木むら

御宿出身のお祖母さんとお孫さんでやっているお店。 料理は美味しく、お二人とも気さくにお話ししていただいて、すごく居心地も良かったです。 特にいもサラダが美味しかった

千葉の御宿町出身の女将が36年前に創業・祖父は網元、実姉が海人さんだったそうだ 吉田類の酒場放浪記HPを参考に訪問。 類さんも食べた［さんが焼き］がお目当て 過去に色んなお店でさんが焼きを食べたけど、 ここのが1番美味かった。魚の鮮度が違うんだろうな。 鯵のなめろうをアワビの貝に詰めて焼いたものだけど アワビは入ってないよ 焼きタラコも食べた ハシゴで3件目に行ったので、サクッとお店を後にした。　次は4軒目の予定。 それにしてもお母さん80歳で元気 お喋りが止まらなかったよ。 夜はお客さんがいれば遅くまで開けてると仰ってた。 また行きたい

御宿出身の女将が美味しい料理を作ってくださる。名物、この店オリジナルのさばねぎ850円。焼きさばの身をほぐして、その上に大根ツマとネギを散らしてある。鯖の臭みもなく、パクパク食べることができます。 なんだ、いつのまにか酒場放浪記に出てたんだ。

“房総料理 木むら”さん。食通街の路地裏、同僚と別れてちょいふらりしたところ、まだ暖簾が掛かっていました。 【太田和彦】さんが番組冒頭で紹介され、今年は【吉田類】さんが訪れた【ダブル聖地】ですね。 客はカウンターに一人、遅い時間なのでお酒と手間ない“ウルメのゴマ”と“鯨ベーコン” 先客帰られ太田さんみたいに女将独り占めです(^^ゞ お話伺いさらに遅くなってしまいました。 次回は早くに“なめろう”“さんが焼き”…房総料理をいただきにまいります。 #房総料理 #ダブル聖地 #遅くまでごめんなさいm(__)m

ジモピーのｱﾃｸｼも知らなかった、路地の奥にひっそり佇む房総料理の小料理店。 女将さんが一人で切盛りなさっている小さな店で先週、吉田類の酒場放浪記に見つかってしまいw2月に放送されてしまうらしい。 多分、混むと思います。 ルイルイヲタクが。 で、酒はレモンハイ。 名物はナメロウ。 言わずものな、外房の代表料理でアジを味噌と一緒に叩いて食す食べ物。 臭みもまったくなく鮮度の良さが歯応えでわかる。 これはうまかったなー。 焼鳥がいい意味で笑った。 一切れがでかい！！！ それもそのはず、注文して女将さんが切って串にさす。 豪快な焼鳥。 ジューシーで歯ごたえも良くこれもうまい。 ゼロ訪問なのでこんなもんで。 次回はじっくり行きたい。 再訪確定のExcellent！！！ #肉の日