明治38年創業の老舗で、日本のカツレツの生みの親とも紹介される島田信二郎氏の技を受け継ぐお店とのこと。いわゆる町のとんかつ屋さんというより、歴史ある洋食店で名物のカツレツを味わうお店という印象です。 仕事終わりの19時15分頃に到着しました。ディナーのラストオーダーが19時45分、閉店が20時20分と近い時間帯だったためか、この日は待ち無しで入店できました。 注文したのは、名物のカツレツ4,070円と、ご飯・赤だし・おしんこ660円。合計4,730円と、かなり贅沢な一食です。 他のメニューを見ても、ポークソテー4,400円、きすフライ4,620円、カキフライ4,950円、タンシチューやビーフシチューは7,150円など、全体的に高級価格帯のお店です。 カツレツは、ロースの芯の赤身部分のみを使い、切り落とした脂身から作る自家製ラードで、低温からじっくり揚げるのがこだわりとのこと。事前に調べた通り、衣は軽めでサクサク。油っこさも控えめで、確かに上品な仕上がりではありました。 ただ、正直な感想としては「そんなに旨いか？」というのが率直なところです。 もちろん丁寧に作られているのは分かりますし、老舗ならではの雰囲気や歴史も含めて評価されているお店なのだと思います。ただ、カツレツ単体で見たときに、値段に見合うほどの感動があったかと言われると、個人的にはかなり疑問でした。 衣は軽いものの、肉の旨みやジューシーさで強く惹きつけられる感じはあまりなく、全体的にはかなり淡白。ソースを付けても大きく印象が変わるわけではなく、食べ終わった後も「普通に美味しいけど、この価格ならもっと期待してしまう」という感想が残りました。 合計4,730円という価格を考えると、個人的にはお値段以上どころか、むしろお値段以下。老舗の看板メニューとして一度食べてみる価値はあるかもしれませんが、味だけで考えると、なぜここまで人気なのかは正直イマイチ分かりませんでした。 歴史ある名店の雰囲気や、昔ながらの洋食文化を体験したい人には合うと思います。一方で、価格に対して分かりやすい満足感や、ガツンとした美味しさを期待して行くと、少し肩透かしを食うかもしれません。 漬物は美味でしたが、もう行かなくていいかな笑 入口の立派な扉を最後に拝んでサヨウナラ！笑 (あくまで個人の感想になります。ご容赦ください)
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