うなぎ亭 友栄

関東屈指のうなぎ専門店として知られるこのお店は、希少な青うなぎを使用し、極上の柔らかさとふっくら感を実現したうな重や白焼きが自慢です。うなぎは驚くほど肉厚で、秘伝のタレは甘さ控えめながら奥深い味わい。割きたての大ぶりな肝焼きや、山椒味噌・柚子胡椒・おろし山葵など薬味との相性も抜群で、日本酒やビールが進みます。予約は卓の確保ではなく、2ヶ月前から電話で料理の取置きのみ可能というユニークなスタイル。当日は受付後に周辺で待つことができ、順番が近くなると電話で呼ばれます。ご飯やタレの追加も無料で、冷めても美味しいお弁当のテイクアウトにも対応。ふんわりととける上質な鰻と温かな接客、記念日にも最適な個室空間で、わざわざ足を運ぶ価値のある一軒です。