自家製麺火の鳥73

JR中央・総武線 高円寺駅から歩いて1分のところにある「火の鳥」。おひとり様でも気軽に入れる空気感が嬉しい、人気のラーメン店だ。人気メニューはなんといっても「激辛辛口味噌ラーメン」。辛さ初級でもしっかりとした辛みがあり、唐辛子の辛さと味噌のまろやかさのバランスが絶妙。しゃきしゃきの山盛りねぎもラーメンによく合い、箸の止まらない一品だ。