新宿の小滝橋通り沿いにあるラーメン屋さん。 午前中に健康診断が終わりランチ利用で訪問。 11時37分着で外並びなし、店内満席でした。 食券を買っていたら席が空いたのでほぼまたずでラッキー。 東京の店舗限定のつけ麺モツ並をいただきます。 つけ汁は黒色でプルプルのモツが入っています。喉越し抜群の麺ととてもよく絡みますね。 〆は割スープではなくここは割り粥。なるほど、これもありですね。満腹満足で退店。 12時退店で外並びは15人くらいになっていました。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
外国人にも愛される、カリカリもつが主役の行列つけ麺体験
新宿駅から徒歩5分ほどの場所で、常に長い列が絶えない注目のお店。自慢の一品は、炙りで香ばしく仕上げたパリパリ食感のもつがゴロゴロ入った豚骨ベースのつけ麺。つるもちな中太~細麺に、コク深い焦がし醤油やマー油の香り豊かなつけ汁が絡み、もつの脂の甘さと香ばしさがアクセントになっています。締めくくりにはつけ汁を使って熱々のお粥に変身する「割り粥」が定番。卓上の辛もやしや高菜で自由に味変も楽しめるのもうれしいポイント。訪日観光客も多く、英語対応も万全なので誰でも気軽に立ち寄れる新宿のつけ麺スポットです。

























