更新日:2025年06月07日
静かな別荘地に佇む2300坪の敷地にわずか10室 心と時間を泊める宿
夏の雲丹づくしプランがやばい!最高! めちゃくちゃいい評判を聞いていて、 絶対夏限定の雲丹づくしを堪能しに行く、って思いながらもかれこれ5年。 なかなか予約取れないのです。 それも土曜日なんて…奇跡かと。 冬に系列宿大忠に泊まった帰りに近くの山風木へ直接行って予約してきました。 そして先月行ってきたのですが、 かなり素晴らしかった… オールインクルーシブなのでアルコール類を含む飲み屋は追加料金なし。 ウェルカムスパークリングワインはご自由にどうぞ。 お食事中の飲みものも基本的に無料。 だけど十四代はプラス料金が発生します。 でも東北の地酒も他ではあまり見かけない、レアな限定ラインなどが豊富だったから追加しなくても満足できました。 念願の雲丹づくし。 ひとつひとつ繊細な味をしっかり引き出してくれていました。 その他大蛤の3種味比べも、 大忠でもあったおばんざいも、 しみじみおいしいなあ、と。 最後の雲丹の炊き込みご飯は炊き込まれた鮑と雲丹の他に上に生雲丹がON。 天に召されるウマさ。 朝もおばんざいは取り放題で。 スパークリングもフリーであって。 シアワセ。 温泉もハリアップが期待できるかけ流しで、湯が新鮮で。 新緑を眺めながらの湯浴みはめちゃくちゃ気持ちよかったのでした。 秋のはらこ飯も人気でおそらくおいしいと思うけど、やっぱり雲丹づくしかなあ。 改めて。ここはオーベルジュの名にも相応しいと思うけど、温泉の湯も最高にいいので、また予約が取れたら再訪したいところです。 #雲丹活 #オーベルジュ
クオリティーの高いランチが評判のフレンチのお店
箱根のネオ ビストロ。 その名に恥じぬ美味しいお店でした。 ランチコース@1500円にデザートのカタラーナ@630円をオーダー。 最初に出てきたスープからとても美味しく、その後に期待しているところに山盛りのオードブルが登場。メニュー看板のオードブルの内容には書いてないのですが、キッシュが付いていて、さくさくのパイ生地とチーズが相まってとても美味しかったです。 メインのミートソースは上手い表現が見つかりませんが美味しかったです。 デザートはランチコースに比べると割高感を感じましたが、美味しかった。分量がそこそこあるので、2人で1つくらいでいいかもしれません。 お値段もお味も申し分ないので、次回箱根に行く時のディナーは、このお店にしたいと思いました。 --- 後日来店した際に食べた三島野菜のテリーヌがあまりにも美味しかったので追加アップ。
贅沢な空間で極上の味を楽しめる、箱根のオーベルジュ
車で箱根日帰り温泉ドライブの時には、ここを予約してランチを食べに来ます。年々庭や入り口の急坂が綺麗になってるような。。 お箸で食べる創作フレンチは、めちゃ本格的で美味しいですし、しかも気取らずゆったりと食べれます。 価格も手頃感があり、かなり重宝しています。課題を挙げるとすれば、せきを敢えて少なくしてると思われ、週末は予約なしでは難しいかと。 あと、急坂と狭い駐車場かなσ(^_^;)
地中海風な店内でペットと泊まれる宿泊施設付きのお店
ワンコ連れ夫婦ドライブ旅行で房総へ。 遅いランチ?を店内ワンコOKのこちらで。 伝説のダイバー、ジャックマイヨールもお気に入りで、彼の著書でも紹介されている様です。 "シーフードカレー" "マロンタルト" "アイスアーモンドカフェラテ" "アーモンドカフェラテ" 全て美味しく満足出来ました。 カレーは海老がプリプリです。 店内の雰囲気が凄く良くて広めのテーブルでくつろげました。 また房総へ行った際には訪れたいですね。 食べログ 3.39 #店内ワンコOK
雑誌に載る憧れの箱根宿で“特別な姉妹旅”
妹と一泊しました✨️ なんか雑誌で憧れの宿特集で載ってて(*^_^*) 妹が見つけて予約して行きました♪ 箱根は子供の頃から家族で旅行に何度も行ってて(^○^) 大人になってからは妹とも何度か行ったりしました(*^^)v
【贅沢な大人のひと時】蓼科高原の大自然の中で、絶品〝信州フレンチ〟を堪能…
長野県への道中で発見したお店。 オーベルジュという宿泊施設を併設させたレストランで、オーナーシェフは日本ジビエ振興協会の理事もされているとのこと。(もうこれだけで、個人的にはテンションがあがります) 東京&車でのアクセスは中央道の諏訪南ICを降りてから、約20分くらいのところ。 三連休の初日に伺ったが、先客は夫婦1組。 雨がしとしと降っており、これがまた良かった。 そんな中オーダーしたのはランチコース、SeasonB 6,500円。 コース内容をサーバーの方が丁寧に説明して頂き、結局 ・魚: サーモンと貝類のパートブリック包み焼き ・肉: 本日のジビエとしてツキノワグマ(鳥取) ・デザート: 桃と杏仁のパフェ ※ドリンクはジンジャーエール(自家製、ノンアルコール)、白ワイン(銘柄聞くの忘れた、ソーヴィニョンブラン) ※他オードブルなどはデフォルト通り とした。 最初に提供された自家製ジンジャーエールは、しょうがの香りがするものの、しょうが独特の刺激はほとんどしない。むしろシロップと合わせているせいか甘い。初めて飲むジンジャーエールの味。 飲み物としては大変美味しいが、想像以上に甘く、料理に合わなかった笑 アミューズはロールケーキを模したもの。上に乗っているものはとうもろこしを揚げた?もの。 オードブルはシャルキュトリーという、フランチで言う加工肉と、ヴァリエという、こちらもフレンチで言う旬の食材を使った季節の料理。 加工肉はジビエ料理らしく、うさぎなど様々なお肉をつかっており、それぞれ楽しめる。 もう一つのオードブルはキノコのキッシュとサーモン&こいのマリネ。 キッシュも今まで味わったことのない味。素材からの甘味だけで、素朴な味。でもキノコによるコクもある。 マリネは、酸味を抑えたマリネ。マリネの下には、じゃがいもをマッシュしたもの。白ワインが進む。 魚料理として提供されたのは、サーモンと貝を包んだパイ。具材が豪華で、食べてて面白い。白いソースなんだっけな。。。 お肉料理はせっかくのジビエレストランということで、プラス2000円でツキノワグマのジビエにした。 ツキノワグマは鳥取県らしく、ツキノワグマの中でも草などを摂取しているとのことで、獣臭は抑えられている。普段食べるお肉より、野生感は伝わるが美味しい。 食感が牛肉とは比べられない程しっかりしているが、決して口に残る感じではない。 ツキノワグマのお肉は硬いので、甲州かピノ・ノワールの枝に巻かれていて、面白かった。 デザートは桃と杏仁豆腐のパフェ。 パフェというとクドイと思うかもしれないが、八角なども効いており、とてもさっぱりしている。桃も熟す手前の物を使用しており、甘みは少なめ。 食後にハーブティーを頼み、レモングランをメインとしてスペアミント、ペパーミント、ローズマリー?などを使用したもの。 香りが素晴らしい。 結論、味・サービス・雰囲気全て◎。 こんな所で夫婦に来るような将来を過ごしたいと思わせるお店。 ワインやシガーも充実しているので、半日は過ごせる。 いつかまた再訪したい。。。そしてもっと評価高くても良いはず。。。
湖畔で地元食材の洋食を満喫できるレストラン
湯布院 金鱗湖の畔にある「レストラン洋灯舎」に行って来ました。金鱗湖を眺めながらゆっくり食事ができます。 大分県産食材を使った洋食をリーズナブルに楽しめます。頼んだのはステーキ。ボリュームあってお腹いっぱいになりました。
源泉掛け流しと創作イタリアンで癒される、非日常の温泉オーベルジュ
♨️2023.2/2♨️ #オーベルジュ湯楽 ✨ 湯河原で見つけた理想郷✨ コチラ®️仲間Kazumiさん お勧めの湯河原のお宿 前から_φ(・_・チェックしていたお店なので【凸凹コンビで相模の奥座敷湯河原②】 #湯河原_イタリアンCollection #イタリアン好き人気店 前から湯河原なのにイタリアンって❔ #オーベルジュ宿 気になるワードの日本旅館でした お食事のレストランは #ピノクラーレ カジュアルコース☜量少な目をチョイス …したけど((( *艸))クスクス普通量です ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ ①スキンズ〜デキャンタで提供(ボトルの半分位の量) からの ②ミカザ これ美味しかった✌️ からの ③レモンサワー 期間限定って(*∩∀∩*)ワクワク♪惹かれるぅ お料理は ✴️前菜 ✴️お造り ✴️温菜皿 ✴️温魚皿 ✴️〆の皿 ずわい蟹の炊き込みご飯 ✴️デザート マスカルポーネ〜珈琲〜チョコレート (o^o^)o ウンウン♪口直しにパンチのあるデザート❤️美味しい❤️ 珈琲 と、もうアルコールと共に満腹❤︎満足❣️ ❁⃘*.゚❁⃘*.゚朝食❁⃘*.゚❁⃘*.゚ ✳️有機野菜のサラダ ✳️本日のフルーツジュース ✳️お重箱 これが玉手箱的〜宝石箱みたい〜♬ ✳️ご飯のお供 も癒されるぅ ✳️デザート パンナコッタに本日のフルーツ添え 珈琲 とまぁ٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡ 上げ膳据え膳の口福三昧をしてきました✌️ 湯河原の温泉♨️お湯が最高で 特に、貸切露天風呂は3人(○-∀・)bいいね!と楽しんでニューヨーク♨️ 普段は〜飯炊4b4b凸凹コンビは パワー充電➕ピカピカお肌になりました ☝︎の筈笑((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪ 『イタリアンで湯河原を楽しむ』って (´☆ε☆`)いいでしょ♬ お料理のお品書きがあるって(○-∀・)bいいね! お宿の方々の対応も(๑•̀ㅂ•́)و✧ 大満足のご馳走様 おせわになりました┏○ペコッ 帰りの日2/3は節分 だけど…豆蒔きでもやってないかとググったけど… 予約制の豆蒔きなしand夕方から的対応なんですガッカリ(´;ω;`)
家島の割烹旅館。新鮮な魚介を提供。穴重はモチモチプリプリで最高のうまさ
瀬戸内の幸と播州の地酒を堪能できる宿。 シャコの造りやどんびいかの塩辛、牡蠣のオリーブオイル漬け、ナマコを空炒りしたものにバター醤油で味付けした「ふくら炒り」など、家島ならではの瀬戸内の幸と技巧を凝らした料理の数々で、締めの穴子重まで大満足の内容だった。地元播州を中心に地酒も充実。そして何より宿のご主人がお料理とお酒を全力で懇切丁寧に説明してくれる。翌日港まで車で送っていただいた際にも時間を割いて周辺の案内をしてくれる。家島本島に行くなら瀬戸内の食材、志みずの料理、志みずのご主人の人柄、は必見である。