とんかつ 明石

新橋駅近くのビル4階にある揚げ物専門店。注文ごとに丁寧に揚げられるとんかつは、サクサクの衣と柔らかな肉質が特徴で、ロースは脂身の甘み、ヒレはしっとりとした旨みが楽しめます。かつ丼は半熟卵と割り下の絶妙なバランスが評判で、どんぶりのサイズも食べごたえあり。カキフライや串カツ、ミックスフライなど揚げ物のバリエーションも豊富で、ご飯や味噌汁も選べて大満足。キャベツやお新香、選べる味噌汁も絶妙な脇役です。ランチタイムは行列ができるほどの熱気で、スタッフの接客もてきぱきと心地よい印象。一口サイズにカットされたとんかつは食べやすく、植物性の油使用で軽い食べ心地。揚げ物好きには何度も通いたくなる、ボリュームと味の両立を叶えた一軒です。