伊夫伎 綾介

神田の「美味卵家」で味わえる「牛タンの赤ワイン煮込みのせオムライス」は、エネルギーチャージに最適な一皿です。 じっくり煮込まれた牛タンは非常に柔らかく、濃厚なデミグラスソースと生クリームのコクが調和しています。土台となるオムライスは、鶏出汁で炊いたケチャップライスが使用されており旨味が深く、最後まで飽きずに食べ進められます。 贅沢な価格帯ですが、技術の詰まった洋食として満足度は高めです。店内はカウンター席のみのため、限られた昼休憩を有効に使うならば、早めの時間帯の訪問を推奨します。 #注文してから調理 #ご褒美ランチ #写真を撮りたくなる料理 #一人ランチ #噛む度に肉の旨味 #駅近で嬉しい #カウンター席のみ

御茶ノ水駅近くの「おにやんま」でランチに「肉うどん」をいただきました。本場・香川の讃岐うどんの文化を都内で手軽に味わえる名店です。 いりこベースの出汁、自家製の麺は強いコシと滑らかなのど越しを両立。甘辛く炊かれた牛肉は柔らかく、出汁に肉の旨味が溶け出すことで、最後の一滴まで飽きずに楽しめます。 限られた昼休みを有効に使える点が魅力です。忙しいビジネスパーソンや、仕事の合間にサッと本格的な一杯でエネルギーを補給。 #カウンター席のみ #リーズナブルな価格設定 #胃に優しい料理 #駅近で嬉しい #一人ランチ #これは絶対食べてほしい

金曜夜の活気あふれる店内で、たまには一人でふらっと。 注文した「日替わり日本酒飲み比べ」は、個性豊かな銘柄を少しずつ愉しめる合理的なシステム。酒肴の「イワシのぬた」、新鮮な「お刺身」とともに素材の良さが光ります。看板メニューの「栃尾揚げ（ハーフ）」は外皮の香ばしく、甘辛いタレが絡む「レバー」もボリューム満点の一品でした。 気兼ねなく美味しいな料理と酒を味わえる空間です。 #カウンター席あり #接客が丁寧 #旬の食材を味わえる #お一人様OK #カウンターで一人飲み #庶民の味方