東京麺珍亭本舗 西早稲田店

実に10年ぶり？くらいに麺珍亭へ。 この日は、大盛りを。¥880 麺に、酢とラー油を2回しずつして、食べるとめちゃめちゃ相変わらず美味しい… ツルッとした麺の絶妙な太さで啜りやすく、酢の酸味とほのかな麺の甘み。 味変用にニンニクソースがあったけれど、コレは前は無かったな。 このお店がまだまだ続いていてただただ嬉しい。

焼豚油そば＋温玉（1,080＋100円）をいただきました。 10年間食べ続けた元祖油そばの味、油分が強くなくどんな感じにカスタマイズしても美味しくいただける味だと思います。 願わくばいつまでも食べ続けたい……。

久しぶりにやってきました！麺珍亭。 今日来た理由は雨の日だからです(笑) というのもこの店にはポイントカードがあり、雨の日は2倍なんです、！ この店には黙食のポスターがあるので、10人ほど入れるカウンター席で多くの学生さんが静かに黙々と食べています。なので回転率はとても良いです。 今日はシンプルな油そば(600円)の大盛りを頂きました。(大盛り無料) この店ではラー油と酢と唐辛子が設置されていて、ほぼかけ放題です。(あまり少量だと味に変化ないため多めがオススメ。) 油そばは冷めやすいのでラーメンが来た瞬間、まず写真を撮り(笑)、酢とラー油を2回ほど回しがけしてからすぐに食べます。足りなかったので更にまたラー油を2回ほどまた回しがけ。 ここの太麺は柔らかめで、とてもスープとマッチしていてよく絡みます。 ここの一押しはチャーシューです。油ものった、とても柔らかいチャーシューはやみつきになります。チャーシュー多めのを頼むのも良かったかな、、と。 友達によると、運がいい時はチャーシューの切れ端も追加でのっけてくれるとか。 学生に優しめの価格でこのクオリティー。特に雨の日はおススメの店です(笑) #油そば #麺珍亭 #チャーシューが美味 #太麺 #酢、ラー油かけ放題

私の人生最高ラーメン。 思い出が詰まりすぎてます。以前はチャシューが硬過ぎたけどその点も克服し様々なトッピングも楽しめる。 結局大盛りと半熟卵が1番うまい。よく混ぜてお食べください。

#油そば