自家製麺 つけ麺 紅葉

駅近くにあるつけ麺専門店は、自家製麺を太麺・細麺・平打ち麺・縮れ麺・変わり麺などから選べるのが大きな魅力です。魚介豚骨をはじめ、海老トマト味噌や肉野菜清湯など多彩なメニューで、昼夜で内容が変わるのも楽しいポイント。麺そのものの香りやコシが感じられ、ボリュームもしっかり。卓上には玉ねぎ、にんにく、レモン酢、生姜、七味などの薬味が並び、自分好みの味変を楽しみながら最後まで飽きずにいただけます。ひとりでも入りやすい雰囲気で、リピーターも多いお店です。