鳥つね 自然洞

4回目の訪問でも結局感じるのは、「この親子丼、飲める…」という感覚。 半熟卵のとろけ方が本当に滑らかで、出汁と鶏の旨味がご飯まで一気に流れ込んできます。 特に比内地鶏の弾力と旨味が濃く、親子丼なのに“鶏料理専門店”としての格をしっかり感じる一杯。 甘すぎない割り下も絶妙で、最後までレンゲが止まりませんでした。 4回目でも「また食べたい」が更新される名店。 秋葉原・末広町エリアで親子丼好きなら一度は行ってほしいお店です。 Even on my 4th visit, I still felt the same thing: “This oyakodon is basically drinkable.” The soft and silky half-cooked egg blends perfectly with the rich chicken flavor and broth, soaking beautifully into the rice. The Hinai chicken has incredible texture and umami, making this feel far beyond an ordinary chicken-and-egg bowl. Not too sweet, incredibly smooth, and impossible to stop eating. A must-visit spot for oyakodon lovers in the Akihabara area.

鳥つね自然洞は、末広町・御徒町エリアにある親子丼の名店。食べログ「鳥料理 百名店」選出、ミシュランガイド東京のビブグルマン掲載歴、さらに全国丼グランプリ金賞実績もある、親子丼好きなら一度は行っておきたい実力派のお店です。大正時代創業の老舗「鳥つね」の流れをくむお店とのことで、ランチの名物は20食限定の特上親子丼。 土曜ランチで訪問しました。11時半オープンですが、目当ては限定20食の特上親子丼だったため、30分前に到着。すでに3人待ちで、その後オープンまでに20人ほどの行列になっていました。やはり人気店ですね。 今回は、特上親子丼2,000円と、とりしんじょ・鳥サラダのセット1,500円をチョイス。 とりしんじょは初めて食べましたが、メンチカツを淡白かつ上品に仕上げたような味わい。アツアツで提供され、鶏の旨味もしっかり感じられて美味しかったです。鳥サラダも、サラダチキンのような鶏肉のクオリティが高く、野菜もシャキシャキ。良い野菜を使っているなという印象でした。マリネ風ですが酸味は控えめで、かなり食べやすいです。 そして本命の特上親子丼。まず鶏肉がかなり美味しいです。しっかり弾力があるのに柔らかく、噛むほどに旨味が出てくるタイプ。卵はとろっとした仕上がりで、ご飯との一体感も抜群でした。 さらに印象的だったのが、卓上の七味と山椒。これがめちゃくちゃ香り高く、親子丼にかけて食べると一気に風味が立って最高です。特に山椒の香りが良く、途中から味変としてかなり活躍しました。 支払いは現金のみだったので、その点は注意が必要です。 限定20食というハードルはありますが、早めに並んででも食べる価値のある親子丼だと思います。親子丼の有名店としての実績にも納得の一杯でした。

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食べログ 鳥料理 百名店 2025 選出店「鳥つね自然洞」に行ってきました。車での訪問、駐車場は蔵前橋通りのパーキングメーターを利用。お店には平日の12:38着で並び無し、すぐに座ることができましたが、限定二十食の「特上」は私の前で終了でした。 「鳥つね自然洞」は、大正時代の創業から90年あまりの鶏料理の老舗「鳥つね」の支店として1972年に開業（当初は「鳥つね」の支店でしたが、1992年より「鳥つね 自然洞」となっております） 上親子丼（1,500円）･･･親子丼のランクによってお米や卵を使い分けているのがポイント。店内でさばいた鮮度の良い鶏を使用しており、卵がとろとろで黄身の味をしっかりと感じられる味わい。 湘南ラーメン食べ歩記 / 鳥つね自然洞＠末広町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/520378367.html #百名店 #鳥料理百名店

平日ランチで伺いました。 昭和レトロな感じの内装で、落ち着いて過ごせると思います。 食事はモツ入り親子丼（1,500円）をいただきました。 モツはレバーのような味で、臭みもなく、美味しくいただけました。

秋葉原。 ――腹が、減った。 電気街の喧騒を少し離れると、昼時には決まって人だかりができる店がある。 「鳥つね自然洞」。 大正時代創業の暖簾を受け継ぎ、秋葉原で四十年以上、多くの人の胃袋を満たしてきた名店だ。 今日のお目当てはもちろん――特上親子丼。 店内に漂う炭火と鶏出汁の香りだけで、胃袋が静かに騒ぎ始める。 待つ時間も、この店では調味料みたいなものだ。 運ばれてきた丼を見て思わず息をのむ。 艶やかな半熟玉子が黄金色に輝き、その下には名古屋コーチンと比内地鶏。 二つの銘柄鶏を一つの丼で味わえるとは、なんとも贅沢だ。 まずはひと口。 ……あぁ、これは違う。 玉子はふわり、とろり。 口の中で優しくほどけ、鶏の旨みを包み込む。 名古屋コーチンは噛むほどに濃厚なコク。 比内地鶏は弾力がありながらも柔らかく、旨みがじわじわと広がる。 二種類の鶏が互いを引き立て合い、一杯の丼の中で見事なハーモニーを奏でている。 甘すぎない割り下が実にいい。 玉子も鶏も、ご飯も主役のまま。 誰ひとり出しゃばらない。 だから箸が止まらない。 途中で添えられた鶏スープをひと口。 澄んだ旨みが口いっぱいに広がり、親子丼で満たされた舌を静かにリセットしてくれる。 そして、また親子丼へ。 この無限ループがたまらない。 御新香の程よい塩気も絶妙な箸休め。 気が付けば丼は空っぽだった。 派手さではない。 積み重ねてきた年月だけが生み出せる味。 だから今日も、この店には行列ができるのだろう。 ――なるほど。 これは「親子丼」という料理の完成形なのかもしれない。 腹も心も満たされた。 ごちそうさまでした。 【今日のメニュー】 特上親子丼 ¥2000