こってりらーめん誉

柏駅から少し歩いた場所にあるラーメン店は、味噌ラーメンと醤油ラーメン、つけ麺が高評価の一軒。豚骨背脂ベースのスープは濃厚なのにしつこさがなく、コクとキレのバランスが絶妙です。麺は中太やちぢれでスープによく絡み、チャーシューも柔らかく香ばしい仕上がり。脂の量や味の濃さ、麺の硬さを選べるため、自分好みの一杯が楽しめます。つけ麺や野菜多めなどアレンジも充実しており、スープ割りまで飲み干したくなる美味しさ。カウンター席のみの店内は、提供も早めで、通いやすい雰囲気です。