美味卵家

神田の「美味卵家」で味わえる「牛タンの赤ワイン煮込みのせオムライス」は、エネルギーチャージに最適な一皿です。 じっくり煮込まれた牛タンは非常に柔らかく、濃厚なデミグラスソースと生クリームのコクが調和しています。土台となるオムライスは、鶏出汁で炊いたケチャップライスが使用されており旨味が深く、最後まで飽きずに食べ進められます。 贅沢な価格帯ですが、技術の詰まった洋食として満足度は高めです。店内はカウンター席のみのため、限られた昼休憩を有効に使うならば、早めの時間帯の訪問を推奨します。 #注文してから調理 #ご褒美ランチ #写真を撮りたくなる料理 #一人ランチ #噛む度に肉の旨味 #駅近で嬉しい #カウンター席のみ

神田駅隣接のオムライス、オムハヤシのお店。何を乗せるかでメニューが分かれていて、乗せるものが凝ってます。 牛タンの赤ワイン煮込み、ハンバーグ、ポークソテーニンニクバター醤油、ラクレットチーズなど。2100〜3200円。 ハンバーグのせオムハヤシを選択。後で見たら一番安いメニューの一つでした。スープ状のソースにオムハヤシが入ってます。 いい値段なので頻繁には来れないけど、ソースが濃厚ですごく美味いです。

神田駅のガード下で長く続くオムライス専門店。 最後に来たの15年くらい前ですが、値上がり凄い。 全てのメニューが2,000円超え。強気だ。 先ずトッピングを選択、その後にベースとなる オムライスかオムハヤシかを選びます。 今回はオムハヤシラクレットチーズ乗せ2,400円 そそり立つチーズの羽根ねという大胆なビジュアル に目を奪われますが、本質はその味です。 赤ワインのコクが効いたソースと、とろとろの卵、 そして溢れ出す濃厚なチーズが三位一体となって 押し寄せる幸福感そして満腹感。 お値段高めですが満足です。久々に職人さんの 技を堪能しました。

美味卵家！@神田 ・ハンバーグチーズのせオムハヤシ（2300円） 男子三大好物のつまった特製メニュー。 ガブリと。 この肉感あふれるハンバーグ。 ハンバーグ！ クリームソースに上に鎮座ましますラクレットチーズ。 とろとろふわとろのオムたまごにハヤシソース。 デミグラスもいいがハヤシもいいね。 ごちそうさまでした！

神田ガード下。 美味卵家（うまたまや）！ 和牛すじ煮込みオムハヤシ（1800円） 卵スープつき 牛すじ煮込みという名のまんま牛シチュー、ワイン仕立て。 これにオム（たまご）にライス。 オムハヤシの至福！ ここは何頼んでもうまいけど 次何食べようか悩んでる時間が一番楽しい。