佐賀には天ぷら専門店が少ないので、代替わりしても味と伝統を守って頑張って欲しいです。 ご馳走さまでした。

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good

春日(東京)駅

ピザ

ただいま、東京!春日から白山に向かい、大手スーパーの横を道なりに進むと、住宅街の中に忽然と現れたイタリア!ナポリには詳しくありませんが、ローマやベニスではよく見かけたテラス席のあるレストランが素敵に再現されていました。 お料理はどれもとても美味しかったのですが、お店のスタッフが足りないのか、はこが大きすぎるのか、基本的にテラス席は放ったらかしです。同じテーブルの最初の一杯の飲み物が同じタイミングに出てこなかったり、ピッツェリアのはずかなぜかパスタの方が先に出て来たりと、ややチグハグでした。でもワンコも一緒に入れるし、素敵な空間はそれだけでポイント高いです。 駅からやや離れていますし、テラス席の居心地は天候次第ではありますが、気心のしれた友人とのカジュアルな食事に最適です。ラストオーダーがもう30分遅ければもう少し長居したいくらいでした。 ご馳走さまでした。

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excellent

薬院駅の近くで、仕事前の時間調整と腹ごしらえ。ハニーナッツクリームチーズ(550円)とすっきりフルーティーな水出しアイスコーヒー(ルーシー、630円)を頂きました。 雰囲気が良くて居心地も抜群。しかも水出しコーヒーもとびきり美味しくてご機嫌です。 ご馳走さまでした! #駅近で嬉しい #居心地が抜群 #水出しコーヒー