うお幸

ここのマグロは満足度高い！！！

マジでまぐろがうまい！うますぎて、「まぐろ、最高ですね！」と店主に言ったほどだ。 そして、量が半端ない！中トロや赤身などのぶつ切りがいろいろと入っている！これで1,100円とは、なんてコスパだ！ ごはんもおいしくて、まぐろ→ごはん→まぐろ→ごはん、と箸が止まらなかったよ！ さらに、ワンランク上の1,400円の定食も気になるところ！これは、週1回は通うかもしれないな。 ◆オーダー ・まぐろ刺身定食 1,100円 ◆場所 小川町駅から徒歩3分程度 ◆店内 カウンター席が6席ほど #小川町　 #定食　 #魚が安くて美味い店 #コスパ最高

マグロぶつ定食950円ご馳走さま 土曜日営業時間11時から13時！ 月曜日から金曜日7時から８時11時から14時! 神田ランチ

緑色のテントが印象的な『うお幸』さん。魚料理が得意な昭和チックな定食屋さんです。 『焼き魚定食 1,000円』をいただきました。今日の焼き魚定食は「西京焼き（シルバー）」と書いてあります。 「西京焼き」といえば「銀ダラ」でしょう。銀ダラの西京焼きは大好物です。でもこちらのお店は「まぐろのぶつ切り」が名物。お客さんの大半がマグロぶつを注文していらっしゃいます。 私も「まぐろのぶつ切り定食 950円」をと思いながらも「西京焼き」が目に留まり親父さんに注文してしまいました。でも「シルバー」と書いてあります。「銀ダラ」とは違うのかな？ 親父さんから渡された私の定食の「シルバー」が想像よりずっと小さい。あとはひじきの煮物と大根の漬物。銀ダラであれば高価な魚なのでそのサイズ感も頷けます。 シルパーの身はプリッとして美味しい。西京焼きの味噌味がいい塩梅に染み込んでいます。。大事なシルバーのみは少しずつ大切にいただきました。炊きたてのご飯がまた美味しい。ひじきの煮物、大根の漬物を交互に交えながら完食しました。 【シルバーとは？（ネットより）】 シルバーとは「銀ひらす」のこととネットに書いてありました。銀ダラとは違うようです。 スズキ目イボダイ科に属している白身魚の一種。 まん丸の大きな目と短いくちばし、丸みを帯びた頭が特徴的な魚で、うろこに銀色を帯びた青魚とのこと。シルバーやメダイといった別名で知られているそうです。 「銀ひらす」の気になるお味は、クセがなく、くどくもない、白身魚らしいあっさりとした味わい。身の食感はブリやタラにも近く、骨が少ないので食べやすくなっています。 すっきりとした口当たりはフライやムニエルなどの油を使った調理法とも相性バッチリ。西京漬けにして濃い味付けにして食べると、より一層おいしくなります。

魚介の定食を提供する大衆食堂。カウンター8席のみ。焼き魚がメインとして、刺身はマグロぶつ切り定食とまぐろ刺身定食。まぐろ刺身定食はまぐろがたっぷりとある定食でマグロが柔らかくて美味しい。