風雲児

新宿駅から徒歩圏内にあり、食券制ですぐに案内される効率的な運営が光るつけ麺専門店。濃度高めの鶏白湯と魚介のWスープは粘度が際立ち、もちもちとした特注太麺によく絡みます。魚粉や角切りチャーシュー、煮卵など具材も豊富で、スープの奥深い旨味とほんのりした酸味が特徴。濃厚にもかかわらず、さっぱりとした後味で食べすすめやすく、大盛りの麺もあっという間に完食できる一杯です。外国人客も多く並ぶことが多いですが、回転が早いため待ち時間は比較的短め。最後はスープ割りで余すことなく楽しめます。大行列やリピーターの多さも納得のクオリティです。