伊夫伎 綾介

厚切り牛タンと牛ハラミの定食。 主役の厚切り牛タンは、しっかりとした歯ごたえを残しながらも非常に柔らかく、牛ハラミは適度な脂分を含みつつもくどさがなく、肉の旨味がしっかりと味わえる。 付け合わせの白菜の浅漬けと青唐辛子の味噌漬けは、ちょうどいい箸休め。味わいのバランスが優れているため、自然とご飯が進み、お代わりしてしまう。 #メニューが豊富

松本名物の山賊焼き付きのチャーハン。写真と比較するとややボリュームが控えめ。チャーハンはしっかりと炒められており、パラパラとした食感。トッピングの山賊焼きは衣がパリパリとした仕上がり。 #カウンター席あり #一人ランチ #ガッツリ食べたい時に #一人でも気軽に入れる #腹ペコだったので

スープは一口目から辛さが広がる本格的な味わいで、スパイスを感じる。トッピングには厚切りの豚肉、煮卵、彩り豊かな野菜類が贅沢に盛り付けられ、視覚的にも満足度が高い。麺はスープとよく絡み、全体として十分なボリュームがある。ランチ利用として非常に価値が高い一品である。 #一人でも気軽に入れる #週替わりランチ美味しい #リピート決定

仙台駅朝市近くの「あみ」は、朝早くから開店し午前中で品切れになる人気店。今回は２日間行ったので、「しょうが」「味噌」「肉団子」「おかか」の4種を購入した。1個170円という価格設定ながら、優れたボリューム感を誇る。 コストパフォーマンスと品質のバランスが非常に高く、日常使いの選択肢として高く評価できる。 #テイクアウトできる #いつも行列 #リーズナブルな価格設定