介一家 うりゅう

港北区のIKEAの近く、ラーメン¥900、愚妻はつけ麺並¥1,000。愚妻が申すには、漬け汁の出汁の鰹節が効いていて、尚且つ大量の長葱を使っているので、この値段は安いとのこと。 ラーメンのスープは豚の脂に加えて独特の甘みがあり、家系にしてはやや柔らかめの麵だがスープの良さが全てを肯定してくれるのである。また、蕎麦用の溶けにくい海苔が箸休めにちょうどよくて有り難く感じた。

【ラーメン県巡り74・家系】 IKEA港北店のすぐ近くにあるザ・家系ラーメンのお店。安定の中盛り・麺固めでオーダー。 可もなく不可もなくで、場所含め今後も使いやすそうなお店でした。 #横浜ラーメン県巡り

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 半ラーメンがあって、ラーメンの200円引き。サクッと食べたい時に嬉しい値段設定！ チャーシューも海苔もたっぷり乗っていてお得感あります。 いわゆる家系ラーメンではなく、個人経営の美味しいラーメン屋さんと思いました！ 【 経路】 何駅が最寄りになるんだろう？ 車をお勧めします！ 【混雑具合】 土曜日　1500頃 【メニュー/金額】 半ラーメン　550円 【スープ】 クリーミーな感じです。 豚骨も醤油も濃くない、でもあっさりでもない、不思議なスープです。 【麺】 丸山製麺みたいです。 中太ストレート。直系の酒井製麺さんなどと比べると長め。美味しいです。 【具材】 チャーシュー ┗ミニですがたっぷりです。 ほうれん草、海苔 【卓上調味料】 ニンニク、豆板醤、胡椒 【接客】 男性1名、女性2名。 おそらく家族経営（違っていたらすみません） 家系としてはかなり珍しく食券機なしで、後払いです！ 【店内】 カウンターのみ10席ほど、テーブル席あり。 おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

ラーメン　800円 今日は、仲町台でランチをいただきます。 時間帯としては、かなり遅めのランチタイム。 中休みのあるお店は、大半が準備中。 14時40分入店、先客4人、後客はありません。 券売機はなく、口頭でオーダー。 ラーメン、麺固めでお願いします。 注文して、8分程度で提供です。 トッピングは、チャーシュー2枚、ほうれん草、海苔3枚。 麺は中太、軽い縮れ麺。 モチッとした口あたり、固めの食感がいい。 スープは、家系の割にはかなり薄めの味付け。 サラッとしていて、驚くほど飲みやすい。 大きめのチャーシュー、見た目インパクトありますが、わたしには響きませんでした。 おいしくいただきました〜 2023年4月9日ランチにて利用　3.26

初来店、この辺の家系ラーメンは 結構行っていたんだけど こんな所にまだ美味しい家系ありました。 特製ラーメンとネギ飯、餃子を いただきました。 わりと動物系強めのスープに ストレート麺、 男性好みなラーメンなのかなあ。 男性客しか居なかったしね。 でもまあ、美味しいラーメンだった。 リピートするかは、 好みが分かれるかもしれないな。 ご馳走様でした。