(19ページ目)旅館 おひとりさまOK でおすすめのお店

【 #埼玉を盛り上げよう 強化月間〜自由な人&自由とは〜】 自由よ愛しているもう遠去かんないで傍に抱き寄せて 終始貴様を尊び敬って求める自由 鳴呼どうしたって意識せざるを得ない 逃すまじ失くすまじ愛されてみたい貴様にやっと(引用) 鮎の宿に泊まった者だけが味わうことが出来る眼下に玉淀荒川を望む風光明媚な老舗旅宿の朝 ・鮎の一夜干し が朝食のメイン。天日干しで丁寧に作られた旨みと苦味のハーモニー。上品な脂を纏いふっくらと焼きあがった身はご飯のオカワリをせずにはいられない。 代理店やネット経由での予約は出来ず電話のみの宿泊受付。9月末迄は1日1組に限定しての宿泊＆朝食で正真正銘貸切状態でした。多くの文化人に愛された埼玉が誇る宿も｢酒｣を提供出来ないことによりキャンセルの嵐だったとのこと。であるなら移動が可能な埼玉県人が旬な鮎を食しに伺うのも乙では無いか。 よい匂いのする一夜を過ごし迎えた朝は...調理場からのトントントントンというリズム良い包丁の音と鳥のさえずりで目が覚め荒川のせせらぎと匂いで五感を呼び起こし鮎の芳醇さに口福を感じた贅沢極まりない朝でした。 ※後半14枚の画像は前日夕食後〜出発迄の一コマです。この敷地や自然豊かな｢緑｣が後世に語り継がれる情景とであると...拡声器を使って皆様に語りかけたい♪ #テイクアウト #テイクアウト鮎の一夜干し #私が応援したいお店 #埼玉を盛り上げよう #埼玉を盛り上げようキャンペーン2021 #埼玉の飲食店を応援しよう #朝食おじさん

勤続 30年のご褒美で、多分、今後も泊まれない処に夫婦で宿泊しました。料理は最高に美味しく、サービスも行き届いていました。到着して直ぐにお茶とチョコ、晩御飯の後のラウンジでのお酒とチョコ、部屋には夜食も有りました。晩御飯のメインデッシュのビーフシチューは熱々でお召し上がりくださいって言われて、写真を取り忘れました。お風呂、部屋、食事等、全て大満足でした。

牡蠣膳3800円をいただきました。 酢牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣ご飯のコース。 目の前で水揚げされた牡蠣がそのまま届く体です。 温暖な冬で牡蠣の成長は遅く、昨年に比べ小ぶりでしたが、それでもぷりぷりで濃厚なお味は最高です。 少し間をおいて再訪しようかな。

自分史上最高のホテルお部屋食でした。。 山梨県は河口湖エリアにあるホテル鐘山苑、別墅然然に宿泊です。 富士山の見える客室露天風呂付きのお部屋でいただく最高の料理という、なんという贅沢… 地物にこだわりながら素材を活かし、時たま少し奇抜な組み合わせも取り入れつつ、それでいてまとまりのある、完成度の高いお料理ばかりでした。 ミシュラン星つきと言われても何ら違和感ありません。 あまりにも美味しいので板前さんは著名な方か、どこか有名な料亭ご出身の方なのか？と思い仲居さんに尋ねましたが、「普通の者です。まだまだ精進しないといけません。」的な謙虚さ5億パーセントのご回答しかいただけませんでした。 Japanese Omotenashiですね。

望洋楼のカニは宿泊した人しか食べられません。実は福井出身なのですが、福井にこんなお洒落な高級旅館があるとは…何よりもそちらにびっくりしました笑。3月ということもあり、香箱ガニは残念ながらなく、とびきり大きな越前蟹をいただきました。その迫力たるや！想い出に残ります。美味しい福井の日本酒やワインと一緒に頂きました。海の見える個室のお部屋が素敵…。お食事の蟹も最高ですが、お宿が何より良いのでおすすめです。かにはかにでも、次は香箱がにの季節に行かねば…

小松弥助の大将をはじめ、グルメな方々が大絶賛していた海里村上の赤ウニ三昧プラン。 壱岐の赤ウニの中でも独自のルートで、かなり良質なウニを仕入れているのだそうで。 人生に一度は味わってみたいと思い、行きました。 赤ウニそのものも確かに他でいただいた赤ウニとは全然違うほどのおいしさで感激すぎる♡ 赤ウニとコラボした他の食材もおいしくて、おいしくて。 地酒と合わせて、かなり至福のひとときでした。 温泉も自家源泉だし、ロケーションも素晴らしいし、お部屋もスタッフも…全てが最高だなあと思った湯宿です。 #旅グルメ #赤ウニ三昧 #朝ごはんもおいしい

2020年の年始も伺いました。見た目のインパクトともちろん美味しいお味で至福のランチでした。ベアードブリューイングのビールがメニューにあったので思わず飲んじゃいました、合いますね。

ヒラメ釣りで飯岡行った帰りにしらす亭さんで昼ごはん！アブラボウズの炙り刺しという珍しいメニューを連れが発見！アブラボウズは白身のトロ！と言われていて、食べ過ぎるとお腹がゆるくなるほど、脂肪分が多い魚らしい！珍しい料理を食べる事が出来てラッキーでした♪

雰囲気がよくお料理も品があり 美味しかったです テラスでお庭を眺めながら 三段弁当にゆどうふ 大人時間楽しみました

久しぶりの宿泊懇親会。30年程前との比較では、驚きは少なくなったものの、それでも圧倒的なコスパの良さには脱帽です。特に大鯛の煮付けとノドグロの塩焼きは美味しかった❗️ご馳走様❗️お腹いっぱい❗️

【久々の高知・愛媛❗️グルメを満喫旅②】 『海じゃ〜、わしゃ〜、海へ出るぜを〜❗️』 時代劇『龍馬がゆく』で出てくる言葉ですが… 正に、眼前に『太平洋』、黒潮が目の前に“うちつける”音と、潮の香りが、最高のロケーションでも在る場所に立ちます… 龍馬青年ならずとも叫びたく為る景色(≧∀≦) 『高知県』の『中土佐町』に在る『久礼漁港』 の山側に在る『黒潮本陣』(宿泊施設)と 『黒潮工房』(昼ご飯提供の施設)❗️ 純粋に『絶景』でしたら… 『高知市内』に在る『桂浜』でしょう(๑˃̵ᴗ˂̵) 雰囲気在る、海岸、其の昔、 『坂本龍馬』が活躍した、幕末の黎明期、土佐は、 身分制度が厳しい土地柄、 『桂浜』で、『月見の宴』をしてる者を、咎める無粋な“上士”は居ない位でした、(漫画『お〜い❗️龍馬』参照) 開放的な“太平洋”は変わらないですが… 『久礼』と言えば、『カツオ漁の街』として、 数々の“メディア”に取り上げられ、 『久礼大正町市場』は、グルメな食材で彩られてます(๑˃̵ᴗ˂̵) “市場”も素晴らしいですが、 やはり、海を見渡す丘の上の“ゆったり”感が、 『Liveで作る“鰹のタタキ”』を、じっくり見せて貰える感じがします❗️ 『ピッチフォーク』“ポイ”道具に… 銀光りする、皮付きの『鰹』、 皮目を下にして、見せる『赤身』は鮮度良好 藁を大量のセットして、点火❗️ 立ち登る“炎”が、『鰹』の脂と併さって… 大炎上(´⊙ω⊙`)‼️ そして、直ぐの“鎮火”… まるで、サーカスの様(笑い) “タタキ”が厨房に移動して、 豪快にカットして、玉葱、大葉、“スライス”大蒜 を薬味に盛り付け(^o^) 出来立ては、未だ“温い”(๑˃̵ᴗ˂̵) 『戻り鰹』で“脂”の乗った赤身… マグロとは違う“あっさり”感、 そして、時間を置けば、鮮度が堕ち、血の匂いが出て来易い“鰹”… “朝獲れ”、“現地”でなければ、味わえぬ、 “純粋”な旨さ(๑>◡<๑)b “風景”共々“此処でしか味わえない醍醐味‼️ オーダーは、 『ちまきタタキ定食』❗️ で… いきなり“おおらか”な『高知県民』性を発揮… 何と(´⊙ω⊙`)‼️ “ちまき”では無く… 『白ご飯』∑(ﾟДﾟ) 出してから、慌てて、スタッフ方気が付く(笑い) 『あっ…白ご飯、其のまま召し上がって下さい、 “ちまき”は、出来立てをお持ちします… 値段の追加は頂きませんから、存分に楽しんで下さい』 (不手際に見えますが…、其処は“龍馬さんのお国”、“しのごの”と言わず、頂きましょう٩(^‿^)۶) “ちまき”は、餅米で炊き上げた、“あっさり系”の味わいのご飯に、 一見“鶏肉”に見えてしまいますが… 『鰹』❗️加熱したら、“鰹節”ポク、何処か、“旨味”が出て来る様に味わい、 此れも『鰹』の美味しさを味わう料理❗️ 満足でした(๑>◡<๑)b #『鰹乃国』で鰹を満喫 #Liveで作る鰹のタタキは豪快そのもの #出来立てのタタキに舌鼓 #丘の上から太平洋が臨めるロケーション #鰹の有名な水揚げ港の有名店 #宿泊施設『黒潮本陣』在り 諸々の事、 関係無い事なので、興味の無い方はスルーを… 久々の『龍馬の国』です❗️ 歴史好きな方なら、好きな人物の中で、 “五本の指”に入る人物『坂本龍馬』… 『司馬遼太郎』さんの『龍馬がゆく』 『武田鉄也』さん原作の漫画『お〜い❗️竜馬』 で描かれ、認知されてますが… 其の魅力は“懐の深さ”と“豪快さ“ 『土佐』きっての”大金持ちの家“に産まれながら… 少年時代は、周りからは”鈍才“扱い、 唯、“漢詩”の訳が、常人ではしない“風”だつたり “剣術”の腕が急に“上がったり”と、 “天才”と“鈍才”が入り混じる要素が在り… 少しでもお金が在り、土佐から江戸に子供を留学させる時に、 “才能が在る子”には 『武市半平太(秀才)を目指せ❗️』 “見込みが”薄い“子供”には 『坂本龍馬(鈍才)でも、江戸の道場で名前が上がってるから、諦めず頑張れ❗️』 正に普通の才能の子供の星‼️ 彼らが、明治維新で、大半が命を散らして行くのだが、 彼らが最も楽しみにしてたのが… 『月見の宴』 名月の晩に、『桂浜』に酒樽を持って行き“月”と“波音”と“景色”を観ながら、騒ぎながら楽しく飲む❗️ 馬鹿騒ぎをしながら、日本の未来を、土佐の地から、変える事を夢見る、冒頭の言葉の様に… 同じ『太平洋』の海原、恐らく『月』の名所❗️ 酒の肴は、地港特産の『鰹』を筆頭の内容が、 『黒潮本陣』では出るかと… 最初に“予約”を考えましたが… 余りに人気(((^_^;)で断念ʅ（◞‿◟）ʃ 次回再訪問したいと(≧∀≦) 次回は、土佐の志士達も味わえ無い… 『鰹乃国』流のご馳走如何⁉️

伊勢エビをお腹いっぱい食べるならここ！ 日南市鵜戸地区の海沿いにある伊勢海老料理やさん。 ドライブしてたんですが、あまりの地元ナンバーの盛況ぶり（平日なのに）予定してなかったんですがこちらに。そうそう9月は伊勢海老の季節です。 伊勢海老づくしをしたくて一番高い伊勢海老懐石10800円をオーダー。結果大正解！ 伊勢海老を2匹使って、アワビ、サザエ、マグロ刺身などとにかく食べきれない笑 伊勢海老ご飯に伊勢海老味噌汁、焼き伊勢海老。 一生における一食あたり伊勢海老消費量を更新。 とにかく行って伊勢海老食べた方がよい！ #伊勢海老 #伊勢海老づくし #鵜戸神宮

#令和初ごはんキャンペーン #フレンチ 今年のゴールデンウィークは赤倉観光ホテルへ 伺いました。【夜】旦那さんのお誕生日なので 御祝いはフレンチで。 ただのコースより、ボリュームある3000円＋の グレードアップコース。 景色を観ながら…外は高原真っ暗やねんw ボリュームあるお料理頂きました。 山と言えども海もある新潟、海鮮もかなり 美味しかった。 最後にちょっと恥ずかしいお誕生日の歌も 嬉しかったです。 【朝】 アメリカンブレックファーストとヘルシーブレックファーストがあります。 何を血迷ったか、私はヘルシーを 旦那さんは卵の調理の仕方が選べるアメリカンを 選びました。 悔やんでも悔やみきれないヘルシーブレックファースト。 蒸した野菜と豚肉薄いの一枚… 寂しい…淋しすぎる。 心から、私は痩せられないと悟った モーニングでした。 #脂は旨味　 #やっぱりこってりがすき

福岡二日市温泉の老舗旅館。温泉入浴にランチコースがつく日帰りプランを利用。品のいい和個室でいただく料理はひとつひとつに手が込んでいて、口に運ぶごとに驚きがあります。日帰りでも十二分に堪能できました！

【北海道一と言われる登別温泉の名旅館に初逗留です】 『北海道の休日シリーズ』も第4弾！ 富良野から札幌経由で高速道路を使い訪れました 登別温泉は2年振り、前回の宿泊は全室スイートルームで有名な「望楼ＮＯＧＵＣＨＩ登別」でしたが、今回はやはり北海道を代表し大正6年から続く老舗高級旅館「滝乃家」さんへ ともかく私はこのために北海道へ再訪に来たといっても良いくらいです 2008年にリニューアルしてからも部屋数が少ないせいか、中々週末は予約が取れない老舗の宿で有名ですが、今回ラッキーな事に一番豪華な庭園露天風呂付の和風スイートルーム92平米-ＤＷタイプ「音羽」にお世話になりました 生憎小雨交じりの少し肌寒いお天気でしたがスムーズにチェックイン 客室「音羽」は、2Ｆの一番奥に１２畳と６畳の和室二部屋にソファーチェアーがお庭を望むリビングの付いた和風スイートルーム お庭の先は登別の森が眼の前に広がります お庭に向かって右手奥はパウダールーム、お庭に面して独立したシャワールームのその奥に源泉掛け流しの白濁の湯を湛える２-３人でも十分な露天風呂があります 反対側の左手にはＴＶや冷蔵庫が配備された客室ダイニングルーム（配膳専用の入り口まである）が用意されています 館内の温泉は、地下（といっても１Ｆみたいなものですが）の白く濁った硫黄泉と鉄泉の内湯に白濁の地獄谷から沸く硫黄泉の大露天風呂、また最上階の天空露天風呂は鉄泉（男湯）全て源泉掛け流しです 露天風呂は、小さな滝や姫マスが泳ぐ池と登別の緑に囲まれ、硫黄の香りを感じながらの入浴はどれも心が安まり、またお部屋の露天も緑と庭に囲まれて大変寛ぎます (今までいろいろ訪れた各地の部屋付き露天風呂の中ではこちらがＢＥＳＴ of bestでしょう！） 　 食事は緑の森と苔むしたお庭を望む客室の専用ダイニングルームで頂きます ◆山ブドウの食前酒 ◆先付　冬瓜の含め煮　千草あんかけ ◆前菜・八寸 トマト土佐煮、ササギ胡麻和え、蓬麩田楽、北海縞海老の塩煮、南瓜クリーム寄席、ゆかり揚げでしたが残念ですが特に印象はありません ◆吸物　　玉子豆腐、白玉餅、エリンギ、短冊人参などが入ったお吸い物　出汁が良く出て美味 ◆向附　函館産鮑、天然本マグロ、室蘭の平目　鯛　紫雲丹 珍しいホイップした醤油が付いてこれに本山葵を乗せて刺身につけると少々変わった味で良いです ◆強肴は　和牛の煮込み　ＯＲ　毛蟹の半身をチョイスですが登別で採れた毛蟹をいただきました　やはりカニはどうしても寡黙になって毛蟹へ集中です ◆焼肴　きんき（吉次）の焼き物　はじかみ　これは時鮭から変更になったメニューでしたが変更になって大正解！！ 脂の乗ったきんきの腹身は皮まで香ばしく最高でした！ ◆煮物　茄子の味噌煮、帆立、椎茸、小松菜 ◆酢の物　カニの錦糸巻き、蕪甘酢漬け、蛇腹胡瓜 ◆ご飯　　豆ご飯　味噌汁　香の物 ◆デザート　　道産のフレッシュメロン入りクリームソーダ ◆飲み物　ビールはサッポロクラシック　お酒は大雪の純米吟醸酒 ディナー全般の評価としては前身が料理旅館としても著名なお宿ですし、料金もかなりの金額ですので大変期待していましたが、「感動」するまでには至らず　 お味は良かったのですが「優良」まではいかず「良」ということでしょうか 高級旅館で売っているのですからもう少し食材の質や煮物や酢の物、前菜や食事に工夫と技量アップを求めたいところです 懐石担当の板前さんとフレンチシェフの二人体制との事ですが、フレンチシェフはどうしたのという感じでした 但し、サービスに関しては、親しみのある仲居さんでとても良かったです　 望楼ＮＯＧＵＣＨＩ登別との優劣では「モダン度や設備面」では望楼さんが優 「食事」お味面で滝乃家さんが少し優 「お風呂と温泉」では滝乃家さんが優 というところでしょうか ですが全体的には安いお部屋ならともかく、価格的には高額な滝乃家さんにはもう少し頑張ってもらわないといけません！ 来年からＪＲ東日本がスタートさせる　『ＴＲＡＩＮ　ＳＵＩＴＥ　四季島』の指定旅館にもなっているわけですので数ある関東の名旅館の水準位にはレベルをもっと上げて欲しいと思います #登別温泉の最高級宿 #最高の温泉 #素晴らしいお部屋

今年も川魚先取りするは源泉掛け流し秘湯と川魚のお宿でお昼。 大人気ですので、3ヶ月ぐらい前から予約しないといけません。 長良川のせせらかな清流と青々とした深緑を眺めながら旦那と向かいます。( ´ ▽ ` ) 汚れた心身もリフレッシュ。w 今年も後30分で着の地点。 山道に酔う…( ´Д`)y━･~~胃が。 何としてでも美味しい川魚を満喫！！為に、途中で休憩…。 胃のコンディション、ベスト調整。 11時過ぎ着。 奥ゆかしい庭園と風情のある宿。ノスタルジーな店内。 トロトロのお湯で肌を潤わした後の 奥美濃いろりコース。　５９４０円。 去年より川魚満喫へとパワーアップコースで予約。╰(*´︶`*)╯♡ 宿のご主人兼料理長の新鮮川魚コース。 ロビーは高齢客98%。 囲炉裏個室には直前に炭火焼きされた鮎串が飛ぶように刺され、前菜盛り合わせスタンバイ。 瓶ビール。 湯上がりには堪らん。 鮎を軽く炙り直し、齧り付く。 上品な柔らかい身とほろ苦さ。 夏の始まり♪( ´θ｀)ノ 旦那、ほんとに魚の食べ方綺麗だな。 僕は食べてないよぐらい跡形もない。 前菜はそれぞれの食感、季節の味を楽しみます。 1番上の小鉢のこごみ、美味！ 瓶ビールをくいっと。(o^^o) 焼き野菜の根曲り筍、南瓜、丸蒟蒻、芋団子は炭火焼き。 根曲り筍硬！！ 皮を剥くの忘れてた。w 生姜醤油で。 こんがり焦がした丸蒟蒻。 面白い食感。 甘味噌をつけたかった！ 岐阜人の嗜好が出てしまった。 芋団子は軽く炙り生姜醤油を漬けて焼いてみる。 焼きおにぎり形態。 田舎暮らしに憧れ大阪から2ヶ月間住み込みバイトで来たという可愛らしい女の子が次の料理を運んできます。 腕物。　川魚のすり身のしんじょう。そーめん南瓜とじゅんさい、好きな旬のもの。優しい味わい、 刺身。　鱒、あまご、岩魚。鮮度が命。非常に美味い。 手打ち蕎麦。　水の美味しさが物を言う。冷たくしめた蕎麦は喉越し抜群。 蕎麦屋を始めても良いんじゃないか！ 炊き合わせ。　がんもどき、アスパラ、破竹筍、麩。 料亭です。 名物岩魚の唐揚げ。 カラリと揚げられた岩魚。清らかな渓流の滋味と身の甘味が口の中でほぐれる。 絶品！！ 独特の旨味あるこしあぶらの天ぷら。 これの為に毎年来ると言っても過言ではない。 この時期、毎日食べたい岩魚の唐揚げ。 今年の春、山菜を食べ損ねたので山菜も嬉しい。 筍ご飯、赤出し、香の物。 満腹ですが、美味しい。 デザート。 苺のムースと果物。 のんびりと癒される空間で川の恵みを堪能。 今年も大満足＼(^-^)／

ドーミーの中で別格。いくら乗せ放題とかほんとに楽しい。えびのすみりのおすいものもおいしかったです。たくさんのものがあるので迷います。 小さいのどぐろは骨が多くて、まあ仕方ないか。ハタハタの方が食べたかったかな。 長芋は、とろろも、焼きもおいしかったです。 これだけでも泊まる価値はあるかもですが、昼がも美味しいものがあるので、悩ましくなりますね。

昨日分。 初めて下部ホテルさんへ。 ついた直後、アルコール類サービスとのこと。ワイン、ビール、ハイボールがフリー。ワインを片手に足湯でゆったりしました。夜ご飯、撮りそこね。。ビュッフェでした。マシュマロを焼いていただけました。とろーりで良いですね。普段食べないのについおかわり。 朝もビュッフェ。私は、本来は朝からがっつり食べたい人。和食洋食ありますが、個人的に気に入ったのはお茶漬け。昆布と出汁がとてもとても合う！おかわりしてしまいました。 また今度行きたいです。

ずっと泊まりたかった新井旅館に一泊で訪問。文化財の建物をくまなく探索し、種類豊富な温泉も堪能して、朝食をいただいてきました。 朝食は、三段重に生湯葉、焼き魚や板わさ、ジャコ山椒に卵焼き、ひじきなどが入って盛りだくさん。白いご飯としじみのお味噌汁に、ご飯のお供としてシラスや梅干し、塩辛に、わさびわかめと贅沢な品揃え。がんもどきと湯豆腐をいただき、デザートにはジューシーなオレンジでフィニッシュ。 朝から大満足な食事でした。

今日は釣り仲間と飯岡にヒラメ釣りに行った帰りに浜ゆうさんでお昼ごはん！なかなか美味しそうなメニューばかりで目移りしてしまう！とりあえず、運転する連れには申し訳ないと思いつつ、ビールの許可をもらい生中！自分は生中のツマミになりそうなふぐ唐お刺身定食1980円をチョイスし、連れはカサゴの唐揚げお刺身定食をチョイス！フグの唐揚げもお刺身もめちゃくちゃうまかった〜！ご馳走様でした！