めし処 こづち

オシャレタウン・恵比寿の駅至近にありながら、昭和レトロな雰囲気を色濃く残す、大人気の定食屋！ 3月下旬、部の丸ごと移転で恵比寿勤務最終日となった日。 最後のランチは新店開拓ではなく大好きなところでと、こちらをチョイスしました。 恵比寿で勤務した2年間、ランチで同じ店には一度も行きませんでしたが、最後だけは特別です。 東口出てすぐの、大きな道沿い。「めし処」と書かれた軒と赤提灯、暖簾には「御食事処」。 この、プンプン漂ってくる大衆感がたまりません(^^) 店内は、使い込んだ木製の大きなＬ字型カウンターのみで、中央の広い厨房を取り囲んだかたち。 オーダーは、初めて食べる日替わり定食（600円）と、こちらの名物の肉豆腐（400円）。 安くてボリューミーという印象が強かったのですが、昨今の値上げであまり「安い」という感じはしなくなってしまいましたが、それでも日替わり定食600円というのは、この一等地では考えられない価格ですね(^^) この日の日替わりは、ゴボウメンチと野菜ササミロールカツ。ライスと味噌汁付き。 肉豆腐は、お皿の半分が豆腐で、半分がお肉。 両方とも甘辛く煮込まれていて、相変わらずの美味しさ♪ ランチタイムはだいたい待ち列ができていますが、一心不乱に食べてすぐに席を立つサラリーマンばかりなので、回転も早いです。 ラスト恵比寿ランチ、心に刻めました(^^) #食堂

お久しぶりのこづち。 たくさんメニューがありますが、どうしてもチャーハンを頼んでしまいます。 相変わらず美味しいですが、少しヘルシーになった？前はもうちょいジャンキーさが強かったような。 スタッフのみなさんもすっかり様変わり。チャーハンの鍋を振っていたのは、前にいらっしゃったおかみさん的な方の娘さん？似てたので。気のせいかな。 また行きます！

肉豆腐と迷ったのですが、今回は焼きそば。 注文してから手早く仕上げてくださいます。 思ったよりも、味が濃くなくていい感じ。 ビール飲みたかったです。 気になった点はありません。

恵比寿駅東口から徒歩5分ほど、古き良き昭和を彷彿させる食堂が「こづち」。1950年頃の開店で現存する食堂の中では一番の古参。 東口駅前は以前の庶民の街を象徴するような商店の集積地も残っているが、さらに大通りの向こうまで、その名残があるとは驚きですね。 看板には大きく「めし処」。力強さのあるフォントはターゲットが男性向けであることを印象付けます。   席と厨房には垣根がなく、炒める音、油が跳ねる音、お玉がフライパンにぶつかる音、立ち上る湯気など活気のある調理風景も楽しめます。メニューが豊富である証ですね。 店員さんが常連客と会話をしている姿も恵比寿でははく、どこか人情のある下町の食堂のような光景。　 この日は焼うどん。炒めたうどんにさらに野菜炒めを載せた、野菜たっぷりの一品。   お店は古くても若い方の来店も非常に多い印象。新旧入り混じる恵比寿の魅力の一つでしょう。

究極の社畜を目指す街、恵比寿で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはチャーハン大1,000円 着ハン 注文を受けてから作られたチャーハンは米粒一つ一つにしっかりと火が通り、炒め加減も味加減もパーフェクト チャーハンスープは量が多いけれど味が薄目で残念無念 でも塩分摂りすぎのアラカンには丁度イイカモネー また一軒、この街で美味しいチャーハンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #食堂 #チャーハン #恵比寿