四川料理 食為鮮 東京店

たっぷり東京 ❷-8

八重洲『食為鮮（しょくいせん）』の、「麻婆豆腐」が刺激的で美味しかった。 長い休み明けにはスパイシーなモノが食べたくなって、「麻婆豆腐」に吸い寄せられて入店。 「麻婆豆腐」は辛さが選べて、唐辛子マーク2つの「中辛」にしました。「辛いの大丈夫？」とお姉さんに念押しされたので、少し不安になりましたが、辛さより旨味が全面に出てて美味しかったです。 石鍋でグツグツいいながら出てくるので、少しだけレンゲに取って口に運ぶと、挽肉のごろっと感があって、痺れもいい感じ。 レジで「辛くて美味しかった」と伝えると、「私にとっては全然辛くない」と辛さ耐性を自慢されてしまった。お釣りを受け取りながら、次は「大辛」にしようと心に誓うのであった。(^-^)

2023 10/20(金) 銀座ランチ！ 『四川料理　食為鮮』 本日は、日替わり定食の２番「カニ炒飯＋半鶏肉の塩味麺」¥980 パラパラチャーハンで味付けも良い！カニってかカニカマじゃないかな？でも美味しいです。スープが美味しい塩ラーメンは鶏肉が柔らかく麺は中太縮れ麺でスープとの絡みよし！ こちらのお店はとにかく注文から品物が出てくるまでが早くて時間がない時は便利です。

以前も通りかかった際も結構人がたくさん入っていましたこちら。今回は早めにこれたので入店、好物のレバニラ炒め定食1,000円込をいただきました。味付けはほぼ完璧なレバニラ炒め、ご飯が進みますね。美味しかった、ご馳走様でした。

食為鮮 東京店@銀座一丁目！ 神田あたりで蕎麦でも手繰ろうとチャリでやってきたが、大行列！ そのまま日本橋までやってくるも、どこのお店も混んでいる。 いよいよ銀座一丁目までやってきてしまった。 さすがに銀座となるとお高いお店しかなくなってくる。 困った困ったたぬきさん状態でみつけたのが、こちらのお店！ 意外と大箱店でビックリ！ さらに休日の昼下がりというのに女性の一人客が多くてビックリ！ そして、メニューも千円以下とビックリ！ インド人もビックリ！ インド人を右に！ 紫のバラの人が速水社長だったと知ったマヤの気持ちになるぐらい衝撃的だった。 五目タン麺セット@950円！ 湯麺がタン麺表記である理由がわからないが、日本人は湯麺が読めないと思っているのだろうか？ タン麺なんて表記されると、牛タンか何かの麺料理と勘違いする人が続出するから辞めた方がいいゾ！と忠告しようと思ったが、ボク自身もそこまで立派なニンゲンではないので、それは辞めた。 謙虚。 謙虚は英語で、humility。 humilityという単語をあまり使わないのは、欧米人に謙虚な人など居ないからである。 とか考えながら、タン麺を食べた。 キクラゲが旨い。 ボクはキクラゲが好きなんだとヨワイ四十八にして気がついてしまった。 ヨワイヨクチュール・マキ！

2023 10/12 （金） 『食為鮮』 「チャーシューチャーハンセット」¥900 パラパラ系チャーハンで胡椒がきいててややスパイシーで美味しいです。