さっぱり感とコクを両立した煮干しラーメンと豊富なサイドメニュー
今回は濃厚煮干の焦がしニンニク入り 通常煮干よりも焦がしニンニク入りの方がより美味しい 替え玉のお値段がちっと高い(250円)けどやっぱり美味かった
濃厚スープと自家製太麺の満腹系ラーメン
美味しかったのでリピート。 今回は前回を踏まえてより好みに近づけたい。 ラーメン豚一切れ1100yに ①先の好み:デフォ+レン草W50y*2+新玉ネギ100y ②後の好み:ニンニクマシ、ねぎ。 季節限定新玉ネギの札を見るまでは煮卵にしようと思っていたのだけれど、新玉ネギにしてしまった。テーブルトッピングに酢玉ねぎがあったのにネ。 なかなか「これだ」と思える組み合わせにならないなぁ。好みの追求は続く。 次回は ①先の好み:煮卵+レン草 ②後の好み:ニンニクマシ、ネギ で行ってみよう!
貝出汁と醤油の奥深さを楽しめる、洗練された塚本のラーメンスポット
仕事で塚本に来たので、やはりこのラーメンを食べとかないと思い、迷わず入店。オープンと同時だったので待たずに座れました。 シンプルな中華そばをオーダー。出てきたラーメンは全然中華そばではない。こだわりの醤油ラーメンだ。自家製麺、イブリコ豚のチャーシュー。さらにこだわり抜いた醤油。濃さを感じず甘く仕上がったスープ。素敵でした。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
美しすぎる一杯と心温まるおもてなしが魅力のハイクオリティなラーメン店
#ラーメンOSAKA百名店に連続選出のこちらへ! 約3ヶ月ぶりの訪問です!今回はとりとんとレアチャーシュー丼がすでに売り切れてました!なので、こちらのお店のデフォルトの清湯系の中から、醤油らーめんと、久しぶりに一慶セットを注文!和出汁がかおる醤油ラーメンで、やっぱりめちゃめちゃ美味しい!なので、替え玉をモチモチプリプリの真空麺でいただきました!そして、〆に一慶セットです!こちらはスープでいただく出汁茶漬け的な逸品です!わさびがよいアクセントでめちゃ美味しい!今日もお腹一杯いただきました!こちらのお店は、気配りも接客もいきとどいたハイクオリティなお店です!ごちそうさまでした
名産納豆料理と茨城グルメで地酒も楽しめる大衆酒場
実は苦手です❗️ 楽天からまだ電車の時間があったのでもう1軒^o^ 駅近くで水戸名物を出す居酒屋さん。 水戸といえば納豆。 納豆と白飯は好きですが温かい納豆料理は…(^^;; 納豆の大葉挟み揚げ。 うーむ、やはり温かい納豆だと匂いが強い。 これがイマイチなんですよ。 もう一品はメヒカリの唐揚げ。 メヒカリってそのままの姿で出されることが多いけどここは開いて揚げてます。 酎ハイの後に水戸の地酒をいただいた所で閉店時間となったので帰ります♪ #水戸名物 #納豆 #メヒカリ
老舗の味が堪能できる、コシのあるうどんと絶品おでんで〆にも最適なうどん処
《片原町(高松)》1950(昭和25)年創業「ざるうどん」の元祖として知られる夜まで営業の老舗うどん店 食べログ『3.65』 『うどんKAGAWA百名店2024』 【訪問】易しい 琴電「片原町」駅から徒歩7分 【行列】やや多い 日曜19:15着で11人待ち 【注文】口頭 ○ざるうどん¥690 ○たまご天¥180 ■出汁■ ・香川県産のいりこ出汁ベースのざる専用甘めのつけ汁 ■麺■ ・きめ細かく滑らかでのど越し良いツルモチのエッジたった中細ストレート ■トッピング■ ・サクサク衣に出汁が染みた玉子の天ぷら ■薬味■ 青ネギ、本わさび、すりゴマ (卓上調味料) 七味唐辛子 【店内】117席 1階 カウンター9席、テーブル8席 2階 宴会場あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #香川県 #香川グルメ #高松 #川福本店 #うどん #ざるうどん #たまご天 #百名店 #香川うどん #高松グルメ
ボリュームたっぷり炒飯と懐かしさあふれる町中華の名店
2025/7月上旬 【さいたま市中央区新中里(北浦和駅西口?) チャーシュー麺半炒飯セットから浮気できない ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶】 4.0 / 5.0 ®️中華好き人気店★★ 通算5回目の訪問です やっぱりコチラは旨い! 定期的に通いたいお店のひとつです 久しぶりにラーメン食べようと思ったらまもなく正午 開店から既に1時間ほど経ち 絶対並ぶと分かっていても 並んでから退店まで1時間かかると分かっていても また喜久で食べたくなります しかも2020年11月の初回から チャーシュー麺半炒飯セットばかり食べてます 浮気もせず一途な わ・た・し 時には野菜たっぷりの味噌ラーメンに浮気したい気持ちはありますが 大きく柔らかいチャーシューが5枚のったチャーシュー麺の塩(味)と 普通盛り?と思えるサイズの半炒飯への思いがまだまだ強いようで 他メニューの開拓はしばらく無さそうですぅ 今年の2月以来の喜久のチャーシュー麺半炒飯セットですが、やっぱり旨い! ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ◎チャーシュー麺(塩)半炒飯セット ¥1500 ◎チャーシュー麺(塩)餃子セット ¥1400 #さいたま市中央区新中里 #北浦和駅 #喜久 #®️中華好き人気店★★ #町中華 #街中華 #国道17号沿い #塩チャーシュー麺 #半チャーハンという名の普通盛りチャーハン #チャーシュー麺半炒飯セット #並んでも食べたい #応援したいお店 #2オペ #カウンター4席 #座敷(2席x2)4席 #計8席
あっさり醤油と絶品チャーシューが光る京都ラーメン店
【梅津にある人気ラーメン店】 京都府京都市右京区梅津西浦町16 レディースヴィラ’80 1F 11時オープン直後に入店 酷暑の為か 以前の記憶ならオープン即満席のイメージだったがこの日は空いてました ◎しょうゆ大チャーシュー 1300円 ◎ライス中 150円 いわゆる第一旭の系列のアキラ系ラーメン スープは豚清湯であっさりしながらもコクがあり万人受けする味わいで麺は中太ストレート このお店の1番は何よりもチャーシューがめちゃくちゃ美味しいってところ コチラでは常連さんは皆注文後に先払いしているので私も倣って先払い 目指して行く程とは個人的に思わないが 近くまで来たのなら食べるべきラーメン #ラーメン #京都グルメ #京都ラーメン #大輝
しっかり旨味が染みる牛めしと、心地よい昭和空間の大衆食堂
新橋駅汐留口近くにある『なんどき屋』さんへ牛丼を食べにうかがいました。 お店は古いビルの1Fにありました。店内はカウンター5席のみ。すでに近所の会社員達で満席。なので外でしばし待って店内へ。 カウンターの中はお母さんがお一人で切り盛りされています。歴史を重ねた店舗は味があります。 こちらでは「牛丼」ではなく「牛めし」です。牛丼の専門店だと思っていたら、「肉うどん・さけ・あじ・さんま・さばの各定食・豚しょうが焼き定食」などもありました。でもほとんどの方は「牛めし」を食べていました。お一人だけ生姜焼き定食。 私は「肉大がけ(ライスは並で肉多め)」のセット、『大がけセット 950円』をいただきました。セットは味噌汁お新香付きです。 「ライスは並で肉が多め」の「大がけ」は、丼の上に肉が山盛りです。そして大きめにカットされた豆腐が一つ。お肉の下には汁をたっぷり吸ったご飯。 じっくり煮込まれた牛肉はほんのり甘くて美味しい。そして柔らかい。 食べているとうどん麺が出てきました。でもよく見ると太めの糸こんにゃくでした。これだけ太いとこんにゃくも食べ応えがありますね。 汁を吸ったご飯と大量の煮込まれた牛肉をかっ込んでいただきました。おふくろの味の牛めし、懐かしい味で美味しかったです!
多彩な麺と丼が楽しめる、心もお腹も満たされるうどん食堂
提供されると香り高いお出汁の香りで気持ちが上がります。提供時間が早くてビックリしました。出汁も美味しく特徴的な平麺がツルツルとして美味しいです。 カツ丼はどちらのお店でも見られる薄い丼で提供されますが、今回のカツ丼セットでミニうどんを標準サイズに変更でオジサンには充分な量でした。 なかなか行かないエリアですが、機会があったら立ち寄りたい美味しいお店に出会えて良かったです。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 #うどん #カツ丼 #大野城 #超早提供
魚介と動物系の旨味が際立つ、アレンジ豊富な八王子系ラーメンの隠れた名店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 八王子ラーメンのお店。 八王子ラーメンの名店「みんみん」にいた方の独立店。 背脂メニューがあったので迷わすそれにしちゃいました。 あっさり美味しいラーメンでした。 【メニュー/金額】 背脂しょうがラーメン 900円 【スープ】 動物系の清湯スープ。 背脂もくどくないのであっさりしています。八王子ラーメンらしくて美味しい。 【麺】 三河屋製麺。中細ストレート麺。 しっとりした麺で美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗シンプルなクセないチャーシュー。 玉ねぎ └八王子ラーメンといえばこれ!やっぱり良い。 めんま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
無添加・優しさ溢れる奥深い醤油ラーメン
北陸地方の繁華街・香林坊や金沢駅からも近い「別院通り」にあるラーメン屋さんへ。 この界隈は多くの飲食店などがならぶ商店街。 下町のような趣ある雰囲気を持ち、観光地としても多くの方が訪れます。 なかでもラーメン店は「白鷺」と今回の風花さんが有名なようです。 化学調味料未使用の体に優しいラーメンを提供。 スープは鶏ガラ・手羽先に地元産野菜を合わせています。 チャーシューも自家製なんだとか(*‘∀‘) 情緒ある街並みの中で、初体験のはずなのに懐かしさを感じさせるラーメンをいただくことができました 近江町市場など観光地から近いので、訪れやすいかもしれませんね^^ ------------------------------------------------------ 注文から5分ほどして醤油ラーメンが到着。 淡麗系の透き通ったスープが流行る昨今、濃い色したスープ。 大きなワンタンの下には大ぶりなチャーシューが潜んでいます。 味玉もメンマもいい色してますな。 全体的にトッピングにこだわりを感じるビジュアル。 【スープ】 野菜の甘さが先行。 醤油は金沢大野・小豆島産をブレンド。 気品の高さ・奥行きが感じられます。 調味油はほどほどにIN。 よく見ると節っぽい粉末も入り、わずかに魚介らしい味わいも。 濃い色とは裏腹にすっきりとしています(‘Д’) いろんな素材が凝縮されていることでこの色になったのかも。 【麺】 ストレート中細麺を使用。 つるっとした舌ざわりで、スープとよく絡みます。 少し柔らかめな仕上がり。 麺1玉が追加されているだけあってボリュームがしっかり。 300円も納得だね^^ トッピングやお店の詳細などはこちらから https://webdesign-gourmet.com/ishikawa-08
熱々Wスープと選べる麺が魅力のコク深中華そば
中華そば。 表面に膜が張った熱々スープ、鰹節のインパクトが凄いです。太、細、極細麺から太麺をチョイス。チャーシューにメンマ、白髪ネギと海苔。 ご馳走様でした。
諏訪湖の景色とシャトーブリアンカツ丼が自慢の絶品食事処
諏訪湖を眺めながら めちゃめちゃ美味いソースカツ丼いただきました 低温で3度揚げしているそうです 開店前から行列です 美味い!
串揚げが美味しい、フードのコスパが良いお店
自由ヶ丘の居酒屋 味⭕️ コスパ⭕️ 喫煙可❌ 接客❌❌ 店主一人で切り回し。 忙しいから、ぞんざいが 許される程では無いかな。。 #自由ヶ丘 #自由ヶ丘居酒屋 #自由ヶ丘グルメ #居酒屋 #居酒屋好きと繋がりたい
鶏の脂の量を好みで調整できる、女性にも人気のある有名なラーメン屋さん
原宿に買い物に行き昼飯で直ぐに入れそうなので行きました。食券買った後に、凄く並び始めて多くなりましたが運良く直ぐに入れました。 醤油と塩を頼みましたが、どちらも美味しかった。 チャーシューを炭火で炙ってたので香ばしく、 煮卵も美味しかった。
スカイツリーのソラマチ内にあるつけ麺の概念を変えてくれる店
今週月曜の1杯、押上の『六厘舎TOKYO東京ソラマチ店』で生七味つけめん並盛♪仕事終わりにこちらへ。 小麦香る存在感のある太麺にコクのある豚骨魚介のつけ汁がよく絡みうまい(^^)q生七味の爽快感とピリっとした辛みも良い塩梅。 大ぶりなチャーシューも食べ応えがあります。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
クセになる!安定感抜群のこってり油そば専門店
【ギトギト万歳!でも意外とアッサリ♪☆春日亭と言えば鳥豚油そばダヨネ!】 東京都渋谷区道玄坂。東京を中心に20店舗前後展開している油そば専門店です。最寄りは、近年大きく変貌を遂げた街、ビッグターミナル渋谷駅。京王井の頭線の渋谷駅からすぐです。ガッツリ!行きたい時にオススメです d(>∇<;) 6月に入ってすぐ渋谷で遅めの昼食兼夕食です。平日16時半、先客3名、後客2名。店員さんアジア系の女性1名。入って左手にタッチパネル式券売機。奥に長くコンパクトな店内。 ◆本日の注文◆ 鳥豚油そば(特盛) 1190円 ほんのり生姜が効いた食前スープあり。特盛は茹で前375g、茹で後525g。鶏ガラと豚骨をじっくり煮込んだ白い油タレに、もっちり中太麺。具は長方形のチャーシュー、モヤシ、メンマ。よ~く混ぜて頂きます(’-’*)♪ 濃厚そうに見えて意外とサッパリ。途中から、お酢とラー油を投入して微調整。余裕で完食♪腹五分目(`・∀・´) 「特盛」全然余裕だったなぁ。次回は茹で前525gの「最強盛」行けそうです (o´∀`)o #前頭 #6月上旬訪問 #油そば #男は黙って特盛! #ガツン!とガッツリ! #Ⓡ人気店 #2025年80杯目 #通し営業 #春日亭 #ジャンク #ラーメン #丼もの #テイクアウト #コスパはイマイチ #再訪可能性高い(他店舗含む) #次回は渋谷センター街店か西新宿店 #次回は最強盛りにTRY
昭和レトロな雰囲気で味わう、まろやかでクセのない豚骨ラーメンと細麺の絶妙バランス
1959年に現店主の父が北九州市にて創業。 1993年に跡を継ぎ1999年に渋谷へ移転。 「ラーメン」¥800 「ゆで玉子」¥50 優しい豚骨のコク。 印象だけで言えば九州の中でも やはり創業の地ということもあるのか北九州市のようなやつ。 久留米博多長浜とは違う豚出汁の感じ方がする。 鶏ガラや香味野菜、和出汁も入っているということで 重すぎず親しみやすい美味しさ。 和風豚骨という感じもなんか少し違うし魚豚ともまた違う。 けど豚骨。というナイスな塩梅で美味。 自家製麺。 ザクッとした感じではなく むしろツルッとしており麺自体も美味。 随所にこだわりを感じる1杯。 つけ麺も気になります。 2度目の訪問。 「つけ麺」¥1000 「オニギリ 1皿」¥100 「たれ付き生卵」¥0 (今週の無料サービス) 無料で大盛2.5玉に変更。 動物の軽いコクとタレのバランスも良く するするっとすすれる美味いやつ。 オニギリ2個で1皿¥100に加え 無料サービスだったタレ付き生卵で 卵かけご飯のような形で一緒に楽しめかなりリーズナブル。 渋谷駅前で利用しやすく安定の1杯。 3度目くらいの訪問。 未食のこちら。 「カレーつけ麺」¥1100 「オニギリ 一皿(二個)」¥100 「タレ付き生卵」¥50 つけ麺は無料で大盛(2.5玉)に。 辛さは中辛を選択しましたが、ピリッとな感じでちょうどいい。 豚骨+カレーなつけ汁にトマトがゴロッと1つ入っており 程よいコクと酸味が食欲増進。 ご飯にもよく合い美味しかったです。 細麺のつけ麺てやっぱ良いよなーと。 #渋谷区 #ラーメン
ローストした鶏もも肉は身がホロホロ。丸ごと一本のった目でも楽しめるラーメン
秋葉原の鶏ラーメン。外国人率は低め。 いろいろ派手なメニューもあるけど、鶏王ラーメンが普通のラーメン。濃厚な鶏味とチキンレッグ。今どきはそんなに珍しい味じゃないけど、久しぶりに食べると美味いものです。 サイドに豚バラスタミナ丼とよだれ鶏丼があり、それだけを食べに来てる人もいました。