(3ページ目)その他 接待・会食 でおすすめのお店

【ゾロ目記念レビューはこちら！】 ハリセンボンさんのYouTube、「朝食食べよう」シリーズが大好きで拝見しているのですが、このホテルニューオータニは是非是非行ってみたくなったので、速攻、突撃！朝7:00に到着も既に長蛇の烈…。40分ほど待ちました。これでも良い方なのかも。 さて、館内朝食レストラン「SATSUKI」では、健康”と“発酵”をテーマに、中島眞介総料理長が日本全国訪ね歩いて見つけだした厳撰の食材のみを使用した、「新・最強の朝食」が体験できます。190席の広々とした店内、常時120種類の和・洋・中のこだわりメニューはもちろんのこと、「ピエール・エルメ・パリ」のヴィエノワズリーが食べられるのはここ「SATSUKI」だけ♡ オムレツなどの卵料理はライブキッチンでシェフが目の前で調理してくれます。玄米を食べて育った鶏から生まれた「玄米卵」を使用した玄米卵のオムレツ、ふわっとろっ！トリュフがお口の中で広がります。そして1番お楽しみにしていたのが、昔ながらの丁寧な製法で仕上げたいくらの醤油漬けも♬たーーーーーーぷりのっけました！ご飯が何杯でも進んじゃう〜 ドリンクメニューは果物ジュース、野菜ジュース、飲むお酢など豊富な種類をご用意。ビュッフェのほか、セットメニューやアラカルトメニューのご用意も。「新・最強の朝食」で元気な1日のスタートをはじめてみて！ さぁ、これで元気になった！ 今日も1日頑張ろう~(^-^)/

神乐坂制覇計画。朋友预约的半价コース本身是很划算的，但坐位和水都要收费就有些匪夷所思。沙拉最好吃，用的都是高级草，还有个用了鹅肝的茶碗蒸し非常美妙忘了拍。

北新地「カハラ」で、至高の料理を楽しむ！！ 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、北新地の「カハラ」さんへやってきました！！ まずは、食前酒を！！ナマワインのナイアガラです。 【北寄貝、本ミツバ、バジルの種ソース】 バジルの種のソースって意外性がありますね。 【八寸】 八寸は、 ・大根鎖 ・千葉水牛モッツアレラ ・剣先イカ ・和牛コンビーフ ・白魚 ・あんぽ柿チーズ この大根の鎖がすご過ぎ！！どうやったら、こんなのできるの！！ 【カチョカバロチーズ】 【シューカレー、コーヒーオイル】 シュカレーを食べてコーヒーオイルを流し込むと、不思議と辛さが消えるように感じます。 【フカヒレ焼き】 焼いたフカヒレって初めてかも。。。ウマウマです！！ 【カラスミ素麺】 カラスミの味わいがたまりません！！ 【チーズフォンデュ】 チーズフォンデュは、 ・蝦夷鮑 ・函館ツブ貝 ・サイマキ海老 アツアツでウマウマです！！ 【春菊のスープ】 旨味のみで、春菊の苦みはありません。 【クレソンサラダ、静岡トマト】 【ミルフィーユステーキ】 お肉が５枚のミルフィーユステーキを！！ １個目は、わさびとニンニクで、 ２個目は、辛子大根とニンニクで、 ３個目は、ニンニクとわさび、淡雪塩で美味しくいただきました！！ 【そら豆御飯】 そら豆御飯は中に温泉玉子が入っていて、いい味を出しています。 【高知文旦生ワインゼリー】 【丹波大納言・ピスタチオロースト】 見た目もよく、大人の味わいを感じます。 最後に、チャイをいただいて、終了となりました。

メジマグロの刺身と燻製 キスのフリット 栗蟹とカリフラワーの蒸し煮 ヤリイカのグリル エゾバフンウニとアワビのご飯 自家製ベーコンとジャコと蕗の薹のパスタ 帆立の稚貝のパスタ いちごとミルクゼリー　コーヒー

豊橋から名古屋に移った隠れた名店 山猫軒で、久しぶりに妻と一緒に食事しました。伊藤シェフの料理は妻と結婚する前から二人で食べに行っていて、お店を移転するたびに着いて行って食べて居たのですが、僕は昨年この名古屋の山猫軒で再開するまで10年以上振りでしたし、妻に至っては今回、連れて来たのが、多分15年振りぐらいではないでしょうか❓ 妻は今回の料理を食べて20年以上前に頂いていた料理の想い出が蘇って来た様でした。 伊藤シェフは名古屋に来て本当に良い素材を余すところなく存分に使って、自分が納得いく料理をお客さんに提供されているなと感じました。 今回も美味しかったです‼️

今まで食べた中で1番美味しいブイヤベース。どれもみたことない創作メニューで楽しいし、絶品で終始感動。絶対再訪したい！

今日はのんびり神戸で・・ ディナーはいっぱいだったので、ルームサービスで お肉も柔らかくて、めちゃくちゃ美味しかった パフェわ着いた時に甘い物が食べたくて ごちそうさまでした。

☆朝炊きの日本一の魚沼産コシヒカリ(⁠^⁠^⁠)☆ 朝食で“魚沼キュイジーヌ料理むらんごっつぉ“に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は“和食コース“をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 炊きたてのご飯がツヤツヤでお米が立っていて美味しく、赤だしだけでも、箸が進みましたが、のっぺい、鮭、卵焼き、茸の煮物、水菜の和えもの、生野菜サラダ、冷奴、里芋、シラス大根、白菜の漬物など、朝身体に優しいおかずで、もちろんご飯おかわりし、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 甘味デザートに珈琲が付いて大満足でした✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ #コロナに負けるな魚沼キュイジーヌ料理むらんごっつぉ!

もんじゃ焼きも焼きそばもスイーツもんじゃも全部美味しかったです！ 船からの景色も格別です。 ご馳走様でしたm(_ _)m

忘年会にて。トラフグのフルコースに、カキフライも食べました。美味かったなぁー。ご馳走様でした。来年も良い年になりそうですぅ。

2024/05/16（THU） 結婚式場なのでホテルのように丁寧なサービスでした。 お料理も前菜とかぼちゃのスープ、ウニのパスタととても美味しかった。 メインは丹波鶏のヴァプール マッシュポテトとキノコのソテー レモンクリームソース。少し塩味が足りずMy塩を振りかけてバッチリなお味に。 お席はアマンダブルーの写真のイメージとは違ってて、帰りに3階をちょこっと覗いてみた。そうそう!こんな所のイメージだったの! 夏にビアガーデンをやるみたい。 是非行ってみたい。 Naちゃんの誕生日祝のお店を選んでて見つけて平日だったけど5月はこの日しか予約出来なかったので思わず予約してしまった。お天気もまずまずでIkuちゃんとNaちゃんMiaちゃんと楽しくランチできました(*´˘`)

【グルメ旅：沖縄・竹富島】 お正月休みに「星のや 竹富島」へ。 滞在1日目の夜は、ダイニングでフレンチを。 ※ダイニングは、事前の予約が必要なので要注意 島テロワール〜サステナブル〜 ◆アミューズ ◆ディーツ、水牛ミルク ◆ビージャー、ビーツ ◆車海老、命草 ◆豚肉、ツルムラサキ ◆あかね芋、コーレーグース ◆タンカン、ハーブ 「アミューズ」は4種。手にとっていただきます。スプーンに乗っているのが「じーまみ豆腐」。落花生を使った豆腐です。上に載っている岩塩が良いアクセント！「ちんすこう」は、ここではパイ生地の役割をしていて、サクッと食感に加え、ちんすこうの甘さと生ハムの塩気のバランスが良い！ 「ディーツ」は、大豆（おから）とこんにゃくを原料にしたサステナブル食材。お肉の代替えと呼ばれているが、本当にお肉のようなお味！そこに水牛のミルクから作ったチーズソースを絡めていただく。う〜ん、おいしい！ソースは、バケットにつけていただいてもおいしいね！ 「ビージャー」は、沖縄で山羊肉。全く臭みがなく、滑らかなパテのよう！ビーツなどの野菜が爽やかに風味と食感を引き出している！ 「車海老」は、身はもとより、車海老で取ったコンソメのスープが絶品！胃が温かくなり、活性されてくる！ メインには「豚肉のパイ包み」を選びました。濃厚なバターのソースと車海老の出汁が使われたワインソースの２種類仕立て。パイの中には豚肉の挽肉他、野菜が入っている。豚肉と野菜の甘みがおいしい一品です。 お酒は、喉が渇いていたので、まずは、地ビール（ヴァイツェン）を。苦みが少なく、フルーティー、でも香ばしさもあるバランスの良いクラフトビールで、飲み応えがありました。その後、料理に合わせたワインペアリング４種にしました。 沖縄の食材を使った料理の数々を堪能しました！全体的に、酸味が効いているのが印象的でした！落ち着いた雰囲気の中、おいしいフレンチとワインをいただき、最高の夜となりました！ #竹富島グルメ #フレンチ

有名な朝食バイキングに期待していきました。 前日の夜に飲み過ぎ食べ過ぎでしたが、それでも食べる！やりたかったいくら丼盛り放題に満足です。ごはんは殆ど入っていません。コレステロールとプリン体をがっつり取り込みました。 その外のおかずやサービスも良かったです。

新入社員の歓迎会で、 ヒルトン名古屋の【インプレース3-3】さんにて 「スプリングランチ&ディナービュッフェ「Spring! Spain!」 本格スペイン料理と旬のいちごスイーツをお好きなだけ」に会社の皆んなと伺う。 色とりどりな料理を、好きな様にチョイスして盛り付け。 スペイン料理にほぼ縁のない自分には、あまりピンと来る物が…出来るだけ少量で全制覇を目指すが、 無理でした。 最後のデザートは少しキツかったが、1時間30分程ランチビュッフェを楽しめました。 chairman ご馳走様でした。

女性人気宿だけあり デザート、お料理全て女子好み 前菜も一つ一つが美味しいし 丁寧な作り 器も金継ぎされていたりと素敵な器に 美味しいお料理全て満足

久しぶりに川金さんに来ました！ 砺波の奥座敷、庄川町の舟戸ダム下流約２キロにある、弁天橋詰に有ります。 隣には、鮎が美味いと人気のいろり茶屋鮎の庄も有りますが、今日はお座敷です。 少し早かったが、紅葉狩と洒落込んで、砺波ロータリークラブの仲間で、かの有名な浅野総一郎さんの偉業により出来た、小牧ダム湖に観光船に乗って、紅葉を楽しみました！ そしてその後、この川金さんに来ました。 ここの料理は、かなりレベルが高く特に魚が新鮮で美味い。お刺身のヒラマサが絶品でした。 もちろん鮎の塩焼きも絶品！一品づつ出て来るので残念ながら、うっかり鮎の塩焼きの写真を撮るのを忘れてしまいましたー！申し訳有りません。(~_~;) それから、今夜の演し物は、世界遺産の五箇山民謡保蔵会さんのこきりこや、といちんさ、麦屋、お小夜節を堪能させて頂きました！ #鮎の塩焼きが絶品

年末年始をひらまつのオーベルジュで。 大阪市内から車で1時間弱、意外と近い！ アミューズブーシュ 牛蒡のチップスと生姜のメレンゲ 野菜畑に見立てた宇陀金牛蒡と人参のコルネ 牛蒡のスープ →牛蒡の土の香りが豊かで、昆布出汁が効いていて 優しく染み込むスープ。 コルネも野菜の味がしっかり伝わる。 オードブル 奈良の野菜とみかん オマール海老 和歌山産足赤 海老のサラダ 洋梨のタルトとフォアグラの蜂蜜マリネ、 洋梨のソルベ →見て楽しいサラダ →表面が少しカリッとして、脂っぽさの少なくて フォアグラ苦手の私でも大丈夫！ 洋梨との組み合わせでさっぱり感も心地よい。 お魚 和歌山県産鮮魚と旬の蕪のポトフ 柚子の香り →この時期の蕪は本当に身体も心も温まる。 お肉 大和牛ロースのグリエ 菊芋のピューレ トリュフの香るソース →そろそろお腹いっぱい(^^;; 大和牛も甘みがあって美味しいお肉でした。 年越し蕎麦 →いつもは三輪素麺らしい、この日はお蕎麦の心遣い！ フロマージュはウォッシュとブリーを。 プレデセール バニラアイスとイチゴのエスプーマ デセール モンブラン ぷれざんすスタイル グラスシャンパンはいつものドラモット。 グラス白ワインはブルゴーニュのRULLY。 複雑味はあまりないけど、ミネラルの感じられるしっかりしたワインながらお手頃。 グラス赤ワインは南フランスで、タンニンの強くない飲みやすいものを。 オーダーにぴったりなグラスを選んでいただけて満足！ お腹いっぱいで食べられなかったプチフールはお部屋へお届けしてくださったので、おめざに♫ 素敵なイルミネーションは奈良公園から先行して借りているとのこと。 ウェルカムドリンクも美味しかったし、ショールを肩から掛けたらすぐにブランケットを持ってきてくだって目も行き届いている。 オープンからまだ数ヶ月だけど、さすがひらまつ。 朝ごはんにもプチお雑煮。 モーニングプレートも華やかで楽しい。 チェックアウトの際に残してしまったパンをきれいに詰めてシェフから手渡し。 美味しく、心地良く過ごせたステキな年末年始でした！

もうお馴染みかなぁ〜✌︎('ω')✌︎ 今回は、赤身ステーキ弁当♡でーす♪ 大阪のおばちゃんが"出来立てですよぉ〜！"って通りがかりに言われたので、ロービーじゃなくステーキにしましたぁ〜╰(*´︶`*)╯♡ お昼近かったので、オニオンスープのサービスは無し！ 店員さんも、お姉さんからおばちゃんへ(^^;; わさびと甘めのタレをかけて完食でーす♪ 赤身だけどめちゃ肉の味がして柔らかくて美味しいかったでーす♪ グリーン車は外国人ばかりで、神戸牛♡→チラ見されたぁ〜|(￣3￣)|ﾐﾙﾅｯ！

クリスマスイブに連れて行ってもらいました♡ ベタだけど夜景が見えるレストランでフルコース… 大人になったなぁとしんみり 憧れてたので嬉しかった◎ 生演奏まであって雰囲気抜群でした！

あさやホテルディナービュッフェより。 食後のデザートをパシャリ！いちごフェア始まってました。 写真を撮る事を忘れ食べまくりました。笑 お腹いっぱいいただきました。ご馳走さまでした。